Cheddar - conținut caloric, proprietăți utile, beneficii și rău, descriere, fitness și culturism

Brânză Cheddar

Cheddar - conținut caloric, proprietăți utile, beneficii și rău, descriere, fitness și culturism

Britanicul brânză dur cheddar este un produs lactat care este popular în întreaga lume. Produceți-o din lapte de vacă, iar gustul acestui brânză depinde direct de vârsta sa. Cuplu Cheddar (până la 9 luni de la producție) este foarte blând și moale, Cheddar matur (de la 9 la 24 de luni) este mai sărat și parfumat, și brânză „pentru adulți“ (de la 2 la 4 ani) are un gust ascuțit picant cu un dram de alune. Cel mai vechi cheddar (de la 4 la 6 ani) este considerat o delicatesă rară și este folosit exclusiv în cazuri speciale.







Beneficiile brânzei de cheddar

Proprietăți utile English cheddar branza netăgăduit, deoarece conține un număr mare de substanțe ale corpului, cum ar fi vitaminele A și D, calciu, potasiu, magneziu, fier si multe proteine. Datorită acestor proprietăți, precum și acid folic, aminoacizi și minerale, brânză cheddar este util ca un agent profilactic împotriva bolilor, cum ar fi probleme de diabet, osteoporoza, inima si a tensiunii arteriale. Acest produs din lapte ajută rinichii funcționează mai bine, intareste sistemul imunitar, elimină toxinele, normalizeaza circulatia sangelui, promoveaza acuitatii vizuale si intarirea oaselor. În plus, brânza de cheddar îndeplinește o funcție importantă pentru corpul nostru: atunci când este folosit, transformă alimentele în energie, influențând în mod benefic masa musculară.







Nu există nicio contraindicație pentru acest produs lactat, cu excepția excesului de greutate. Persoanele care suferă de kilograme în plus, această brânză este recomandată să utilizeze doza, care nu depășește rata permisă. Deoarece Cheddar - grăsime și de produse bogate in calorii (este de 70% din acesta din conținutul de grăsimi și calorii al lui. - 392 kcal la 100 de grame), dieta este mai bine să nu includă. O altă excepție: intoleranță individuală la proteinele din lapte și la lactoză, în caz contrar există un risc de reacții alergice.

Brânză Cheddar în gătit

Cheddar - o brânză universală și perfect combinată cu multe produse, motiv pentru care este foarte solicitată în gătit. Acest ingredient este ideal pentru toasturi, sosuri, omelete, salate, pizza, sandvișuri și chiar supe. Brânza Cheddar este, de asemenea, un excelent aperitiv pentru vin, bere, cidru și alte tipuri de alcool ușor. Bucătari din întreaga lume adaugă cheddar la feluri de carne și pește, caserole și biscuiți, pentru fondue și canapé. Principalul lucru este să îl păstrați corect (într-un frigider ambalat în vid) și să frecați brânza foarte fin, astfel încât să transmită gustul și aroma delicioasă.

Compoziția chimică: Cheddar de brânză

Aminoacizi esențiali







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: