Carnea de pui este unul dintre cele mai comune produse din țara noastră. În ciuda diverselor zvonuri care persistă despre pericolele asociate cu această carne, au fost cumpărate și cumpărate. Bucatele de pui sunt pregătite pentru vacanță și pentru fiecare zi, tk. este relativ ieftin, pregătește carne de porc sau carne de vită mai rapidă și are un gust minunat.
Pui cu cartofi într-o multicrew
Pui copt cu cartofi în sos de afine
Veți avea nevoie de un pui întreg. Dacă a fost înghețat, trebuie să îl dezghețați, să-l spălați și să-l uscați cu un prosop. Apoi, va trebui să-l răspândească pe toate părțile cu unt, se presara cu sare și piper, în carnea de pui pentru a pune cateva crengute de cimbru tocat si o jumatate de lamaie, apoi cravată picioarele ei pentru a propeklas uniform. Coaceți timp de 40 de minute. într-un cuptor bine încălzit. Apoi, carnea de pui trebuie să se întoarcă în cealaltă parte și să se coacă încă 20 de minute.
În acest moment, puteți pregăti sosul. Un pahar de merișor proaspăt sau congelat trebuie zdrobit cu un blender, adăugați 2 linguri de Adzhika, 2 linguri de zahăr brun și bateți din nou. La servirea mesei, puiul trebuie udat cu acest sos.
Acest fel de mâncare este mai potrivit pentru o masă festivă decât pentru cea de zi cu zi. Se dovedește foarte gustoasă și neobișnuită. În primul rând, tăiați ceapa, pancetta 2 felii (poate fi înlocuită cu slănină afumată) și un cuișor de usturoi. Pe uleiul de măsline se prăjește pancetta, apoi se adaugă usturoi, ceapă și unt de unt de 50 g. Adăugați sare și piper. Permiteți 10 minute să stea într-un recipient închis. 200 g de varză de Bruxelles trebuie să fie prăjită până la jumătate de gătit.
Puneți puiul pe o tavă de copt sau într-o tigaie adâncă, turnați-o cu prima pancetta prăjită, apoi puneți puiul. Puiul trebuie umplut cu varza, iar partea de sus cu piper, usturoi si sare. Ar trebui să fie gătit timp de 40 de minute (dacă puiul este mai mare, asta e mai lung).
Pui copt cu cartofi, muștar și miere
Întregul pui trebuie spălat, acoperit cu un amestec de 2 linguri de miere și 4 linguri de muștar. În interiorul puiului puneți 3 cartofi tocate, 2 portocale, tăiate în felii și puțină sare. Din altă portocalie trebuie să stoarceți sucul și să turnați puiul de sus. Timp de coacere - 50 min. în timp ce puiul ar trebui să fie turnat periodic cu sucuri, formate în timpul prăjirii în tigaie, atunci se va dovedi mai suculent.
13 exemple, când cei puternici din această lume au ridiculizat noi tehnologii. Și greșit! Noile tehnologii apar în fiecare an, însă nu fiecare proiect a fost crezut de directorii companiilor de vârf din lume. Dar ei s-au înșelat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: