Supa de ciuperci este un fel de mâncare delicioasă și parfumată. Poate fi pregătită în orice moment al anului și destul de repede. Cei care au grijă de starea lor de sănătate și nu mănâncă alimente bogate în alimente bogate în calorii pot face supa ușoară din ciupercile conservate, de exemplu, din șampanie. Acest fel de mâncare poate fi consumat frecvent, deoarece conține o cantitate mică de grăsimi și calorii. Supa este servită atât la prânz, cât și la micul dejun cu cină. Mirosul acela dulce care vine de la el și gustul neobișnuit nu te fac să aștepți mult.
Bucură-te de ciupercă cu ciuperci
Pentru a pregăti această supă, vor fi necesare următoarele componente:
- 1 cutie de ciuperci murate;
- 5 bucăți de cartofi;
- ceapă;
- morcovi;
- o lingură mare de grâu;
- ulei uleios;
- 2 litri de apă.
Se toarnă într-un recipient de apă și se pune gaz. Coaceți cartofii, tăiați în cuburi și puneți-le într-o tavă atunci când apa se fierbe. Apoi, trebuie să tăiați ceapa, morcovii cu paie, prăjiți.
Conservele de pâine pot fi tăiate în plăci, trimise la un brazier la legume, amestecate, continuă prăjirea, reducând focul.
Cartofi ar trebui să fie verificate pentru stadiul de pregătire: ar trebui să fie un pic cam greu. În această etapă, adăugați cartofii prăjiți într-o tigaie. Gatiti totul aproximativ 5 minute. Apoi se adaugă sare, se toarnă lent semolina. Supa trebuie agitată în mod constant. Focul ar trebui să se facă mai puțin și tocanul timp de 10 minute.
De asemenea, în rețetă, adăugați brânză, apoi veți obține o supă de brânză rafinată cu șampanie.
Consistența supă este aleasă independent. Aceasta poate fi o supă cremă, zdrobită cu un blender sau toate componentele rămân intacte.
Atunci când serviți un vas, se recomandă să se presară cu ierburi, să se adauge smântână, biscuiți.
Conserve ciuperci în supă
Supa cu pahare de conserve - un fel de mâncare care este pregătit foarte repede, deci este recomandat să luați notă de gospodinele foarte ocupate. Pentru a pregăti o supă, vor fi necesare următoarele ingrediente:
- 600 de grame de ciuperci conservate;
- 4 bucăți de cartofi;
- morcov;
- ceapa;
- 70 de grame de mărar;
- ou;
- frunza de laur;
- piper.
Trebuie să pregătiți cartofii, să le tăiați, să le puneți într-un recipient. Se toarnă apă, se pune pe tocană de gaz. Aduceți la fierbere. Tăiați ceapa, prăjiți. Răciți morcovul, adăugați-l la ceapă. Se prăjește legumele până ce ceapa este clară.
Scurgeți ciupercile cu apă, puneți-le în legume. Se prăjește aproximativ 7 minute. Când apa cu cartofi se fierbe, schimbați ingredientele prajite, gătiți cu capacul închis până la fierbere. Spuma care rezultă trebuie curățată.
Apoi, bateți oul, tăiați mărarul. Reduceți gazele și, când supa se fierbe, adăugați sare, gătiți încă 12 minute.
Cu 3 minute înainte de sfârșitul de gătit, se toarnă oul, se amestecă, se condimentează cu piper, se adaugă frunze de dafin.
Supă gătită pentru a opri, lăsați-o să bea timp de 10 minute. Apoi puneți mărarul.
Rețetă pentru supă cu ciuperci murate
Lista de ingrediente pentru ciuperci de ciuperci marinate:
- o cutie de cartofi;
- 3 bucăți de cartofi;
- morcov;
- ceapă;
- tomate;
- 3 cuișori usturoi;
- 2 frunze de laur;
- condimente.
Inițial, trebuie să fierbeți apă. Tăiați ceapa și morcovii, prăjiți. Scurgeți lichidul din șampiunele, le puneți cu legume, se prăjește ușor. Coaja de tomate, grătarul, adăugați la ingredientele prajite.
Curățați, tăiați cartofii și puneți-l în apă fiartă. Un fierbere puțin. Cu 7 minute înainte de preparare adăugați o frunză de laur, legume prăjite cu ciuperci, sare. Pentru un minut înainte de sfârșitul gătitului puneți usturoiul cu mărar. Rețeta indică faptul că, dacă doriți, puteți folosi orice condimente.
Prepararea pas cu pas a supa cu ciuperci si carne de pui
Supa de ciuperci din pahare de conserve și pui este recomandată ca o mâncare nutritivă și nutritivă. Rețeta este destul de simplă. Vă propunem să ne familiarizăm mai detaliat. În acest fel de mâncare există toate ingredientele care îl fac bogat și gustos.
- 4 bucăți de cartofi;
- 250 de unități de ciuperci;
- 500 bucăți de file de pui;
- ceapă;
- 100 unități de vermicelli;
- ulei uleios;
- condimente.
Puneți tigaia pe foc folosind 2 litri de apă. În timp ce fierbe, curățați și tăiați ceapa. Puneți-o peste un mic foc. Șampiunele au fost spălate, tăiate, așezate pe ceapă. Timpul de prăjire este de aproximativ 10 minute, până când lichidul eliberat din ciuperci se evaporă.
Pe un alt brazier se prajesc bucăți mici de carne de pui. În acest moment, pregătiți cartofii.
După ce fierbeți apa, puneți ceapa prăjită, ciupercile, puiul în tigaie. Apoi cartofii. Gatiti supa la foc mic timp de 7 minute. Apoi, turnați vermicelli. Se amestecă și se fierbe încă 10 minute până se pregătește complet.
Supă de smântână cu șampanie
Vă sugerăm să citiți rețeta de supă din ciuperci marinate cu smântână. Pregătirea acestei supă nu durează mult, deoarece ciupercile sunt folosite și nu au nevoie să fie curățate.
Pentru supa vor avea nevoie de aceste ingrediente:
- o cutie de cartofi;
- 5 bucăți de cartofi;
- ceapă;
- morcovi;
- 3 linguri de orz perlat;
- ulei uleios;
- 70 de grame de smantana;
- 2 litri de apă;
- condimente.
Coaceți cartofii, tăiați paiele. Două cartofi trebuie lăsate intacte. Clătiți orzul. Puneți apa pe gaz, turnați orzul de perle. Aduceți la fiert, aruncați în bulion tuberculii întregi.
Se curăță ceapa și morcovii, se prăjește în ulei. Apoi adăugați smântână la broiler, se toarna sub capacul închis timp de 5 minute.
Carnea sudată a fost scoasă din tigaie și a făcut din ea cartofi piure. Pentru orzul perlat puneți cartofii tăiați, aduceți la fierbere. Apoi puneți ciupercile. După 10 minute trimite legumele coapte, piure de cartofi. Chow supa, adaugati condimente la gust. Un pic fierbere, opriți-l, lăsați-l să se fierbe.
După cum știți, rețetele pentru supe cu ciuperci sunt suficiente. Ele sunt simple. Chiar și cel care gătește pentru prima dată, nu va strica antena, dacă urmați recomandările. De asemenea, pentru a nu cumpăra ciuperci conservate, le puteți marina acasă singur.
Sunteți una din acele milioane de femei care se luptă cu supraponderabilitatea?
Și toate încercările dvs. de a pierde în greutate nu au avut succes?
Și te-ai gândit deja la măsuri radicale? Este de înțeles, pentru că o figură subțire este un indicator al sănătății și o ocazie de mândrie. În plus, este cel puțin longevitatea unei persoane. Și faptul că o persoană care pierde "kilograme în plus". arată mai tânăr - o axiomă care nu necesită dovadă.
Trimiteți-le prietenilor: