Ați auzit vreodată că consumul excesiv de zahăr duce la diabet zaharat? Sau, poate, cineva a spus că ar trebui să renunțăm la mâncărurile noastre preferate dacă diagnosticul este diabet. În adevăr, aceste afirmații nu sunt adevărate.
Bolile asociate:
Mitul 1. Consumul excesiv de zahăr duce la diabet
Adevărul este că diabetul începe atunci când abilitatea organismului de a transforma alimentele în energie este perturbată.
Mitul 2. Există prea multe reguli în meniul diabeticilor
Adevăr: dacă aveți diabet, trebuie să vă planificați dieta. Veți încerca să mențineți nivelul zahărului din sânge mai aproape de normal. Alegeți produsele și medicamentele care sunt acceptabile pentru dvs. Trebuie să vă ajustați dieta? Probabil. Dar nu la fel de mult cum crezi în prezent.
Mitul 3. Carbohidrații sunt periculoși în diabetul zaharat
Adevar: Carbohidratii sunt baza unei diete sanatoase si cu diabet, si in absenta. Acestea afectează nivelul zahărului din sânge, deci trebuie să controlați cantitatea de alimente pe care o consumați zilnic. Unele carbohidrați conțin vitamine, minerale și fibre. Alegeți astfel alimentele din cereale integrale, fructe și legume. Carbohidrații care conțin carbohidrați și carbohidrați care conțin zahăr nu aduc beneficii foarte mari.
Mitul 4. Diabetul este mai bun decât proteinele decât carbohidrații
Adevar: Deoarece carbohidratii afecteaza rapid nivelul zaharului din sange, poate fi tentant sa mananci mai putine carbohidrati si mai multe proteine. Dar aveți grijă atunci când alegeți o proteină. Dacă este o cantitate mare de grăsimi saturate în proteină, este rău pentru inimă. Acordați atenție și volumului porțiunii. Discutați cu dieta sau medicul despre cantitatea de proteine pe care o puteți mânca exact.
Mit 5. Odată ce beți pastile pentru diabet - puteți mânca totul!
Adevăr: dacă utilizați insulină pentru a trata diabetul, puteți învăța cum să armonizați acest tratament cu cantitatea de alimente pe care o consumați. Dar asta nu înseamnă că acum poți să mănânci cât vrei și apoi să stabilizezi nivelul zahărului din sânge cu droguri. Dacă luați alte tipuri de medicamente pentru diabet, nu încercați să ajustați nivelul dvs. de carbohidrați în meniul dumneavoastră. Majoritatea medicamentelor pentru diabet sunt eficiente atunci când le luați conform instrucțiunilor. Dacă aveți îndoieli, adresați-vă medicului dumneavoastră sau farmacistului.
Mitul 6. Cu diabetul, trebuie să renunți la mâncarea preferată
Adevăr: nu există nici un motiv să renunți la mâncarea preferată. În schimb, încercați:
- Pregătiți-vă alimentele preferate într-un mod diferit. Pot coace un fel de mâncare în loc să îl prăjez în prăjit?
- Modificați atitudinea față de garnitură. De exemplu, acordați atenție cartofilor dulci în loc de piure de cartofi.
- Mănâncă o mică parte din delicatese.
- Nu folosiți alimentele preferate ca recompensă atunci când sunteți pe o dietă specială. Vă puteți încuraja cu ceva diferit, alegerea este minunată.
- Un nutriționist vă va ajuta să includeți mâncarea preferată în meniul dvs. de dietă.
Mitul 7. Cu diabet zaharat, uitați de deserturi
Adevăr: puteți:
- Reduceți cantitatea de alimente. În loc de două conuri de înghețată - una. Sau puteți împărți un desert cu un prieten.
- Gândiți-vă la îndulcitori cu conținut scăzut de calorii. Rețineți că conțin carbohidrați.
- Extindeți-vă orizonturile și dieta. În loc de înghețată, plăcintă sau prăjitură, încercați fructe, fulgi de fulgi de struguri întregi, o rola cu stafide sau iaurt.
- Schimbați rețeta. De exemplu, puteți pune mai puțin zahăr decât este indicat în rețetă. Acest lucru nu va afecta gustul și consistența vasului.
8. Substituenți de zahăr cu conținut scăzut de calorii - un tabu în diabet
Adevăr: Majoritatea acestor îndulcitori sunt mult mai dulci decât zahărul.
Opiniile experților sunt destul de contradictorii. În același timp, Asociația Americană a Diabetului aprobă utilizarea următoarelor înlocuitori de zahăr:
- zaharină
- aspartam
- Acesulfam de potasiu
- sucraloza
- Stevia-Rebaudioside A
Simptome asemănătoare:
Mitul 9. Diabetul trebuie să adere la o dietă specială
Adevăr: produse care sunt bune pentru persoanele care suferă de diabet, sunt utile pentru restul familiei. În cazul diabetului, trebuie să acordați mai multă atenție calculării caloriilor, carbohidraților, grăsimilor și proteinelor. Un nutritionist te poate învăța să ții înregistrări.
Mitul 10. Alimentația alimentară - un panaceu pentru un diabetic
Adesea oamenii aud cuvântul "diabet", iar pentru ei suna ca o sentință înspăimântătoare. Dar în lumea modernă situația este diferită. Totul curge, totul se schimbă și medicina nu se oprește. Sperăm că miturile de debunking vă vor ajuta să evaluați în mod adecvat starea dumneavoastră și să vă alegeți cea mai bună abordare pentru a vă simți confortabil.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: