Compote pentru un copil - teze universale de pregătire
Compoturile pentru bebeluș sunt o parte inseparabilă a unei alimente pentru copii sănătoase. Băutura conține vitamine, microelemente și alte substanțe adecvate care sunt importante pentru organismul copilului. Un compot pentru un copil este permis să gătească din mere, pere și alte fructe. Copiii încep să se îngrădească timp de un an cu un compot dintr-un singur component, fabricat din mere proaspete, fără a adăuga zahăr. Copiilor mai în vârstă li se permite să gătească compoturi îndulcite. De la șapte luni în sistemul alimentar au fost introduse compoturi pentru un copil din fructe uscate. Dacă faceți vase de fructe și fructe de pădure în timpul verii, puteți prepara compoturi potrivite din fructe de padure congelate în timpul iernii. Copiilor mai în vârstă li se permite să gătească compoturi de caise, căpșuni, cireșe (cu condiția ca fructele să nu fie alergice). Pentru a îndulci compotul pentru copil ar trebui să fie minim, este mai bine să utilizați stafide în loc de zahăr. Tehnica de preparare a compoturilor pentru copii este de a minimiza fierberea lor. Acest lucru este necesar pentru ca toate substanțele adecvate să rămână. Băuturile pentru cel mai tânăr răcitor pentru a se scoate din foc imediat după fierbere. Dați o băutură este necesară în funcție de activitate, dietă și alți factori.
Compotează pentru un copil - pregătește alimente și mâncăruri
Pregătirea produselor constă în spălarea, curățarea și tăierea atentă a semințelor, pedicelurilor etc. Merele și perele proaspete trebuie curățate. Fructele uscate ar trebui să fie spălate de mai multe ori și dorite să le ardă cu apă fiartă, pentru a ucide bacteriile. Fructe uscate prea uscate se răcește pentru a fi tocate timp de câteva minute în apă fierbinte. Deoarece compotul pentru un copil este preparat în lobi mici, este mai bine să nu se taie fructe prea mult - ei încă nu pot să se coacă.
Dintre felurile de mâncare au nevoie de o tigaie (dorită - cu un capac transparent), cuțit, tăiere bord, strecurătoare, sită sau blender și tifon (dacă aveți nevoie pentru a pregăti compot cu pulpa).
Retete pentru compot pentru un copil:
Rețetă 1: Compote pentru copil
Un astfel de compot pentru copil este preparat din mere. Probabil, aceasta este una dintre cele mai inofensive băuturi pentru alimentele pentru copii. Supă de mere se administrează chiar și sugarilor, începând cu a 7-a lună. Nu sunt necesare îndulcitori în băutură.
Mărul este spalat cu scrupulozitate, uscat și curățat. Tăiați în jumătate și scoateți semințele. Tăiați mărul în felii mici. Îndepărtați mărul într-o cratiță și umpleți-l cu apă filtrată curată. Pentru copiii peste 1 an, puteți adăuga puțin zahăr. Acoperiți tava cu un capac transparent de sticlă și puneți-l pe foc. Mai târziu, fierberea scoate imediat tigaia din foc, fără a scoate capacul. Am lăsat compotul de mere pentru ca copilul să se infuzeze timp de 1 oră. Dacă copilul iubește mai multe băuturi groase, puteți să-l biciuiți cu un blender și să gătiți compotul cu pasta. Fibrele, conținute în mere, sunt foarte potrivite pentru digestie.
Rețetă 2: Compote pentru un copil cu o pere
Această variantă de compot pentru un copil diferă de prima rețetă prin prezența unei pere în compoziție. Băutura se dovedește chiar mai intensă, parfumată, mai apetisantă și, cu siguranță, mai potrivită.
Fructele au fost spălate cu scrupule, șterse și curățate. După aceea, scoatem semințele și tăiem carnea în felii mici. Îndepărtați fructele într-o cratiță și umpleți-le cu apă. Acoperiți tava cu un capac transparent, astfel încât să se poată vedea când apa se fierbe. Deschideți tava în mod inutil o dată nepotrivită. Puneți tigaia pe foc. Mai târziu, fierberea îndepărtează imediat vasul cu compot din foc și se lasă să se răcească și se infuzează. La fructe este permis să pună o lingură de zahăr, în cazul în care copilul este mai vechi de 1 an.
Rețeta 3: Compot pentru un copil din fructe uscate
Un astfel de compot pentru un copil din fructe uscate este o soluție minunată pentru alimentele pentru copii. Băutura întărește corpul copiilor, îmbunătățește digestia și crește imunitatea.
- Fructe uscate (mere și pere) - 50 g;
- Apă - 0,5 litri.
Fructele uscate au fost curățate, spălate cu apă caldă. Puneți fructele uscate într-o oală mică și turnați apă caldă fiartă. Acoperiți tava cu un capac de sticlă. Lăsați să se umflească toată noaptea. Nu este necesară scurgerea apei dimineața - este compot. Se amestecă totul și se adaugă puțin zahăr (pentru copii peste 1 an). În schimb, zahărului i se permite să adauge o mică fructoză.
Rețetă 4: Compot pentru un copil cu prune
Compote pentru un copil cu prune este o metodă minunată de a câștiga peste o simplă copilărească - constipatie. Băutura se ridică ușor și rapid.
- Prunele - 100 g;
- Apa - 2-2,5 pahare;
- Zahăr - 100-120 g.
Prune bine în apă curentă. Se toarnă apa filtrată într-o cratiță și se adaugă zahăr. Puneți un vas de apă pe foc. Odată ce apa se fierbe, puneți prunele. Compotează copilul să gătească timp de 15-20 de minute, până când fructele uscate devin moi. Este de dorit ca băutura să fie bine preparată și răcită în mod obișnuit.
Rețetă 5: Compot pentru copil cu păducel
Un compot pentru un copil cu păducel este dat în număr mic și numai în formă proaspăt preparată. În cantități excesive, nu puteți bea. Este mai bine să dai compot puțin, dar în mod regulat. Fructele, ierburile și fructele de pădure nu dau rezultate imediat, dar după un timp. Dați o băutură este permisă de la 3 ani.
- Un pahar de fructe de padure coapte;
- Zahăr - 100 g;
- Apă - 2 cești.
Boabele sunt clătite cu grijă, tăiate și îndepărtate semințele mici. Spălați din nou în apă curentă. Se toarnă apa în tigaie și se adaugă zahăr. Mai târziu fierbe să-și pună boabele. Gatiti timp de 5 minute, apoi lăsați-l sa se raceasca.
Compote pentru un copil - secrete și sfaturi potrivite de la cei mai buni bucătari
Pregătirea compoturilor pentru un copil este recomandată numai de la cea mai curată apă de primăvară și pre-filtrată. Compotul gata este mai moale pentru tulpina. Boabele și fructele din băutură au permisiunea de a oferi copiilor după 1 an.
Alte rețete de compot
- Compot de fructe uscate
- Bautura de fructe de afine
- Compot de caise uscate
- Compote de mere
- Compot de cireșe
- Zmeura compot
- Compote în multivark
- Compot de merișor
- Compot de prune
- Compot de rubarbă
- Compot de portocale
- Compot de șolduri
- Fructe din fructe de căpșuni
- Compote de coacăz
- Compote pentru copil
- Compote din fructe de padure congelate
Puteți găsi mai multe rețete interesante pe pagina principală a secțiunii de gătit
Citiți de asemenea
- Torturi. Rețete de prăjituri: Napoleon, Medovik, Biscuiți, Ciocolată, Lapte de pasăre, Smântână ...
- Jam din căpșuni: cum să gătești gem de căpșuni
- Piesele, patatele și chiflele sunt cele mai bune rețete. Rețete pentru produse de patiserie și plăcinte.
- Cherry gem: cum să gătești cireșe de cireș
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: