O gustare excelentă care vă va aminti de vară. Și este ușor să gătești pentru tine și familia ta. În roșii, există atât de multe substanțe utile, încât nu numai că vor gusta, ci și că protejează corpul de îmbătrânirea prematură și de cancer. Cum să gătesc acest yum pentru iarna?
Dacă aveți o dachă, atunci conservarea adesea este singura modalitate de a pune undeva o cantitate imensă de roșii.
Regulile pentru pregătirea gustărilor gustoase de roșii: câteva puncte de luat în considerare
Nu este greu să faci piese minunate, gustoase, dacă știi regulile pentru pregătirea legumelor și a cutiilor pentru conserve. Dacă vedeți în selecția de legume stricate, eliminați-le. Balonarea capacelor nu vă va amenința dacă totul este spălat perfect. Borcanele de sticlă se sparg cel mai mult dintr-o scădere a temperaturii. Prin urmare, preîncălziți-le într-o baie de apă.
Cum să păstrați roșiile de cireș
Conservarea tomatelor fără cutiile de sterilizare
Luăm 2 kg de roșii, un cap de usturoi, o linguriță de oțet, pentru o murătură - 1 litru de apă, 2 lingurițe. linguri de sare, 6 linguri cu un tobogan de zahăr mic, 7 mazări de piper negru.
1. Roșii, tăiați pedunculul. Dacă încercați să tăiați cu atenție, pielea nu se sparge.
2. După aceea, roșiile ar trebui să fie plasate într-un borcan, se toarnă apă fiartă.
3. Apoi trebuie să adăugați mirodenii și să scurgeți apa. După aceasta, se toarnă toată saramura fierbinte. Oțet este turnat în fiecare borcan.
4. Rolați, rotiți borcanele și lăsați-le să se răcească.
Cum se rotește roșii verzi
Conservarea unei roșii foarte gustoase se face după cum urmează: compoziția umpluturii de marinadă include apă, sare, zahăr și oțet. Zahărul și sarea se dizolvă în apă când se încălzesc, se toarnă mirodenii, lăsați apa să se aprindă timp de 15 minute.
Apoi adăugați otetul în soluție. Nu vărsați acid acetic într-o apă abură abruptă - ar putea să se estompeze.
Cum se pot pastra rosiile intr-un borcan?
Conservarea roșiilor pentru iarnă pe un borcan de litru este posibilă nu numai cu saramură.
Conservarea cu acid citric
Conservarea unei roșii cu acid citric este un alt mod de a păstra aceste legume minunate pentru iarnă.
Noua pentru tine capodopere culinare! Lăsați roșiile cu verdeață și usturoi să devină o amintire a unei veri frumoase. Din roșii puteți găti și alte feluri de mâncare - aceleași salate, paste, pizza. Puteți practica și stinge. Roșiile pot fi coapte, le puteți găti într-un multivariat.
(3 evaluări, media: 5.00 din 5)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: