Rasă de curcani pentru reproducere la domiciliu

În prezent, reproducerea curcanilor este considerată a fi o direcție foarte profitabilă și promițătoare în agricultură. Cresterea de pasari este facuta nu numai de fermieri, ci si de mici ferme private, care sunt mai interesate de rasa universala de curcani cu o productie buna de oua si greutatea in viu. Curcani albi, negri și pași - alegerea este destul de diversă, dar nu toate rasele de curcan sunt potrivite pentru reproducere acasă. În acest articol vom examina cele mai bune rase de carne care se bucură de cea mai mare cerere.

Ce rasă ar trebui să prefer?

Rasele, precum și hibrizii (crucile) de curcani nu sunt la fel de numeroase ca puii sau alte păsări de curte. În prezent, există puțin mai mult de treizeci dintre ele, care, în funcție de productivitatea lor, sunt divizate în mod convențional în trei grupe:

lumină - se referă la păsări cu o greutate medie de 5 kg pentru femele și 9 kg pentru mascul;
medie (femele 7 kg, masculi 16 kg);
grele (femele de la 10 kg, masculi de la 23 kg).

Rasă de curcani pentru reproducere la domiciliu

Negru Tikhoretsky

Una dintre cele mai vechi rase de reproducție domestică, crescută în anii 50 ai secolului trecut. Patria ei este Teritoriul Krasnodar, și anume cartierul Tikhoretsky, în cinstea căruia a fost numită rasa. Se referă la un tip ușor: greutatea în viu a unei femei adulte ajunge la 4-5 kg, masculul este de aproximativ 10 kg. Randamentul cărnii dintr-o carcasă este de aproximativ 60%.

Păsările din această rasă sunt foarte mobile, se simt mai bine pe pășuni, dar datorită dimensiunilor lor mici, ele pot fi ținute în cuști. În afară, curcanii sunt foarte atrăgători. O pene strălucitoare, complet neagră, cu o nuanță de bronz frumoasă în coada este o carte de vizită a rasei.

În ciuda greutății destul de ușoare, păsările sunt caracterizate printr-un fizic dens și un piept larg, unde cea mai mare parte a cărnii este concentrată. Turcia aceasta rasa au o producție de ouă mediu anual (aproximativ 90 de ouă), sunt bonele excelente - ei înșiși pui trapa și au grijă de ei pentru o lungă perioadă de timp. Supraviețuirea curcanilor este de 80-85%. Greutatea sa comercială (3,5-4 kg) crește până la vârsta de 4-5 luni.

Moscova alb

Această rasă a devenit o mândrie și o adevărată realizare în creșterea domestică. Pentru reproducerea sa, au fost folosite cele mai bune rase, printre care curcani albi olandezi cu calități productive înalte. Ca urmare, păsările au fost obținute cu o greutate considerabilă în viu, o carne de înaltă calitate și performanțe bune.

Curcanii sunt găini frumoase, se îngrijeau bine de descendenții lor. Producția de ouă este mare - într-un an femela aduce 100-120 de ouă greutate de aproximativ -'90 Indyushata au o rată de supraviețuire ridicată, nepretentios în conținut, ușor de adaptat la orice condiții climatice și meteorologice. Aceste calități au contribuit la răspândirea rasei nu numai în diferite părți ale țării, ci și în alte continente.

Alb cu pieptul

O cruce albă de piept alb este foarte populară în rândul fermierilor. Aceasta este una dintre rasele cele mai productive, permițându-vă să obțineți cantitatea maximă de carne și ouă, deci dacă vă întrebați: ce rase de a alege pentru reproducere pe piața internă? Răspunsul este evident, deoarece până la vârsta de trei luni curcanii își câștigă greutatea maximă și sunt pregătiți pentru sacrificare.

Rasa albă de piept cu piept are rădăcini canadiene. A fost crescută pe continentul nord-american în anii '60 ai secolului trecut și a devenit de atunci una dintre cele mai populare rase de carne. Păsările au o pene pur albă, au un corp masiv, piept bine dezvoltat și picioare puternice. Bărbații au o coadă luxuriantă, aripi alungite și ieșiri strălucitoare în zona bărbiei. Această cruce aparține greilor: o curcan adulți atinge o masă de 25 kg, curcanii sunt de două ori mai puțin - 12-13 kg.

Calitățile productive ale acestei rase sunt ridicate. Având în vedere vârsta redusă de sacrificare a păsărilor, carnea lor are un gust deosebit de gust și proprietăți dietetice. Femelele se caracterizează prin maturitate timpurie și bună fecunditate - producția de ouă este de aproximativ 120 de ouă pe an. În întreținerea păsărilor nu sunt capricioase, cu creșterea pentru carne, ele pot fi ținute în cuști, dar "din exterior" își câștigă rapid greutatea.

Printre curcani de bronz există mai multe soiuri. Crucea de bord transversală se referă la pista de carne de pui. A fost crescută de crescătorii americani în mod special pentru agricultură, deci are o greutate bună în viu. La întreținerea competentă, greutatea femelei atinge 9-11 kg, masculul - 20-25 kg. Aceste păsări au o pene frumoasă, multicolore, într-o schemă de culoare gri-negru, cu impregnări de culoare albă și de bronz. Bărbații au o bărbie luminată și o coadă magnifică de ventilator, cu un alb înfiptat pe pene.

Soiul de bronz din Caucazul de Nord este, de asemenea, cunoscut. Aceasta rasa, crescute în anii '50, face parte din selecția națională, este larg răspândită în partea de sud a Rusiei, precum și vecine Rusia și țările din Asia. Masa acestora diferă semnificativ de la cei cu pieptul mare: bărbații adulți cântăresc 11-12 kg, femelele aproximativ 6 kg. Carnea de bronz din Caucazul de Nord este de o calitate excelentă, dar ouălele nu sunt mari - o medie de 75 de ouă pe an.

Există, de asemenea, o rasă crescuta direct în regiunea Moscovei și numită Bronzul Moscovei. Această încrucișare a fost obținută pe baza traversării ramei de bronz cu rase locale, de aceea se caracterizează printr-o productivitate mai ridicată și o greutate în viu. Turcia adult cântărește 16-19 kg, iar femela cântărește 8-10 kg. Curcanul începe să se umfle devreme și produce 70-80 de ouă pe an, în jur de 90 pe an.

Este demn de remarcat și exteriorul frumos al păsărilor. Ei au un penaj luminos multicolor, cu predominanta de flori de culoare brun-negru. Bărbații au o coadă de fan foarte frumoasă, cu margini albe de-a lungul marginii și corali mari (creșteri pe cap). Corpul este dens, muscular, mai ales în piept, picioarele sunt puternice. Curcanii din Turcia sunt foarte tenați și nemulțumiți de condițiile de detenție - rata lor de supraviețuire este de 95%. Tânărul său greutate mort (4-6 kg), tânărul ajunge la 150 de zile.

Pălăria uzbecă

Numele curcilor galbene galbene uzbece se datorează țării în care au fost crescute - Uzbekistan. Sarcina principală a crescătorilor a fost apoi obtinerea cruce cu abilități de adaptare foarte mare la clima din Asia Centrală, astfel încât încrucișarea au fost selectate exclusiv raselor locale de păsări de curte. Astăzi, aproape toate țările din Asia Centrală sunt implicate în cultivarea acestor curcani și sunt, de asemenea, răspândite în Caucaz.

Păsările cresc destul de lent - până la vârsta de 16 săptămâni curcanul are o greutate de 3,5-4 kg. Rasa minus include, de asemenea producția de ouă de curcan scăzut (până la 60 de ouă pe an) și descendenților eclozarea scăzută (medie de 65%).

După cum sugerează și numele, păsările au un penaj contrastant în tonuri de culoare maronie-bej. Masculii au o culoare mai intensă, roșu-brun, cu un întuneric spate și un interior negru sau alb pe coada, dar destul de multe ori există curcani, de culoare bej (pal) de culoare destul de lumină. Condițiile de păstrare și hrănire a păsărilor nu sunt exigente, dar nu se recomandă menținerea acestei rase permanent în casa de păsări. Curcanii se simt mai confortabili, unde au multe oportunități de a alerga și de a păși.

Heavy Cross Big 6

Exteriorul său Big 6 sunt similare cu alb pieptos - cum ar fi magnific penaj alb-zăpadă și creșteri luminoase de culoare roșie în cap și gât la bărbați. Constituția este puternică, pieptul este lat și muscular, picioarele sunt puternice. Păsările de pe această cruce au o fecunditate fără precedent și indicatori excelenți de carne (80-85%). Dintre meritele curcanilor, trebuie notat maturitatea lor timpurie și producția mare de ouă (până la 120 de ouă mari pe an). Toate aceste calități contribuie la faptul că curcanii Big-6 sunt cei mai buni dintre crucii de carne.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare