Uleiuri eterice - parfumat lichid uleios volatil extras din flori (trandafiri, iasomie, etc.), boboci de flori (Garoafă), fructe (anason), coaja (portocală, lămâie, mandarine), frunze (menta, geranium), tulpinile (geranium ), lemn (lemn de santal, lemn de santal, cedru si alte specii valoroase si exotice).
Fiecare ulei esential este compus din mai multe componente, dintre care una sau mai multe sunt continute in cantitati mari. Ele determină direcția mirosului și valoarea uleiului esențial.
Prezența în aer a vaporilor părții parfumate a uleiului este motivul simțului mirosului persoanei. Uleiurile esențiale se găsesc în plantele aparținând uleiurilor esențiale sau eternozei. Numărul de eteri în natură este mare, dar numai aproximativ 200 de specii la nivel mondial au semnificație industrială. În țara noastră în prezent sunt cultivate aproximativ 20 de specii de eteroni. Culturile majore includ uleiul esențial de coriandru, menta, trandafir geranium, ulei esențial de lavandă, Ocimum gratissimum, Clary și colab a crescut.
Uleiurile esențiale sunt obținute din diferite părți ale plantelor de ulei esențial: iarbă, frunze, flori, tulpini, rădăcini, fructe, semințe, lemn. Extrageți uleiuri esențiale în principal din părți proaspete ale plantelor, mai puțin adeseori materia primă este uscată sau uscată.
Metoda de extragere a uleiului din eter este dictată de natura materiei prime și de proprietățile uleiurilor esențiale. Metode de obținere a uleiurilor esențiale: mecanice - este presarea fructului sau coaja separat de pulpa și separarea ulterioară a uleiului esențial din sucul de fructe sau frecarea și răzuire. Această metodă este utilizată în extracția uleiurilor esențiale din fructe de portocale, lămâie, mandarine, bergamot;
metoda de distilare a uleiurilor esențiale cu vapori de apă. Esența ei este că prelucrarea efironosov esențial ulei trece în faza de vapori, în amestec cu vapori de apă este condensat, iar apoi se separă de apă. Această metodă este cea mai comună în țara noastră, deși un astfel de tratament Attar valoroase substanțe prime odorante extras incomplet (nu toate parfumurile sunt volatile cu vapori de apă);
macerare (perfuzare) - o metodă de extracție a uleiurilor esențiale cu ajutorul grăsimilor și a altor solvenți nevolatili. Este utilizat pe scară largă pentru extracția uleiurilor de .etc din materii prime florale: trandafiri, violete, iasomie, salcâm, crin de vale, azalee etc .;
extracție - metoda de obținere a uleiurilor esențiale cu solvenți volatili; este folosit pentru a extrage uleiuri esențiale din plante: azalee, mușchi de stejar, cuișoare, iris, cistus, salvie, trandafir etc.
Procesul de extracție permite eliminarea tuturor substanță parfumată solubilă dintr-o plantă cu un adaos de ceruri, rășini și așa mai departe. D. Produse Prin urmare aromatice obținute metoda de extracție au mirosul cel mai cuprinzător, integrală și delicată, care este cel mai apropiat de mirosul materiei vegetale brute.
După distilarea solventului din ulei de extracție din beton (reziduu), se obține un amestec de parfumuri, ceară, rășini și grăsimi. Prelucrarea betonului cu alcool și distilarea ulterioară conduce la obținerea unui ulei absolut.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: