Efectuarea prăjiturilor acasă
Cum sa faci un tort acasa?
Nu este nici un secret faptul că prăjituri de casă, în comparație cu fabricate într-o varietate de produse de patiserie și disponibile comercial, uneori, la un dezavantaj în frumusețea designului, deși gustul și au obținut mult mai bine. Nu fiecare gospodină are capacitatea și posibilitatea de a găti cu crema buchete superbe de trandafiri sau alte decoratiuni originale care fac brutari calificați. Cu toate acestea, simplul fapt că prăjitura este coaptă la domiciliu, și este decorat în funcție de propriul gust, dar încă mai ferm, familia ea cele mai delicioase prăjituri de casă face.
Pregătiți orice tort - este departe de a fi ușor, mai ales acasă. indiferent cât de simplu ar părea rețeta. Nu în zadar în Italia și în Franța, care din cele mai vechi timpuri este faimos pentru prăjituri sale în bucătari de patiserie au luat oameni de bine știu cum să atragă și citiți-le un curs de arhitectură și istoria artei, el a învățat desen, desen, sculptură, podoabă - aparent departe de obiecte speciale .
Sfat: nu caută să atragă un tort la domiciliu în imaginea celor care pot fi ușor achiziționate în brutării, deoarece este imaginația unică și culinară în proiectarea de tort poate fi complet invizibil chiar și acele mici defecte în preparat, care sa întâmplat dintr-o dată: nu așa cum ne-am dori, sa dovedit o aluat sau o cremă, tortul nu sa dovedit a fi atât de aeros, etc.
Pentru prăjituri de casă și decorațiuni interioare ar trebui să fie minim consumatoare de timp și dificil, principalul lucru pe care decorul a fost elegant și cu o utilizare moderată de coloranți alimentari.
Practic, decora prăjituri de casă cu diverse ornamente și desene folosind o varietate de produse de finisaj: geluri colorate, creme, fructe, sâmburi de nuci și migdale, dulciuri, ciocolată, desen în masă, zahăr sau topping de nuci și alte produse.
A face un tort acasă este o artă
După cum sa menționat deja, utilizarea de cornete de patiserie necesită o anumită abilitate, motiv pentru care cele mai multe ori, atunci când face prăjituri de casă gospodinele sunt diferite tipuri de sos de chips-uri, cu stropește colorate zahăr, conserve de fructe și gem consumabile acasă, diverse nuci, fructe uscate și de pre-aburit. Desigur, fiecare hostess vrea să stăpânească arta frumosului decor de tort. Este necesar să începeți cu cele mai simple și mai simple ornamente, iar apoi - ar fi o dorință care nu poate fi atinsă în timpul gătitului.
decor simplu de tort poate fi realizată folosind modelele folosind un mic kulechka de hârtie de calc obișnuită sau folie cu o tăietură moale zona mărimea potrivită. Masele pentru astfel de finisaje sunt cele mai bune pentru a obține fructe, zahăr sau glazură.
Cum și cum să faci prăjituri fără coacere?
Pentru decorarea tortului preparate fără coacere, puteți folosi zahăr pudră, boabe de gem gros, fructe de pădure proaspete sau fructe, zahăr candel, bomboane de ciocolată, bomboane puncte colorate sau alt gust.
decor perfect pentru prăjituri pot fi boabe glazurate sau gelificate, stropitul de zahăr colorat, făină, pesmet măcinat, pesmet, amestecat gust cu nuci zdrobite sau măcinate, arahide prăjite, precum și diverse alte dulciuri.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: