Cum să coaceți bărbați cu turtă dulce - rețete

• Pentru test:
• - 1 ou;
• - 375 g de făină;
• - 75 g zahăr brun;
• - 100 g de melasă ușoară (miere);
• - 125 g unt;
• - 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
• - 0,5 lingurite praf de copt;
• - 1 lingurita de scortisoara;
• - 2 lingurițe de ghimbir măcinat.
• Pentru decorare:
• - zahăr pudră;
• - zahar colorat;
• - înghețarea zahărului lichid (alb și colorat);
• - vermicelli de zahăr colorat, bile de zahăr, pilule;

Grind zahărul de cafea maro în mașina de spălat cafea. Bateți cu unt și zahăr moale. Continuând să bată, adăugați oul piure, trandafir ușor (miere). Împingeți masa rezultată până când se formează o masă moale, aerisită. Apoi amestecul cremos, se adauga faina cernuta, soda vsypte, praf de copt, ghimbir și scorțișoară.

Se amestecă bine astfel încât ingredientele să fie amestecate uniform cu crema de ulei. În timpul frământării aluatului, colectați-l cu mâinile într-un castron și transferați-l într-o placă, ușor stropit cu făină și amestecați-o timp de 2 minute. Formați o minge din aluat, înfășurați-o cu o peliculă de alimente și puneți-o în frigider timp de 2-3 ore. Pregătește foile de copt, uleagă-le și acoperă cu hârtie pergament.

Se presează suprafața de lucru și cilindrul cu făină, rotiți jumătate din aluat într-un strat de grosime de 5 mm. Lăsați a doua jumătate a aluatului acoperit cu un film. Din aluatul laminat, folosind patru tăietori de bucate, tăiați bărbații, puneți-le pe o foaie de copt și lăsați-le deoparte. După colectarea resturilor de aluat, scoateți-le din nou cu a doua jumătate a aluatului.

Tăiați aproximativ același număr de figuri cu fiecare matriță pentru a obține doar aproximativ 25 de bucăți. Puneți micuții pe foaia de coacere. Coaceți timp de 10-15 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C - biscuiții vor deveni ferm la atingere. Lăsați timp de 5 minute să se răcească pe foile de copt, apoi puneți ușor pe grătar până când se răcește complet.

Faceți șabloane pentru a face haine pentru bărbați. Cercul de forme de oameni în creion pe o foaie de hârtie de copt și tăiat. Desfaceți masticul de zahăr de pe masă și faceți haine folosind șabloane. Îmbrăcați hainele pe bărbații mici, umezindu-i hainele de jos în jos cu apă sau o picătură de glazură de zahăr.

Umpleți mânerul de cofetărie cu glazură lichidă de zahăr și trageți caracteristicile și detaliile hainei. Decorează siluetele cu pulberi de zahăr: bile, tăiței de zahăr colorat. drajeuri.

Oamenii decorați pregătiți se așează pe o tavă sau îi pun în poziție verticală. Pentru acest segment pentru paie din plastic (scobitori jumătate) atașați la fiecare capăt al mastic de zahăr bec. Un capăt al paielor (scobitori) cu o minge atașa la partea din spate a omului, iar celălalt - la bord, astfel încât cifra a fost în poziție verticală.

Puteți, de asemenea, să tăiați resturile de câini de aluat, pisoi sau jucării preferate - locomotive sau bile și, în consecință, să le decorați. Lăsați pentru a decora produsele bine uscate și glazura în timpul depozitării nu se încinge.

Articole similare

• Salata cu creveți și orez - cele mai delicioase rețete culinare de pe

• Cele mai multe feluri de mâncare de iarnă - cartofi cu slănină - o rețetă culinară

• Cum să gătești orezul pentru rulouri - gătire pas cu pas, o rețetă reală, foto - culinară

Trimiteți-le prietenilor: