- ardei amar - 12-16 buc;
- miere - 4 lingurițe;
- otet de masă (9 la sută) - 270 mililitri.
După cum puteți vedea, ingredientele din această rețetă erau foarte simple și accesibile. Fiecare gospodină va putea să-i găsească în frigider. Da, pregătirea unui astfel de aperitiv în general este rapidă și ușoară.
- În primul rând, piperul este pregătit. Va trebui să fie clătit bine sub apă rece, apoi ușor uscat. Puteți lăsa pur și simplu piperul în aer sau accelerați procesul cu un prosop de hârtie, pur și simplu ștergând ingredientul discutat de el.
- Este important să rețineți că în timpul gătitului nu se taie coastele. Cu ei, gustările vor fi mult mai convenabile pentru a mânca, și ei privesc în această formă mai apetisante și mai atractive.
- Acum este momentul să începeți pregătirea borcanelor de sticlă. Este suficient doar să spălați bine recipientul și apoi să îl uscați. Ardeiul dulce este ambalat în borcan cât mai strâns posibil. Pentru a vă proteja de eventualele disconforturi, cel mai bine este să manipulați acest ingredient în mănuși subțiri de cauciuc. Le puteți cumpăra în orice farmacie.
- Apoi, se pregătește o marinadă picantă. Pentru el, miere și oțet cald sunt amestecate într-un recipient care este convenabil în formă și mărime. Acestea din urmă pot fi încălzite într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Dar nu este nevoie să fierbeți sau să fierbeți marinada viitoare. A turnat imediat într-un borcan de piper amar. Acum, puteți închide pur și simplu recipientul cu un capac strâns și puneți-l în frigider pentru depozitare. După 2-3 zile gustarea poate fi încercată. Este foarte important să rețineți că, înainte de utilizare, ardeiul trebuie să fie spălat sub apă din excesul de oțet.
Este deosebit de important să serviți o astfel de gustare ca o completare la băuturile alcoolice. Este perfect combinat cu vodca, whisky sau cognac. De asemenea, piperul măcinat marinat cu miere este folosit pentru a prepara diverse sosuri, precum și condimente pentru carnea coaptă sau prăjită. Cu siguranta va trebui sa guste toate acasa si va surprinde oaspetii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: