O varietate de pelin cu bifurcate, vârful "dragonului" al frunzei, numit tarhon, tarhon sau "dragon". Uleiurile esențiale creează o aromă neobișnuită și un gust neobișnuit al acestui condiment oriental, oferind farmecul preparatelor din carne, marinate, vinuri, bilete de iarnă. Cresterea tarhonului nu provoaca prea multe probleme.
Descrierea orașului Tarragona
- Targonul obișnuit se caracterizează printr-o formă neregulată a frunzelor, un gust amar, un miros neplăcut.
- Tarkhun rusesc are o tulpină mare, frunze cu o nuanță delicată și verde. Folosit pentru gătit cu un gust bogat.
- Tarragonul francez are frunze mici, o tulpină subțire. Se folosește la gătit datorită aromelor picante și piquante.
- Gribovsky 31, varietate cu randament ridicat, cu rezistență bună la îngheț. Este foarte popular printre grădinari datorită aromelor sale puternice.
Pregătirea solului
Înainte de a începe însămânțarea semințelor, trebuie să aveți grijă de condițiile corespunzătoare, compoziția solului. Unul dintre avantajele tarhunei este rezistența ridicată la îngheț, pentru că poate rezista până la -30 grade. Site-ul ar trebui să fie bine luminat, deși estragonul poate crește în umbra parțială. Planta poate crește într-un singur loc timp de 15 ani. Dar grădinarii recomandă schimbarea locului la fiecare 3-4 ani, deoarece abundența plantelor vechi afectează negativ randamentul.
Puteți planta tarhon în toamnă sau primăvară. Site-ul ar trebui să fie eliminate de buruieni rhizomatous și săparea 25-30 cm. În cazul în care solul este pregătit în toamna, aduce apoi pe jumătate găleată de humus sau compost, și potasiu, îngrășăminte fosfat la 30-35 g Înainte de plantare de primăvară în plantare găuri trebuie să adăugați pentru 10-15 g azotat de amoniu. Puteți dezvolta tarhon în mai multe moduri:
- semințe;
- butași;
- împărțirea tufișului;
- rădăcină descendentă.
Metoda cea mai răspândită este plantarea răsadurilor sau cultivarea semințelor.
Plantarea semințelor
Semințele trebuie achiziționate de la companii de încredere. În caz contrar, pelinul obișnuit poate crește pe pat. Semănarea în sol deschis se face la începutul primăverii sau în toamnă, înainte de apariția zăpezii. Pentru a evita precizia însămânțării, le puteți amesteca cu nisip. Semănuiți în rânduri într-un sol umed, stropind pe solul de sus. Se recomandă acoperirea culturilor cu un film, care după îndepărtarea lăstarilor. După puțin mai mult de o jumătate de lună, la o temperatură de aproximativ +20 grade, apar germeni. Dar această metodă nu este potrivită pentru majoritatea regiunilor, deci o metodă mai credibilă de creștere este un răsad.
Plantarea răsadurilor
graftage
Metoda de propagare prin butași se aplică în primele zile ale lunii mai. Tăiați tulpini sănătoase, oblic, la un unghi de 45 de grade. Tăierea trebuie făcută, având devieri de la o pereche de frunze cu 3 cm, puteți folosi "Kornevin" pentru prelucrarea sa. Lungimea tăieturii trebuie să fie de aproximativ 15 cm. După aceasta, butașii trebuie să fie recoltați într-o seră sau sub o peliculă. Temperatura de confort pentru germinarea butașilor este de 18 grade. O lună mai târziu, după formarea sistemului de rădăcini, va fi posibilă transplantul plantelor.
Grija pentru Tarkhun
Tarragonul este destul de modest și simplu în îngrijire și cultivare. Umflarea va fi necesară numai în primul an, dacă există o îngroșare a răsadurilor. Vara, aproximativ o dată pe lună, se taie un tarhon tânăr, ceea ce face posibilă formarea unui tufiș magnific. Următoarea primăvară este alimentată. La fiecare 5 sau 7 ani, este necesară înlocuirea plantei vechi cu una nouă. Procesul natural de imbatranire a tarhonului il lipseste de frunze de aroma si gust.
Este necesar să se adere la o udare moderată, care să nu permită supraaglomerarea solului. Puteți apăa de 2 sau 3 ori pe lună. Lăstarii tineri ar trebui să fie legați de cârlige, oferind protecție împotriva vântului. Infuzia de masturbare Mullein în proporție de 1:10 se efectuează în primăvară, după plivire. Pentru fertilizare sub irigare, una sau două pahare de cenușă uscată uscată sunt folosite pentru fiecare bucată de tarhon. Pentru solurile slabe, este bine să utilizați un amestec de lingură de superfosfat, clorură de potasiu și un pahar de cenușă dizolvat în 10 litri de apă.
Tarragonul este foarte plin de viață în ceea ce privește dăunătorii și bolile, ceea ce facilitează foarte mult îngrijirea. Cu toate acestea, în cazul în care se observă uscarea și stralucirea tufelor de tarhon, atunci întreaga masă de suprafață ar trebui eliminată complet. Apoi, este necesar să se efectueze un tratament împotriva dăunătorilor și bolilor prin orice pregătire specială. Odată cu apariția blisterelor mici pe frunziș sub formă de pete ruginite, este necesar să se reducă aprovizionarea cu azot, să se dilueze plantarea, să se scape planta frunzelor bolnave. Cu ajutorul unei coaja de ceapa curata sau a tutunului, tarragonul poate fi vindecat de afide. Tratamentul cu var-pushenka va ajuta la distrugerea cercului de picnic. De la viermele de sârmă se economisește slăbirea solului și introducerea varului. Frunzele afectate sunt eliminate.
Tarchite billet
Uscarea de tarhon duce la pierderea gustului său unic. Cel mai bine este să îl folosiți în stare proaspătă. Dar, dacă doriți să o păstrați în formă uscată, atunci ar trebui să fie tăiate în stadiul inițial de înflorire și uscate în fascicule foarte repede. Depozitarea este posibilă numai în recipiente închise ermetic. Puteți face otet de tarhon. Sprinkled cu sticle de verde ar trebui să fie umplut cu oțet. Vasele bine închise sunt stocate în întuneric și filtrate înainte de utilizare.
Creșteți tarkhun pe site-ul său, sub puterea unui grădinar începător. După ce ați învățat recomandările și regulile de mai sus, puteți obține o recoltă bună.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: