Varza rosie este o cultura comuna. Este destul de similar cu varza, diferite frunze colorate în culoare violet sau roșu-purpuriu, și formează un mic capete mai dense de varză. Alegerea dintr-o varietate de specii de varză, roșii, varză de Bruxelles, conopida, broccoli, conopida, este dificil să izolăm o, ca fiecare tip de varza nu este doar de aspect individual, ci și pentru calitățile sale gustative.
În funcție de soi, perioada de creștere de la 105-200 zile de varză roșie. Aceasta este o plantă destul de rece. Semințele germinate la o temperatură de 2 - +5 0 C. răsadurilor hardened menținând răcirea scurtă până la -5 0 C, iar plantele adulte la -8 0 C. Temperatura optimă pentru creșterea de varză roșie 15-18 0 C.
Pentru a obține o recoltă bună de calitate, varza roșie necesită lumină solară, umiditate și bine fertilizat.
Pentru plantare varza răsad alege locuri numai bine luminate. Când hașurată sera răsaduri de varză este puternic întinsă, iar planta adultă este frânat în dezvoltarea și creșterea, au format un cap în vrac de varză, dar frunzele sunt verzui-violet.
Pământul înainte de plantarea varză trebuie să fie bine pregătit, solul este preferabil liber, ușor, slab acid sau neutru. Pentru a obține toți nutrienții necesari, adăugați îngrășăminte în sol, care este un îngrășământ complex de azot-fosfor-potasiu. În loc de gunoi de grajd, puteți folosi humus, îngrășăminte pentru pasari, compost. În perioada inițială de creștere a frunzelor, varza are nevoie de îngrășăminte azotate, iar în timpul legării capului sunt necesare substanțe fosfor-potasiu.
Culturile de varză roșie nu diferă de răsadurile de creștere ale altor specii de varză, astfel încât acestea pot fi însămânțate într-o singură sere sau seră.
Semințele sunt semănate în rânduri cu o distanță de aproximativ 8 cm între acestea, la o adâncime de 1 -1,5 cm. Încercați să distribuiți semințele în mod uniform cu o linie cu o distanță de 2,5 cm.
La însămânțarea în sol deschis, patul trebuie acoperit cu un film.
Stropiți culturile de varză în mod regulat până la apariție. Apoi, plantele tinere sunt adăpate numai după ce solul s-a uscat, și trebuie de asemenea să fie ventilate pentru a stinge răsadurile și pentru a reduce riscul bolilor.
Înainte de plantare răsadurile sunt bine udate. Pentru a planta răsadurile de varză mai bine într-o zi tulbure, după o ploaie sau seara, pentru a preveni răsucirea plantelor în soare și vânt.
Îngrijirea pentru varză este în plivire, slăbire, frecare, udare regulată și controlul dăunătorilor. Este de remarcat faptul că parazitul și boala roșie a bolii este mai mică decât albul.
Capetele dulce de varza rosie, in special soiurile de maturare tardiva, sunt bine pastrate pana in primavara intr-o forma proaspata, pastrand gustul si vitaminele. Utilizați această varză, în principal, în formă proaspătă, în salate sau murături. Pentru gătit și pentru aprovizionare nu este potrivit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: