Ce sunt vitaminele? Unde ascund vitaminele? Cât de multe vitamine avem nevoie pentru sănătatea noastră? Și poți să faci rost de vitamine?
Scopul proiectului: crearea cărții "Adevărul despre vitamine", pentru a arăta rolul important al vitaminelor pentru creșterea și dezvoltarea sănătoasă, pentru a putea mânca în mod corespunzător, deoarece nutriția este o parte integrantă a unui stil de viață sănătos.
Obiective: a spune ce vitamine sunt; aflați despre produsele utile și vitaminele conținute în acestea; pentru a avea o idee despre nutriția rațională ca parte integrantă a unui stil de viață sănătos
Cum am lucrat: Am lansat ziarul "Ce mănâncăm?"
Am lucrat cu diverse literaturi: enciclopedii, dicționare, reviste, cărți. Am mers la Internet.
Au luat interviul: 1. în cadrul profesorului de biologie Abramova Yu.N.2. la medicul liceului Belimova E.N. bucătarul Liceului Frolova N.A.4. părinți
Am aflat că:
Vitaminele sunt substanțe chimice pe care corpul nostru le are pentru creșterea și munca normală. Alimentele conțin multe vitamine diferite și fiecare are propriul scop. Vitaminele au fost descoperite de către omul de știință sovietic Nikolai Ivanovici Lunin în 1912 și numit după literele alfabetului A, B1, B2, B6, B12, C, E, K, PP, E. (Encyclopedia „Totul despre totul»)
În organism, vitaminele vin cu alimente, și mai ales multe dintre ele în legume, fructe și boabe.
Vitamina A este responsabilă pentru acuitatea vizuală. Se găsește în morcovi, salată, spanac, cenușă de munte, ceapă. Dacă aveți piele peeling, există fisuri în colțurile gurii, atunci nu aveți suficientă vitamină B. Se găsește în pâine, brânză, ouă, spanac. Vitamina C se găsește în aproape toate legumele proaspete, fructele și fructele de pădure: în șolduri, varză, lămâi, coacăze negre, ceapă, usturoi. Fara vitamina C, organismul inceteaza sa mai reziste la raceli, inflamatia gingiilor, scaderea imunitatii. Vitamina D întărește oasele. Deficitul de vitamina D provoacă rahitism la copii. Vitamina D se găsește în brânză, unt, gălbenuș de ou, ficat de vită, hering. Vitamina E este responsabilă pentru nașterea unui copil sănătos și se găsește în toate uleiurile vegetale. Vitamina P este responsabilă pentru sănătatea părului. Se găsește în ulei, pește, fasole, lapte și cenușă.
Aceste vitamine diferite
Complexele multivitamine de vitamine nu sunt inferioare celor "naturale". Adoptați multivitamine cu alimente slăbite, adesea bolnavi, precum și pentru prevenire. Durata admiterii este de 2-6 săptămâni. Între mese, rupeți 2-4 săptămâni. În timpul recepției trebuie să beți mai mult. Utilizarea pe termen lung, și mai multe doze în exces de vitamine poate deteriora Vitamine de sănătate Avem nevoie de timp, deoarece în organism, acestea nu sunt salvate dacă vom bea un galon de lapte sau mânca peștele întreg, nu facem vitamine zapasomsya. Este necesar să mâncați în mod regulat diferite alimente pentru a îmbogăți corpul cu vitamine în fiecare zi. Multivitamine Vitaminele nu pot fi stocate în organism.
De asemenea, am primit sfaturi de la bucătarul nostru Frolova NA Când sunt consumate vitaminele de gătit sunt distruse. Pentru a salva majoritatea vitaminelor de care aveți nevoie: 1. gătit legume. în vase închise de smalț. Sfecla, cartofii, morcovii nu se curata inainte de preparare. Verzii, legumele și fructele sunt "vii", adică crud, tăindu-le doar înainte de consum. Fructe și fructe de padure sunt mai bine pentru a îngheța sau usca
Am gasit retete pentru feluri de vitamine si le-am pus in cartea "Adevarul despre vitamine"
Ananas, portocale, mere, pere, piersici zaruri și umple iaurt scăzut de grăsimi 4-5 mere, 150 g de curds, 4 linguri stafide, 2 linguri zahar, 2 oua, 1 lingura de gris. Branza de brânză se amestecă cu gris, stafide, zahăr, gălbenuș, se adaugă unt topit. Cu merele tăiate de pe vârfuri, scoateți miezurile. Umpleți cu un amestec, puneți gura în vas și coaceți la putere maximă timp de 3-4 minute. Se presară cu zahăr pudră. Salată de fructe Mere umplute cu brânză și stafide
Concluziile pe care le-am făcut:
Vezi toate diapozitivele
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: