Salata de ceapa cu otet si carne, reteta

La sfârșitul iernii, când organismul este rănit în mod deosebit, are nevoie de o cantitate maximă de vitamine și substanțe nutritive. Desigur, ele pot fi obținute prin tablete (produsele farmaceutice moderne oferă o gamă largă de complexe vitaminice și minerale) și vă puteți baza pe fructe, legume, inclusiv ceapă.







Conține fosfor, potasiu, calciu, sodiu, vitamine din grupa B și C. În plus, se poate lauda cu proprietățile sale antiinflamatorii, analgezice, antihelmintice și antiseptice.

Dar nu toți adulții pot și vor să o mănânce în mod obișnuit, ce să spunem despre copii. În astfel de cazuri, trebuie să pregătiți feluri de mâncare în care ceapa este ingredientul principal și important, de exemplu, salata de ceapă cu oțet și carne. Această rețetă face atât de interesant și de gustos faptul că oamenii care sunt sceptici cu privire la această legumă o vor mânca cu bucurie.

Salata de ceapa cu otet si carne, reteta

Principalul ingredient care dă un gust unic unei salate este o ceapă mărunțită. Este mai bine să o pregătiți în avans. Pentru aceasta am tăiat ceapa în inele.


Salata de ceapa cu otet si carne, reteta

Dacă știi că e amar în tine, e mai bine să te arunci cu apă fiartă. Atunci când raza este dulce, acest lucru nu se poate face. Puneți-l într-un castron profund.


Salata de ceapa cu otet si carne, reteta







Apoi se toarnă oțetul, se toarnă 2 linguri de zahăr, undeva 1 lingurita de sare fără alunecare, se toarnă apă și se amestecă.
Este dificil de spus exact cât de mult să se pună oțet. Concentrați-vă pe preferințele dvs. Dacă cineva îi place gusturile pronunțate, atunci puteți adăuga mai multe. Dacă vă place neutru calm - toarnă mai puțin. În orice caz, trebuie să încercați marinada. Lăsați-l să plece cel puțin 20 de minute, în mod ideal, desigur, două ore.


Salata de ceapa cu otet si carne, reteta

În acest timp pregătim alte ingrediente pentru salată. Tăiați fâșii subțiri de pui.
Apropo, carnea poate fi luată orice (și fiert, și afumat, și chiar cârnați brânză). De fiecare dată când gustul se va schimba, dar nu se va înrăutăți.


Salata de ceapa cu otet si carne, reteta

Apoi, clătiți clătite de ouă. Pentru ei, nimic altceva decât ouă, nu aveți nevoie. Aducem 2 ouă într-un castron.


Salata de ceapa cu otet si carne, reteta

Se agită și se toarnă într-o tigaie (1 ou - 1 pancake).


Salata de ceapa cu otet si carne, reteta

Când sunt reci, am tăiat paie prea subțire.


Salata de ceapa cu otet si carne, reteta

Combinăm carnea, clătitele de ou și ceapa mărunțită, dând lichidul din ea.


Salata de ceapa cu otet si carne, reteta







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: