Această metodă de creștere a ciupercilor de ciuperci aparține unor metode extinse și este cea mai simplă și cea mai frecvent utilizată în cultivarea ciupercilor mici și în parcelele de uz casnic în cultivarea amatorilor de ciuperci. Ca mediu nutritiv (substrat) se folosesc segmente de specii de lemn cu valoare redusă. plop, aspen, mesteacăn, salcie etc., precum și toți pomii fructiferi și nuc. Ca toate celelalte metode de cultivare a ciupercilor, această metodă are avantajele și dezavantajele sale.
Însuși procesul de inoculare a butașilor se desfășoară în locuri special desemnate sau direct pe plantații de ciuperci. Scurtturile sunt inoculate prin aplicarea pe partea finală a miceliului a unui strat de până la 1 cm, următoarea tăietură fiind plasată pe partea superioară, stratul de miceliu fiind aplicat de asemenea la partea superioară a miceliului. Pentru a preveni împrăștierea miceliului, așchii sau rumegușul sunt așezate pe marginile capetelor. Acest lucru previne, de asemenea, uscarea miceliului și deteriorarea acestuia de către păsări, rozătoare și insecte. După infectarea butașilor cu miceliu, este necesar să se asigure condițiile necesare pentru dezvoltarea normală a miceliului (perioada de incubație).
Pentru a face acest lucru, puteți utiliza două metode. Prima este o incubație interioară. pivnițe, pivnițe, clădiri și alte clădiri agricole. În acest caz, pregătite și segmentele inakulirovannye stivuite vertical una pe cealaltă într-o înălțime de piramidă de 2-2,5 m și adăpostind strat de paie sau stuf rogojini 35-40 cm grosime. Pentru a asigura Topsheet umiditatea necesară în mod regulat (de 1-2 ori pe săptămână) udate. Imbunatatirea este posibil, în loc să folosească stridie de incubare șanț adâncimea de 1 -. 1.5 m Segmentele montate în unul sau două rânduri de piramidă se aplică pe capetele superioare ale miceliului. șanțul este apoi închis cu plăci, apoi o folie de polietilenă și acoperit cu un strat de pământ 15,20 cm. In anotimpul cald si uscat suprafața stratului superior în jurul șanțului și udate. Trebuie avut grijă ca apa nu se scurge în segmente cu miceliu, deoarece aceasta va duce la putrezire a miceliului. Dacă nu există nici o posibilitate de a săpa un șanț, este posibil ca fiecare segment să sape o mică depresiune în sol (20-30 cm), strat pre-umezit segment pasta aplicată pe partea de sus a ras miceliu prisipat (preferabil lemn de esență tare). Apoi, aceste strat de film de acoperire otrubki este presărat pe ea și acoperit cu ramuri de pământ.
Dezactivarea segmentelor lungi se face oarecum diferit. Ei au forat găuri având o adâncime de 5-6 cm, umplute cu miceliu și capac cu dopuri din lemn. Puteți face, de asemenea, reducerile prin fiecare 20-25 cm, la o adâncime de 4-5 cm, le-a pus miceliu și se presară chips-uri. In plus, aceste segmente de port sau legat cu un film și se lasă timp de trei luni pentru miceliu germinare, apoi plasate într-un teanc acoperit cu folie, se presara solul, precum și bucăți scurte.
O altă modalitate este inocularea și incubarea directă pe plantațiile de ciuperci. Pentru a face acest lucru, la o distanță de 40-50 cm unul de celălalt, săpați găuri de 15-20 cm adânc și hidratează-le cu apă. În partea inferioară a găurii se toarnă câteva rumeguș sau așchii și se aplică o inoculă (aproximativ 100 gr), tăierea este pusă pe ea și presărată pe toate laturile cu pământ. Capetele superioare sunt acoperite cu discuri din lemn sau mușchi pentru a preveni uscarea. Avantajul acestei metode este că nu necesită prezența unor spații speciale și facilități pentru cultivarea ciupercilor. Întregul proces de creștere a ciupercilor de stridii are loc direct în aer liber, în grădină, în plantare sau în grădină. Costurile sunt reduse în toate etapele producției. Cu toate acestea, această metodă are dezavantajele sale. Una dintre cele mai semnificative este faptul că această metodă mărește probabilitatea de a se stabili pe lemn de ciuperci - concurenți de ciuperci de stridii. În plus, există o dependență de condițiile meteorologice.
Ciuperca de ciuperci, precum și alte ciuperci crește rapid, în 7-10 zile după apariția primordiei de organisme de fructe este posibilă recoltarea. Fructul durează 40-50 de zile și are de obicei două valuri. Odată cu debutul înghețului, creșterea organismelor de fructe încetează, dar cu dezghet se poate relua. Pe bucățile de specii cu frunze moi, miei de stridii fructiferează în 3-4 ani, frunze greu timp de 4-5 ani. Recolta maximă se află în al doilea an al treilea an. În medie, de la un metru pătrat al unei astfel de plantații de ciuperci, puteți aduna până la 90 kg de ciuperci de stridii. Productivitatea dintr-o singură tăiere cu un diametru de 35-40 cm poate fi de până la 2,5-3 kg de ciuperci de stridii.
Trimiteți-le prietenilor: