Toamna este un moment special pentru o nunta! Este benefică în proiectarea nunții și în tratamentele festive. Deserturile de toamnă sunt foarte speciale - sunt frumoase, apetisante, cu o aromă minunată de fructe, caramel și scorțișoară. Asemenea delicatese vor plăcea tuturor. Sunt pregătite simplu, în timp ce sunt foarte gustoase și ușor de pregătit. Am făcut o selecție de 5 deserturi sezoniere teribile.
Mere de mere și pere
Mere de mere și pere
Melele și perele coapte sunt un delicios, gustos și insanely desert de vitamine, pe care toată lumea o va dori. Un bucătar nu este dificil. Combinația perfectă de fructe coapte, coacăze aromatice și produse de patiserie crocante nu va lăsa pe nimeni indiferent.
- mere - 4-5 bucăți.
- pere - 4-5 buc.
- coacăz negru - 200 g
- Preparate de patiserie - 250-300 g
- miere - la gust
- zahăr - la gust
Merele și perele trebuie spălate, tăiate și îndepărtate. Apoi, umpleți perele și merele cu coacăze amestecate cu zahăr și lăsați-l câteva minute.
Rețete de patiserie gata preparate în bucăți pătrate și acoperiți-le cu fructe preparate. Apoi, puneți-l într-un cuptor încălzit la 180 de grade - coaceți timp de aproximativ 20-30 de minute. Turnați vasul, turnați-l pe miere și serviți-l.
Strudel cu mere
Strudel cu mere
Aroma de scorțișoară, gust dulce și acru de mere, aluat subțire și ațoasă dulce, care face semn să fie în gură, - semne clare de ștrudel proaspăt coapte mâini pricepute.
Dacă doriți să trateze familia ta este atât de minunat și delicatețe soulful, strudelul - este desertul de sezon perfect, ceea ce adaugă luminozitate de zile de toamnă sumbru, pentru că acest fel de mâncare miroase mereu acasă, confort, caldura si lumina de racoare toamna.
Există multe rețete strudel, vom vorbi despre cele mai renumite - "vienez".
- ouă - 2 buc.
- făină - 250 g
- Unt - 150 g
- mere - 1 kg
- smântână 150 g
- stafide - 100 g
- zahăr - 100 g
- migdale zdrobite - 75 g
- zahăr pudră - 2 linguri. linguri
- lămâie - 1 buc.
- miez de paine alba - 100 g
- ulei vegetal, sare, apă.
Un astfel de desert nu va lăsa pe nimeni indiferent! Pentru a începe cu 100 g de apă caldă, trebuie să dizolvați un vârf de sare și unt topit pe o baie de aburi.
Pe masă, se toarnă făina, de la ea pentru a forma un deal mic și în centru pentru a face o mică depresie. În ea să conducă în 2 gălbenușuri, și acolo pentru a adăuga unt topit, amestecat cu sare și apă.
Ultimul amestec trebuie adăugat în porții mici, amestecând în mod constant aluatul. Când se oprește lipirea pe mâini - înfășurați aluatul în celofan și lăsați timp de 1 oră.
Continuăm la umplere. Trebuie să coajați mere din coajă, să eliminați oasele și miezurile, să tăiați carnea în cuburi. Pulverizați-le cu suc de lamaie, adăugați și migdale și stafide fin tocate.
Painea se prăjește în unt.
Acum, rotiți aluatul într-un dreptunghi, ungeți-l cu smântână și unt, presărați cu pesmet. Apoi, așezați umplutura și presărați totul cu zahăr. Aluatul împreună cu umplutura ar trebui să fie înfășurat cu o rolă și așezat pe o tavă de copt pe hârtie de pergament. Sus cu un gălbenuș de ou. Coaceți desertul timp de 30 de minute.
Dulce dovleac, copt în cuptor
Dovleac copt în cuptor cu felii dulci
Din dovleac puteți găti mai multe feluri de mâncare, inclusiv deserturi. Un dovleac parfumat cu miere și stafide este un desert minunat de toamnă, cu gust plăcut și proprietăți sănătoase.
- dovleac - 750-1000 g
- stafide - 2 linguri
- prunele - 6-8 bucăți
- miere - 1 lingura
- zahăr - 2 linguri
Dovleac și, tăind în două jumătăți, curăță din oase și plasă de dovleac.
Apoi am tăiat în schelete. În fiecare schiță facem două incizii profunde de-a lungul lungimii. În fiecare dintre skibochek am pus umplutura noastră:
- numai miere
- doar zahăr
- miere + stafide
- zahăr + prune
Toate frigiderele sunt așezate pe o tavă de copt și trimise la cuptor timp de 1,5-2 ore la o temperatură de 180 de grade.
După ce dovleacul este gătit, bucățile trebuie tăiate pentru a face mai convenabil să mănânci.
Mere în caramel
Mere în caramel
Ei bine, ce toamnă fără mere în caramel! Acest fel de mâncare nu este numai foarte gustos, dar arată atât de apetisant și frumos încât poate fi folosit cu ușurință în genul decorului festiv. Aceasta este o opțiune ideală pentru o nuntă de toamnă.
Ingrediente pentru 6 portii:
- mere dulci și acri - 6 buc.
- zahăr - 300 g
- Unt - 20 g
- vin alb sau otet de mere - 1 lingura.
- apa - 1 lingura.
- cremă (20-30% conținut de grăsime) - 30 ml
- ghivece de lemn groase sau betisoare de unica folosinta
Spălați merele și ștergeți bine. Scoateți cozile, lipiți bastoane în locul lor.
Toate celelalte ingrediente sunt puse într-o cratiță.
Puneți în medie focul și gătiți până la maro deschis, aproximativ 10-20 minute (timpul poate fi diferit).
Pentru eșantionul de pregătire, picurăm caramelul în farfurie. Dacă picăturile se solidifică într-o stare solidă - este gata!
Merele ar trebui să fie scufundate, la rândul lor, în caramel și vylazhivat pe suprafața acoperită cu pergament sau placă cu ulei.
Apoi, caramel ar trebui să fie înghețate complet și vă puteți bucura de gust!
Pește coapte cu scorțișoară și miere
Pește coapte cu scorțișoară și miere
Pereții sunt, de asemenea, un desert minunat de toamnă. Din ea puteți găti multe feluri de mâncare, cu un gust uimitor. Unul dintre ele este coaja de pere cu scorțișoară și miere. Aroma scorțișoarei îi va înconjura pe toți cu o atmosferă plină de noroc și o poveste de toamnă, iar lobulele pline de fructe cu miere vor prezenta o plăcere incredibilă.
- pere - ½ kg
- miere - 2 linguri
- scorțișoară praf - la gust
Pereții sunt decojiți, tăiați pe jumătate și tăiați mijlocul (cel cu oasele).
Am pus-o într-un vas de copt, o turnați cu miere și stropiți cu scorțișoară.
Am pus în cuptor timp de 20 de minute la 200 de grade.
Toamna masa de desert la nunta
Toamna masa de desert la nunta
În scopul de a face masa de desert pe nunta toamna arata chiar mai atractivă, este la modă să o decorezi în conformitate cu tema de toamnă. În acest caz, deserturile delicioase vor fi minunate! Suntem siguri că nici un oaspete nu poate trece indiferent printr-o delicioasă atrăgătoare și frumoasă de toamnă!
Celelalte proiecte:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: