Covorul gătit pe iaurt, este cel mai luxos și moale. Gustul său este ușor de diversificat prin adăugarea diverselor combinații de mirodenii, precum și miere sau gem. Mai multe variante de coacere de astăzi în rețetele noastre.
Cum să coaceți o kovrizhka cu gem de pe kefir - rețetă
- făină de grâu - 310 g;
- blocaj - 250 g;
- chefir - 240 ml;
- praf de copt - 10 g;
- două ouă de pui;
- zahăr granulat - 120 g;
- Vanilie, scorțișoară, cardamom - la gust;
- o linguriță de bicarbonat de sodiu;
- zahăr pudră.
Pregătirea aluatului pentru măcinare începe cu biciuirea ouălor. Se amestecă cu zahăr și se obține cu un mixer de splendoare și se dizolvă toate cristalele de zahăr. După aceasta, adăugați gem și iaurt, turnați bicarbonatul de sodiu și amestecați binele. Frămurăm aluatul cu vanilie, scorțișoară și cardamom, făliți făină și obțineți o textură maximă uniformă.
Apoi, continuați să coaceți coacerea. Am întins masa pregătită într-un vas de copt cu ulei și l-am așezat într-un cuptor bine încălzit timp de treizeci și cinci până la patruzeci de minute. Regimul de temperatură este menținut la 180 de grade.
După ce vă asigurați că carnea este pregătită pentru un meci uscat, lăsați-o să se răcească puțin, apoi scoateți-o din matriță și decorați-o cu pulbere de zahăr.
Un covor pe iaurt cu gem poate fi copt într-o multivarcă. Pentru aceasta, folosiți funcția "Coacere" și pregătim antena până la sfârșitul programului pentru o oră. Dacă este necesar, dacă testul arată un centru umed, extindeți funcționarea dispozitivului în același mod timp de încă cincisprezece minute.
Marmaladă de miere pe kefir - rețetă
- Făină de grâu - 330 g;
- chefir - 370 ml;
- miere - 55 g;
- stafide - 110 g;
- zahăr granulat - 110 g;
- două ouă mici;
- soda alimentara - 2/3 tsp.
- scortisoara - 1/2 linguri;
- Grâu coriandru - 1/4 linguriță.
- Ulei și grâu pentru lubrifiere și turnare;
- un mic vârf de sare.
Mierea deosebit de blândă și moale pe kefir este obținută cu miere. Pentru prepararea sa, combinăm toate ingredientele uscate într-un castron. Adică, sămânțăm făina, se toarnă în sifon și sare, se adaugă coriandru de pământ, scorțișoară, se amestecă, se toarnă kefirul și se amestecă din nou.
Apoi, într-un alt vas, legăm mierea, ouăle și zahărul granulat, mănâncăm totul la uniformitate maximă, amestecăm și amestecăm puțin cu conținutul primului recipient. Textura aluatului finit ar trebui să semene cu smântână cu densitate medie. Apoi intervenim în el în prealabil spălat, uscat și pulverizat cu stafide și lăsăm în condiții de cameră timp de douăzeci de minute. În acest timp, încălziți cuptorul la 200 de grade necesare.
Dupa trecerea timpului, alunecam aluatul intr-un ulei pre-udat si stropit cu crusta de gris si asezati-l pe mijlocul cuptorului. În funcție de diametrul și dimensiunea formei, este nevoie de treizeci și cincizeci de minute pentru a coace mierea. Pregătirea este definită în mod tradițional de meciul uscat.
Covorul pregătit poate fi decorat la cerere cu zahăr pudră.
Gustare delicioasă la iaurt fără ouă
- Făină de grâu - 315 g;
- chefir - 240 ml;
- blocaj gros - 250 g;
- sodiu - 20 g;
- zahăr granulat - 120-190 g;
Se amestecă toate ingredientele într-un castron la temperatura camerei și se lasă să bea timp de douăzeci de minute. Apoi am pus masa rezultată pe o tavă de copt sau într-o matriță și se coace până se pregătește la o temperatură de 190 de grade. După răcire, tăiați tortul rezultat în două sau trei prăjituri și înmuiați-l cu cremă preparată prin baterea smântânii groase cu zahăr și vanilie.
← Faceți clic pe "Ca" și citiți-ne pe Facebook
Toată lumea îi iubește plăcintele de casă parfumate și luxoase, în plus, ca o umplutură, puteți folosi un borcan de bilete de iarnă - un gem favorit. Apoi, oferim două rețete originale, dar destul de simple pentru coacerea neobișnuită.
Când trebuie să creați rapid un desert original pentru ceai, veniturile provin dintr-o varietate de rețete simple pentru coacerea delicioasă. Apoi, oferim idei pentru plăcinte simple în grabă, iar ca umplutură folosim gemul preferat de casă preferat.
Mannick poate fi atribuit în siguranță categoriei de coacere "este mai ușor". Această plăcintă nepretențioasă se dovedește întotdeauna a fi de succes și, cel mai important, este posibilă diversificarea compoziției cu componente complet diferite. Apoi, oferim idei pentru crearea unui desert minunat și incredibil de nesfârșit.
Home plăcinte, cu siguranță, toată lumea iubește. Produsele de drojdie coapte, conform rețetelor testului, sunt întotdeauna de succes - luxuriante, gustoase, aromatice. Vă vom spune cum să creați plăcinte delicioase în bucătăria corectă și fără probleme.
Împărtășiți rețeta în rețelele sociale!
Articole interesante
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: