Secretele de gătit suc de struguri, gătit

Dacă toamna este mulțumită de o recoltă bogată de struguri, una dintre cele mai bune modalități de utilizare a acesteia este sucul de casă. Pentru a face sucul gustos, trebuie să utilizați numai fructe coapte și delicioase, altfel sucul va fi acru.







Oamenii de știință au demonstrat de mult că utilizarea sucului de struguri este foarte utilă. Este folosit pentru a îmbunătăți metabolismul, cu boli cardiovasculare, și este, de asemenea, utilizat ca un laxativ ușor. În Grecia antică, sucul de struguri a fost considerat o adevărată poțiune de frumusețe, deoarece în ea, pe lângă o varietate de vitamine, sunt prezente și substanțe biologic active.

Pregătiți sucul, păstrând în același timp vitaminele maxime care sunt conținute în fructe de padure, va ajuta storcătorul. Acest aparat este potrivit pentru gătit orice suc și este o tava de trei niveluri. În rezervorul inferior ar trebui să fie apă, în partea superioară - fructe de padure, iar în mijlocul sucul este evaporat.

Produsul din storcător este obținut fără pulpă și nu este necesar să fie sterilizat. Pentru piesele mari, este mai bine să utilizați un instrument cu un volum de cel puțin zece litri. Băncile pentru conservare trebuie să fie pregătite în prealabil: spălate bine și sterilizate fie în abur, fie într-un cuptor cu microunde. Când se sterilizează într-un cuptor cu microunde, în borcan se toarnă o cantitate mică de apă. Capacul se fierbe câteva minute.







Colectând fructe de pădure, acestea sunt spălate cu apă. Când apa atinge punctul de fierbere al sirupei, strugurii sunt plasați în nivelul superior al recipientului. Furtunul aparatului trebuie închis cu o clemă. După 30 de minute, sucul va fi gata și poate fi turnat ușor în cutii preparate.

Gustul bogat al sucului natural de struguri nu necesită adăugarea de zahăr. În timpul gătitului, este necesar să se monitorizeze în mod constant că în recipientul de fund există apă, deoarece se evaporă foarte intens. În cazul în care apa în timpul gătit trebuie să fie turnat în mod regulat, apoi se presara fructe de padure nu merita. Este mai bine să evaporați un lot și apoi să schimbați altul.

Sucul de struguri gătit la domiciliu este complet diferit de cel pe care îl cumpărăm în magazin. Cumpărarea strugurilor pentru gătitul sucului de casă nu este o plăcere ieftină, dar nu este necesar să cheltuiți bani pe soiuri scumpe. Mult mai bine pentru a face o băutură fină de băutură. Dar înainte de a cumpăra, trebuie să vă asigurați că este delicios, dulce și pielea este subțire.

Desigur, sucul de struguri este o băutură foarte utilă. Unii oameni de știință despre compoziție o compară cu apa minerală. Dar nu vă puteți obișnui cu utilizarea sa în diabet și suferind de ulcer gastric și alte organe digestive, este mai bine să excludeți o băutură din meniul dumneavoastră.

Alte știri corelate:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: