Ceaiul este una dintre cele mai populare băuturi tonice, încărcându-ne cu veselie pe tot parcursul zilei. După cum știți, cel mai bun ceai este considerat a fi preparat. Calitatea frunzei de ceai, de regulă, depinde numai de calitatea sa.
Dar despre calitatea ceaiului ambalat, sau mai degrabă - despre compoziția sa - există multe zvonuri. Cu toate acestea, este foarte popular, deoarece berea ceai pungi - mult mai rapid și mai convenabil.
Pentru a afla ce este, de fapt conținută în teabags, specialiștii Roskontrolya au ceai expertiza zece branduri: Ahmad Tea, Greenfield, Dilmah, Twinings, Akbar, maître de The, «Prințesa Noori», Brooke Bond, Lipton și "conversație".
Cel mai mare punctaj a fost acordat ceaiului Lipton. Experții l-au recunoscut ca una dintre cele mai delicioase și mai naturale.
Unul dintre indicatorii importanți ai calitatea de ceai este cantitatea de cofeina din ea. Ea ne încarcă cu vioiciune și energie datorită ceai. Cu cât este mai cofeina din ceai - superiorității calității acestuia. Cel mai „săraci“, de numărul de ceai cafeină recunoscut maître de și „Conversație“ - într-o ceașcă de ceai din aceste clase au fost doar 45 mg de cofeina. Liderii din numărul de oțel cofeină Ahmad Tea si Greenfield - intr-o cana de 72 mg și respectiv 70 mg.
O altă componentă importantă a ceaiului sunt antioxidanti - catechine, printre care cele mai importante sunt taninurile, având un efect astringent si ecranare. Maître de și „Conversation“ din nou sa dovedit a fi ultimul în listă, și de cele mai multe taninuri gasite in brandurile Lipton si Brooke Bond.
Nici una dintre probe nu îndeplinește clasa „Extra“, cu toate că etichetele Dilmah, Brooke Bond si Maître de Numele specificat, acest soi. Ceai Lipton corespunde cel mai înalt grad, în conformitate cu un stat „întindere“ curent, deoarece conținutul nu sunt permise în amenzi de ceai mai mult de 5%, și toate probele au conținut nu este mai mică de 88%. Deși nici producătorul și nici bunurile sale sunt marcate cu GOST.
În saci de ceai Lipton, BrookeBond, Dilmah și Twinings experții au găsit frunzele de ceai de grâu. În ceaiul "Conversație", Akbar, "Prințesa Nuri" și Ahmad Tea au găsit un amestec de frunze de ceai zdrobit, praf și granule. Greenfield și Maitre de Conține în principal granule.
Tasterii care evaluează gustul fiecăruia dintre ceaiuri au stabilit cel mai mare scor pentru ceaiul Lipton. De asemenea, le-a plăcut Twinings. Gusturile ceaiului "Conversație" au fost cele mai puțin plăcute de degustători.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: