Noi, fanii carnii de pui in toate variantele, o echipa de gospodine si bucatari, au creat acest site. pentru a împărtăși mâncărurile noastre preferate cu dvs., vizitatorii noștri. Aici puteți afla totul despre pui, despre diferite feluri de mâncare din carnea de pui și învățați cum să maximizați beneficiul și gustul de la această pasăre simplă. Bon apetit!
Puiul este un produs potrivit pentru o masă festivă, casuală și pentru gustări. Carnea cu un conținut scăzut de calorii este ideală pentru salate, cursuri secundare și plăcinte. Din carnea de pui se obtine ciorbe bogate, clare, folosite pentru o varietate de supe, borscht si sare.
Carnea de pui este slabă și cu conținut scăzut de grăsimi, potrivită pentru toți, fără excepție. Alimentele dietetice și sănătoase, odată considerate un lux deosebit și care își pot permite nu mai mult de o dată pe an. Avem ocazia să ne bucurăm de acest produs în fiecare zi.
Cum să gătești pui - sfaturi
Puiul este pregătit în multe feluri. Se recomandă îndepărtarea pielii, unde este concentrată cea mai mare parte a grăsimii, ceea ce exclude alimentația alimentară. Cunoscute sunt, de asemenea, astfel de metode de pregătire ca admiterea, gătit într-un wok, grătar. prăjirea sau coacerea fără unt - nu întreaga listă a modului de preparare a acestei carne nutritivă.
Principalul lucru care atrage puiul este versatilitatea sa, este ușor și rapid pregătit. O opțiune excelentă pentru o cină de familie este o găină în cuptor. Tăiat în bucăți, poate fi servit sub diferite sosuri. Sub soiuri dulci și acri - iubitori de bucătărie orientală, admiratori ai bucătăriei clasice europene - pui cu smântână, care amintește de Italia.
Cum sa alegi puiul potrivit
Mâncarea se va dovedi delicioasă și nu va dezamăgi dacă produsul pentru pregătirea sa, în special puiul, este corect ales. Aici sunt secretele și recomandările lor.
- La o pasăre tânără, carnea este întotdeauna mai gustoasă și se potrivește cel mai mult pentru prăjire, grătare sau coacere.
- Odată cu vârsta, păsările de curte devin mai saturate și apoi este mai bine să se toacă sau să se facă o tocană din ea.
- Gustul și textura puiului este afectată de hrana pentru hrană și de condițiile de detenție.
- La păsările care se plimbă liber, carnea are mai mult gust decât cele din cușcă.
- La vânzare puteți găsi pui întregi și deja tăiați în părți: sferturi, picioare, coapse și coapse, tăieturi și aripi.
Carne de pui - ce să gătesc
Pentru feluri de mâncare festive, carnea de pui este mai potrivită. Felul său delicios, gătit pe un grătar sau umplute, nu numai că îi va surprinde pe oaspeți, ci îi va permite și să-și stingă foamea. Sânul este potrivit pentru toate felurile de mâncare, de la kebab shish și se termină cu ragutul notorii. Picioarele pot fi pur și simplu prăjite, iar acest lucru va fi deja un vas complet.
De la coapse și aripi
O delicatesa reala pentru gurmanzi sunt coapsele delicate, suculente si parfumate. Sunt potrivite pentru orice metodă de preparare, sunt bune sub orice formă. Partea inferioară a picioarelor trebuie să fie coaptă în plicuri sau pungi de patiserie. Acest fel de mâncare este mai bine pentru a trata copiii din cauza conținutului scăzut de grăsimi. Aripile de pui sunt ideale pentru iubitorii de bere. Cu usturoi și alte condimente, gătite pe grătar, - gustare excelentă. Gentle, cu aripi de piele non-grase pot mânca pe cei care aderă la alimentația alimentară.
Din carne de pui
Și cât de multe feluri de mâncare pot fi preparate din carne de vită, nu contează! Chiftele și chiftele, role și caserole, nautică paste, si multe alte feluri de mâncare delicioase și delicate ne oferă un pui. Pui pot fi preparate mai multe delicatese pentru masa de sărbătoare, cum ar fi pastrama și delicioase cârnați de pui de casă, piept de pui uscat și o mulțime de tot felul de bunătăți.
Dulciuri de pui
Și, dacă luați mai mult seama de măruntaie de pui, și se extinde oportunitățile - din ficat de pui poate găti pateul de cele mai delicate, și stinge-l cu smantana, din ventriculele pot fi gătite pilaf, chiftele si gatiti-le în sos și cum delicioase inimile de pui cu smântână și legume! Aici, un pui și ce aplicație plurală!
Alte feluri de mâncare din carne de pui
Nu am luat încă în considerare frigul de pui, chihabili, lasagna, satsivi și multe alte feluri de mâncare. vă vom spune pe site-ul nostru pentru toate aceste bunatati, da rețete cu pas cu pas fotografii, va vorbi despre secretele de gătit, alăturați-vă comunității noastre de fani de feluri de mâncare de pui. Bon apetit!
Variațiile pe tema puiului sunt multe, alegeți-vă și surprindeți gospodăria și oaspeții!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: