Saturarea apei și a băuturilor cu dioxid de carbon la nivelul moleculelor face posibilă asigurarea unei stabilități extrem de ridicate a băuturii și a finății bulelor.
Dioxidul de carbon nu se evapore dintr-o băutură carbonatată, saturate la nivel molecular, care este într-un recipient deschis, chiar și după 24 de ore, atunci când băutura este preparată într-un Polytech saturator Plus, chiar dacă apa sau băutura este răcită la + 4-6 ° C
În întreprinderile din industria moale bautura apare adesea o problemă în care dioxidul de carbon, asociat cu apă slab și chiar la curgere foarte mare C02 (7-12 kg. Per 1000 litri), rămâne în partea de sus a sticlei, care nu asigură calitatea dorită a aerării. Pentru consumator, acest lucru se explică prin faptul că dioxidul de carbon "lovește nasul" și după 2-3 deschideri ale flaconului, apa sau o băutură devine slab carbonată sau deloc aerată. La temperaturi de îmbuteliere de peste + 4-6 ° C, această problemă se întâlnește peste tot.
Tehnologia noastră unică de saturare a băuturilor cu dioxid de carbon la nivel molecular face posibilă legarea nucleelor moleculelor de apă de moleculele de dioxid de carbon. Acest lucru permite rezolvarea problemei cu calitatea gazelor, chiar și la o temperatură ridicată a apei (+ 20 ° C) alimentată la îmbuteliere.
POLITECH-Plus. Echipamente pentru cei care includ creierul. Vă sugerăm să profitați de SAT SAT și SATS de mixere.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: