Reteta de pui cu bulgur si legume - feluri de mancare calde de la 1001 mancare

Pui plin cu bulgur și legume într-un pui la grătar: pas cu pas cu o fotografie

Reteta de pui cu bulgur si legume - feluri de mancare calde de la 1001 mancare
Recent am gătit terci din bulgur, a rămas cu mine și am decis să o folosesc într-un vas nou. I-am umplu puiul și l-am pus în pui. Acest fel de mâncare sa dovedit foarte gustos, eu și familia mea nici măcar nu mă așteptam să fie atât de delicios! Data viitoare, voi încerca cu siguranță să umpli puiul într-o multivarcă. Acesta este un fel de mâncare pentru o companie mare, familia mea și am avut destule pentru două zile. Este nu numai foarte gustos, dar și satisfăcător, deci există o dorință de a mânca. Încercați să preparați un astfel de pui pentru o masă festivă - nu veți regreta!







Pui plin cu bulgur și legume într-o scoică

Porții: 12
Conținut caloric: Caloric ridicat
Calorii dintr-o porție: 340 kcal

Pentru a face un pui umplute cu bulgur și legume într-o scoică, veți avea nevoie de:

pui mediu - 1 buc.
bulgur - 200 g
tomate - 2 buc.
suc de suc de suc - 1 lingura.
Unt - 50 g
ceapa - 1 buc.
usturoi - 2 cuișoare
Condimente (piper negru și roșu, coriandru, curry) și sare - la gust
bulion - 1,5 linguri.

Cum să gătești pui umplute cu bulgur și legume într-un pui.

1. Avem nevoie de următoarele ingrediente.

Reteta de pui cu bulgur si legume - feluri de mancare calde de la 1001 mancare

2. Bulgur înmuiați o jumătate de oră în apă rece. Apoi clătiți și scurgeți.

Reteta de pui cu bulgur si legume - feluri de mancare calde de la 1001 mancare

3. Se curata ceapa si se toaca. Usturoiul curata si se macina. Se prăjește ceapa și usturoiul în puiul la grătar cu unt topit.

Reteta de pui cu bulgur si legume - feluri de mancare calde de la 1001 mancare

Reteta de pui cu bulgur si legume - feluri de mancare calde de la 1001 mancare

4. Desprindeți roșiile. Cea mai ușoară modalitate de a face acest lucru este să le aruncați câteva minute în apă clocotită. Tăiați în cuburi mici.







Reteta de pui cu bulgur si legume - feluri de mancare calde de la 1001 mancare

5. Se toarnă bulgurul în ceapă și usturoi, se prăjește, se amestecă, 1 min. astfel încât șroturile să fie acoperite cu ulei.

Reteta de pui cu bulgur si legume - feluri de mancare calde de la 1001 mancare

6. Adăugați roșii zdrobite.

Reteta de pui cu bulgur si legume - feluri de mancare calde de la 1001 mancare

7. Adăugați sucul de roșii. Am folosit suc de roșii de casă, care a fost lăsată de la alt fel de mâncare. Acestea sunt amestecul de roșii măcinat cu apă și pastă de roșii. Acoperiți și scoateți timp de 5 minute.

Reteta de pui cu bulgur si legume - feluri de mancare calde de la 1001 mancare

8. Între timp, spălați puiul și frecați-l cu sare și condimente.

Reteta de pui cu bulgur si legume - feluri de mancare calde de la 1001 mancare

Reteta de pui cu bulgur si legume - feluri de mancare calde de la 1001 mancare

9. Adăugați la bulgur toc. bulion și capac. Se topește la căldură mare până la absorbția lichidului, aproximativ 20 de minute.

Reteta de pui cu bulgur si legume - feluri de mancare calde de la 1001 mancare

10. Apoi, puneti o bucata de pui de bulgar.

Reteta de pui cu bulgur si legume - feluri de mancare calde de la 1001 mancare

11. O parte din bulgur este lăsată în femelă. Puneți puiul umplute în terci și turnați 0,5 linguri. bulion.

Reteta de pui cu bulgur si legume - feluri de mancare calde de la 1001 mancare

12. Gătiți carnea de pui cu suc de roșii sau pastă de tomate diluată, unsoare uniformă.

Reteta de pui cu bulgur si legume - feluri de mancare calde de la 1001 mancare

13. Se acoperă și se pune în cuptor, preîncălzit la 200 ° C, timp de 1 oră.

Reteta de pui cu bulgur si legume - feluri de mancare calde de la 1001 mancare

14. Verificați pregătirea puiului. Puneți farfuria fină pe o farfurie mare. Puneți puiul pe terci și serviți fierbinte.

Reteta de pui cu bulgur si legume - feluri de mancare calde de la 1001 mancare







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: