Cum sa faci confiture Apple

Sfaturi și trucuri

Adăugarea de scorțișoară este o modalitate excelentă de a face viața confit. Puteți adăuga, de asemenea, o mână mică de hrean sau jalapenos și puneți-o pe biscuiți cu brânză topită.
Serviți cu pâine prăjită, clătite sau orice doriți și bucurați-vă!
Pentru a testa capacul recipientului răcit, apăsați mijlocul capacului cu degetul. Nu ar trebui să izbucnească.
Metodele de conservare variază. De exemplu, unii oameni preferă să toarne confiture în cutii înainte de a se scufunda în apă clocotită. Ordinea în care se realizează conservarea nu este la fel de importantă ca și respectarea sterilității și a temperaturii.

Spălați-vă bine mâinile și păstrați-le curată pe tot parcursul procesului. Spălați-vă mâinile din nou înainte de a vă relua activitatea, dacă ați strănutat, ați vizitat baia sau ați atins obiecte nealimentare în timpul procesului. Este foarte important să nu permiteți niciunui microorganism care ar putea strica confiturele.
Dacă adăugați condimente așa cum este descris mai sus, asigurați-vă că nu aveți alergii la ele.
Tot ce este folosit în procesul de conservare trebuie să fie sterilizat. Enzimele, bacteriile, virușii nu pot supraviețui dacă le fierbeți timp de 10 minute. NU folosiți un copac. Botulismul va supraviețui în procesul de fierbere. În confiture, gem sau conserve alimentare trebuie să adăugați acid. Consultați-vă cu un profesionist despre cum să mențineți sterilitatea în timp ce păstrați merele.
Totul este foarte cald, așa că fii atent!