Zucchini vs. vinete: care este mai util
În primul rând, atât dovlecelul, cât și vinetele sunt alimente delicioase și cu conținut scăzut de calorii, care pot fi consumate de oameni care urmăresc figura lor. Dar ce este mai util?
1. Sistemul cardiovascular și digestia
Atât dovlecelul cât și vinetele sunt la fel de utile în acest sens. Este de remarcat faptul că aceste două produse sunt recomandate celor care au probleme cu sistemul cardiovascular, precum și pentru prevenție. În plus, aceste legume contribuie la o mai bună absorbție a alimentelor din proteine. De exemplu, dacă gătiți pește sau carne la grătar pentru cină, folosiți-le într-o gustare cu vinete și dovlecei. Aceste produse sunt pregătite rapid pe grătar și în cuptor.
Ambele dovlecei și vinete sunt utile în măsura în care ele conțin potasiu în compoziția lor și sunt capabile să normalizeze metabolismul apă-sare în organism. În scopul de a nu susține, care produs este mai util, se pregătesc pentru prânz și cină și vinete, și dovlecei. Ei pot, de exemplu, se topește în suc de roșii.
Zucchini conține o cantitate mică de acizi organici. Ei au o fibră fină, astfel încât să nu poată irita stomacul și intestinul. Zucchini sunt o hrană excelentă pentru persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal și diabetului.
Vinetele sunt mai bogate in compozitia de vitamine. De asemenea, conțin fibre, zaharuri solubile, pectină, proteine, potasiu, calciu, fosfor, fier, magneziu, sodiu, vitaminele C, B1, B2, B5, PP. Datorită acestui din urmă, vinetele sunt recomandate persoanelor care doresc să scape de dependența de nicotină. Datorită vitaminei PP (acid nicotinic), organismul tolerează mai ușor foametea cu nicotină. Vinetele sunt un produs indispensabil pentru cei care doresc să piardă în greutate. În 100 g vinete conține 28 de calorii.
Efectuați un experiment: tăiați vinetele și dovlecelul în jumătate, legați ochii unui bărbat și lăsați-l să încerce să spună prin miros ce alimente în fața lui. Una dintre principalele diferențe dintre aceste legume este că dovlecelul are un gust neutru și aromă. Poate absorbi mirosurile altor alimente dacă sunt gătite împreună. Vinetele, la rândul lor, au o aromă și un gust mai pline de piquant, este dificil să amestecați ceva.
Citiți și:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: