Rulouri și sushi la rețete acasă cu fotografii

Rolls și sushi la domiciliu: rețete cu fotografii

Gurmanzii din întreaga lume sunt încântați de feluri de mâncare uimitoare, cum ar fi rulouri și sushi. Cu toate acestea, vreau să observ că nu toată lumea știe ce fel de feluri de mâncare diferă unul de celălalt. Bucătăria japoneză este atât de diversă încât poate uimi fiecare persoană și, de asemenea, satisface gustul și temperamentul ei.

Până în prezent, multe gospodine încearcă să pregătească rulouri cu propriile mâini la domiciliu. Și vreau să observ că această delicatețe este ideală pentru persoanele care duc un stil de viață sănătos. Sushi-ul, asemenea rulourilor, saturează rapid corpul și, astfel, satisface senzația de foame.

Mulți nu știu nici măcar că rolurile sunt de fapt un fel de sushi. Dacă vă uitați mai atent, aceste produse sunt împărțite în mai multe tipuri.

Tipuri de delicatese japoneze:

- nigirizushi (mâncarea are un dressing manual);

- tirasidzushi (o vedere liberă a pământului);

- osdzisi (delicatețe presate);

- inarizushi (sushi cu adaos de ingrediente).

Dacă alegeți gătitul de sushi la domiciliu, atunci este mai bine să alegeți nigiri, deoarece aceasta este o opțiune ideală pentru copiii noștri iubiți. În plus, o astfel de delicatesă poate impresiona oaspeții și cei dragi. Acest subspeciat se pregătește în special.

Aceasta este o bucată de orez, care este acoperit cu fructe de mare, de exemplu, carne de crab, puteți lua creveți. Pregătiți-vă capodopera culinară astfel încât să păstreze forma bine, dacă produsul se descompune atunci când recurg la o panglică subțire de alge marine uscate. Cu ajutorul căruia produsul finit este bandajat.

O fotografie a vasului poate ajuta la gătit sushi acasă. Deoarece nu toată lumea va înțelege imediat cum trebuie să aibă grijă de toate operațiile descrise în rețetă. De asemenea, trebuie menționat faptul că este mai bine să folosiți o fotografie cu o rețetă pas cu pas.

Rolls sunt, de asemenea, sushi doar laminate într-o rola. Acest fel de mâncare nu este adesea numit "makizushi". O astfel de delicatețe este pregătită cu ajutorul unui covor de bambus. Umplerea poate fi mult mai diversă decât cea a sushi-ului.

Dacă gătiți acasă ca producție, atunci aveți nevoie de un inventar auxiliar, prin care se observă procesele de gătit. Dar trebuie remarcat că pregătirea rulourilor la domiciliu este oarecum diferită de pregătirea sushi-ului.

Pentru a face rulouri la domiciliu, puteți folosi diferite produse, dar pentru a face sushi la domiciliu orez și fructe de mare. În plus față de tehnologia de gătit, este necesar să se ia în considerare nuanțele de servire a felurilor de mâncare, adică unele subspecii roșii sunt servite fierbinți, dar sushiul nu poate fi servit astfel, ele intră întotdeauna într-o stare rece.

După cum sa menționat deja, pentru a găti acasă cu fotografii, este mai bine să folosiți rețete pas cu pas, în special pentru începători. La urma urmei, nu numai că este vorba de bucătari novici să gătească la domiciliu, ci și ei vizual, dar nu reprezintă toate procesele de gătit. Prin urmare, mulți experți cu experiență sfătuiesc să înceapă rețete cu fotografii, ceea ce va ajuta cu siguranță în practică.

Nu uitați că ingredientele pentru sushi sunt foarte diferite decât ingredientele pentru rulouri. Pentru sushi și rulouri, principalele produse sunt brânza, algele comestibile, orezul granulat, somonul, ghimbirul și wasabi-ul. Dar, desigur, produsele depind în mare măsură de rețetă.

Trebuie avut în vedere faptul că, pentru a pregăti aceste feluri de mâncare, orezul ar trebui să fie gătit într-un mod special, deoarece ar trebui să fie fărâmițat, dar să aibă o consistență vâscoasă. Deoarece produsele finite nu ar trebui să-și piardă forma originală. Se crede că secretul de preparare a orezului este oțetul de orez.

Puteți pregăti role la domiciliu în 45 de minute. Este necesar doar să ridicați mai întâi o rețetă pentru rulouri și să continuați, cumpărați produsele potrivite, totuși, ca și cum ați face sushi. Trebuie doar să țineți cont de tehnologia de preparare și să dați produselor forma corectă. Se știe deja că aceste produse sunt diferite, ceea ce reprezintă prima lor diferență.