Cel mai adesea, hostessul pregătește o supă de pui cu vermicelli, este adorată literalmente de toată lumea, atât adulți, cât și copii.
Prin urmare, multe gospodine tinere încep cu așa-numitele activități culinare. Cu toate acestea, în ciuda faptului că rețeta pentru acest fel de mâncare este destul de simplă, nu toată lumea poate găti. Mulți oameni fierb ingredientele, cineva are un aspect mai puțin atrăgător și așa mai departe. De fapt, totul nu este într-adevăr atât de dificil, trebuie doar să cunoști anumite nuanțe.
Secretele de supă de gătit cu vermicelli
Mai întâi de toate, trebuie remarcat faptul că această supă poate fi considerată în mod justificat dietetică și foarte utilă. Acest fel de mâncare, în ciuda conținutului său caloric mic, este foarte satisfăcător și poate satisface perfect chiar și cel mai brutal apetit.
Ce este necesar pentru a face supa de pui cu paste?
Desigur, vermicelli în sine, este de dorit ca este suficient de mic, iar pentru copii puteti folosi un vermicelli mici sub forma de alfabet de fag. În plus, vor fi necesare trei cartofi medii, trei sute cincizeci de grame de pui proaspăt sau picioare de pui, un morcov, o ceapă, precum și condimente pentru gust și o frunză de dafin.
Depinde foarte mult de prepararea bulionului. În mod surprinzător, nu toate amantele știu cum să o facă în mod corect, în consecință, ca urmare, gustul de supă lasă mult de dorit. Prin urmare, este necesar să înțelegem cum ar trebui pregătită.
Carnea trebuie spălată și aceasta este o etapă indispensabilă, deși mulți o neglijează.
După ce puiul este spălat bine, trebuie să fie tăiat în bucăți mici, care mai târziu va fi convenabil să mănânce în supă. Toate bucățile trebuie să fie puse într-o tigaie și turnate cu apă rece, apoi să se pună o sobă și să pornească focul.
Apoi adăugați ceapa și morcovii tăiați anterior, precum și frunzele de ardei și de dafin. Și toate legumele ar trebui să fie tăiate destul de mari, deoarece acestea vor fi mult mai convenabil pentru a le scoate după aceea.
O trăsătură distinctivă a supa de pui gătită corect este culoarea aurie a bulionului, care se poate obține dacă becul este gătit în coji. Supa va fi considerată absolut pregătită atunci când puiul este complet gătit. Sarea trebuie adăugată imediat după fierbere.
De asemenea, nu se recomandă fierberea bulionului sub capac, deoarece acest lucru va afecta culoarea sa.
Cel mai bine este să strângeți supa după gătit și apoi adăugați morcovi deja rași și ceapa mărunțită fin.
Cartofii se vor găti timp de aproximativ cincisprezece până la douăzeci de minute, după gătire se pot adăuga vermicelli. Iar imediat ce focul este oprit, puteți acoperi vasul cu un capac pentru a permite ca vasul să stea timp de 10 minute.
Multe gospodine dorm adormind prea mult vermicelli, uitând că crește în volum în timpul gătitului și, din acest motiv, supa poate deveni foarte groasă, deci ar trebui să o monitorizați cu atenție.
Astfel, în pregătirea acestei supă nu este nimic complicat, este suficient doar să-l gătiți conform regulilor.
La naiba, doar ratat, am vrut să sfătuiesc gospodinele un lucru excelent în frigider. Detalii despre caracteristicile sale pot fi găsite aici.
Aruncați o privire la harta site-ului. Mă bucur dacă găsiți ceva util pe site-ul meu.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: