Rețetă conserve coacăz negru fără zahăr

Friză aromatică delicată pentru orice scop - pentru ceai, sosuri, băuturi.

preparare

Am peste 30 de ani fac doar coacaze pe acest retseptu.Ona obține o foarte blând, cu pielea moale, foarte parfumat, și în utilizarea zahărului pot fi adăugate în funcție de gustul dumneavoastră.






Și pentru preparare vom avea nevoie doar de fructe de padure în sine, borcane de sticlă și capace pentru zakatyvaniya.Eta borcan în fotografie am lăsat anul trecut înainte-perfect conservate într-un dulap normal la temperatura camerei.
Este bine să spălați boabele, apoi puneți-le pe o cârpă curată și uscată (folosesc scutecele unice pentru acest scop - cumpărați într-o farmacie. Este foarte convenabil și nu trebuie să spălați!)
În primul rând, zoaie și prosterelizuem banki.Ya meu cu bicarbonat de sodiu, se clătește cu apă caldă de la robinet, pune într-un cuptor rece pe fundul grilajul în sus, temperatura de pus de 180 de grade și se încălzesc până la dispariția băncilor cu care cuptorul se deschide picăturile vody.Zatem și să le dea să se răcească ușor pentru a nu izbucni în timpul napolnenii.Zatem în cald, dar trebuie să fie în măsură să ia mâna lor, parison se toarnă spălate și coacăze uscate, a pus într-o mare bănci tigaie mare (care era deasupra cutiilor de fund de pre-Stel cârpă curată), apoi numerar Vayu într-o tigaie de la robinet de apă caldă, astfel încât acesta ajunge la bănci „umeraș“, dar nu mai mare închideți capacul oală și pus pe foc, se aduce la fierbere și de foc pentru a nu diminua puternic fierte, iar apa nu ajunge la banki..Pri încălzirea boabe începe să se deformeze și să dea sucul și vom adăuga boabe în bănci, deoarece acestea sunt soluționarea atât timp cât băncile vor fi complete, iar partea de sus va sok.Zatem scoate unul din borcane și role noastre fierte cu bicarbonat de sodiu kryshkami.Zatem rasturna bănci fund și lăsați-l să se răcească complet.






Este mai bine să luați borcane nu mai mari, nu mai mult de 1 litru de capacitate, deoarece. coacăzurile deschise sunt stocate prost și numai în frigider, însă este de obicei lungă pentru a fi deschise și nu trebuie.

Deschideți coacăzul, puneți-l în culoarea culinară a primei sale palide decât cea a gemului

apoi adăugați zahăr la gust (îl iubesc) și amestecați-l și lăsați-l să stea astfel încât zahărul să se dizolve. Culoarea devine foarte plăcută.

Gustul se dovedește foarte complet diferit decât cel de gem sau la smorodiny.Varene manivelă și Crank au nimeni nu mă iubește, și să mănânce cu un udovolstviem.Eta bancă coacaze pierdut accidental în dulap, așa că am decis să pun această rețetă minunată pe care am foarte salvat într-un moment când zahărul era raționalizată, el a avut reședința de vară, iar țara este plină de fructe de padure, care a trebuit să fie prelucrate.

Este foarte delicios să folosiți astfel de coacăze în deserturi, umplute pentru plăcinte, în băuturi sau doar cu un pescăruș.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: