Cred că carnea de gâscă ar trebui să fie întotdeauna în vânzare în magazinele noastre. La urma urmei, felurile de mâncare din acesta sunt foarte gustoase și hrănitoare. Găurile ar trebui să fie plantate și plantate în multe ferme. Aceasta este o afacere foarte importantă și profitabilă.
Despre gâște, am scris puțin, dar a găsit apoi o broșură - sfaturi privind gussevodstvu. Am învățat această carte cu inima. În ea a fost scris că în ultimii ani numărul de gâște din țară a scăzut. Acest lucru sa datorat faptului că gâștele au fost crescute în mod vechi. Gâștele a ajuns la patru kilograme de greutate numai la vârsta de 150-180 de zile. Costul unui centar de carne a fost ridicat, pe kilogram de greutate a fost folosit până la 12 unități de alimentare. Din această cauză, gussevodstvo a fost considerată nerentabilă.
Și dacă este posibil din punct de vedere economic să se apropie această industrie într-o manieră de afaceri, atunci ea poate da multe beneficii. Acest lucru este evidențiat de experiența mea.
El spune că este posibil să creați o fermă de gâscă destul de mare într-un timp scurt, fără cheltuieli mari. Mai mult decât atât, particularitățile păsării însăși predispun la aceasta.
Gâștele este bine folosit pentru orice climat. Nu se tem de frig. Toată iarnă, de exemplu, le păstrăm în camere neîncălzite. Chiar și la înghețurile de 20 de grade, ei petrec toată ziua pe terenuri de mers în aer liber.
Gâștele sunt nerăbdători să se hrănească și să "plătească" pentru asta. Cu dieta potrivită, ei consumă puțină hrană de cereale pentru un kilogram de creștere în greutate. Când este păstrat în pășune, gâsca mănâncă mai mult de două kilograme de iarbă pe zi. Gâștele poate pasca pe miriște, după recoltarea pâinilor. Mai bine decât ei nimeni nu va ridica boabele pierdute de combinație. În iarbă proaspătă și în stare verde și varză sau sfeclă roșie, precum și cartofi, sfecla, morcovi, mâncați și însilozați. Când păstrează gâștele pe apă, consumă vegetație. Mâncarea este ieftină. Și mâncărurile ieftine pot obține carne ieftină.
Este foarte important ca gâștele să fie o pasăre gregară. Nu necesită supraveghere specială.
Există multe rase și grupe de gâște: Vladimir, Arzamas, Gorky, Kholmogory, Kaluga, gri mare, Shadrin, Pskov și altele.
Vladimir gâște ca mine mai mult decât altele. Ele nu sunt pretențioase față de condițiile de păstrare și hrănire. Greutatea în viu nu este inferioară gâștelor multor rase. Greutatea medie a gandarului este de 8-10 kilograme. Probe individuale, de asemenea, trage până la 16 kilograme. Gâscul cântărește șapte până la opt kilograme, aduce un an 40-45 de ouă. Cu toate acestea, aceasta este, în medie, păsările individuale sunt și mai productive. Pe ferma mea, o gâscă în fiecare an timp de nouă ani a dat nouăzeci de ouă. Indicatorul pentru o pasăre atât de mare, sincer, este unul record. Dar gâștele poate fi făcută să se plimbe din nou după molul de toamnă. Apoi producția anuală de ou crește de cel puțin jumătate.
Obținem 75-76 goslings din fiecare o sută din ouăle incubate. Și cât de important este ca gâștele tinere să crească rapid și să curețe mai devreme. Gâsca încă din vârsta de 70-75 de zile este destul de potrivită pentru renunțarea la carne. Gâsca la vârsta de 10-11 luni începe ovipoziția.
Acum este vorba despre cum să crească gâștele, cum să aibă grijă de ei. Voi începe cu cum să selectați perechile părintești sau grupurile de familii de gâște. În ferma noastră există reproducere. Prin urmare, acordăm importanță selecției perechilor părintești. Pe seminar se selectează gâște cu producție mare de ouă, gâște - cu forme bune de carne și capacitatea de a asigura un procent ridicat de producție de ouă fertilizate. Ne asigurăm că nu există o împerechere înrudită. Noi stabilim acest lucru pur și simplu: avem întreaga pasăre inelată, se iau în considerare strict calitățile sale tribale.
Durata utilizării gâștelor pentru reproducere este de la șase la opt ani. Iar în gâscă, ca regulă, cu vârsta, producția de ou crește. Prin urmare, este foarte important să se folosească în mod corespunzător efectivul în funcție de vârstă.
Aderăm la o astfel de structură a efectivului: 30% din tinerii, 25% dintre ren, 20% gâște la vârsta de trei ani și 25% vârstnici. Conform compozitiei sexuale a turmei se completeaza la o viteza de trei gâscani pe gandar. Dar aceasta nu înseamnă că cuiburile de familie sunt determinate tocmai în acest raport. Se întâmplă în orice mod: câteodată un ganditor conduce cinci gâște, iar celălalt - doar unul.
Acum doi ani, au fost construite două noi gosyatniki. Înălțimea peretelui frontal este -2,1, iar spatele - 1,25 metri. Astfel de dimensiuni sunt convenabile prin faptul că necesită mai puține materiale de construcție. Un loc și aer pentru pasăre sunt suficiente.
Există două compartimente în fiecare coacăz. Produsul de broderie este conținut în metoda grupului. Corespunzător echipate și gyosyatniki. Fiecare compartiment este împărțit prin partiții de bord în cinci secțiuni egale. Pe peretele frontal (din față) este un pasaj solid de aproximativ două metri lățime. Înălțimea pereților despărțitori din secțiuni este de -1,2 metri.
În secțiuni există cuiburi, în coridoare există jgheaburi de lemn pentru mâncare și apă. Împotriva fiecărei secțiuni din peretele frontal există lasere pe zonele de mers pe jos. Aceste zone, precum camera, sunt de asemenea sparte în secțiuni, care sunt împrejmuite cu o rețea metalică de aproximativ 1,5 metri înălțime. Secțiunile sunt comunicate prin intermediul porții. Pe zonele de mers pe jos există jgheaburi pentru hrană și apă.
Gusatniki nu se încălzește. Păstrăm păsările pe o adăpost profundă care nu poate fi înlocuită. Se formează treptat. Pe podea (avem un adobe), mai întâi este pus un strat gros de paie tăiată sau rumeguș. În viitor, așternutul se reîmprospătează zilnic cu un strat nou, deja subțire de rumeguș sau paie. Schimbăm așternutul complet o dată pe an, când aducem gâște în taberele de vară.
Atât în timpul verii, cât și în timpul iernii, ziua de lucru începe la ora opt dimineața și durează până la cinci seara, cu o pauză de prânz de două ore. Începe cu faptul că casa de păsări deschide trapa și eliberează gâștele și zonele de mers pe jos. Între timp, ea îndepărtează camera: spală alimentatoarele, bea, curăță alpiniștii, toarnă un strat nou de rumeguș pe așternut. Dacă începe ovipoziția, inspectează cuiburile, colectează și împachetează ouăle într-o cutie. Apoi, curăță și curăță hrănitorii, bea băuturi în zonele de mers pe jos. În cele din urmă, el dă hrana.
Noi furam gâștele de trei ori pe zi: la zece dimineața, la ora două după-amiaza și la ora cinci. Baza regimului alimentar în timpul iernii este hrana obișnuită a păsărilor, cea pregătită pentru găini, dar cu suplimente obligatorii pentru minerale și vitamine. Furajele combinate constau din orz măcinat, mazăre, tărâțe de grâu, pește și făină de oase carne, pietriș de pământ, pietriș, sare. Folosim făină din plante pentru suplimentele de vitamine. Am pregătit destul pentru asta, deci nu fi zgârcit, adăugați până la 50 de grame la rația zilnică. Rata pe pasăre - două sute de grame de furaje combinate pe zi și o sută de grame de boabe naturale.
Hrana pentru gâște este gătită într-o furajare sub formă de cerbi brute. În geysatnik sunt livrate de carter. Pentru distribuirea furajelor există un drum pendant. În dimineața și la prânz, cerem pungi de carne din furaje mixte. Le umplem cu jgheaburi în încăperi și pe zonele de mers pe jos. La urma urmei, pasărea petrece cea mai mare parte a zilei în aer liber, în aer liber. În noaptea în care conducem gâștele în cameră și le cerem o grămadă potrivită: orz, secară, grâu, mei. Mai bine, bineînțeles, să germineze boabele înainte de hrănire.
Este important să se asigure o echilibrare a hranei pentru animale în ceea ce privește starea nutrițională și valoarea calorică, în special în timpul perioadei de ouat. În acest moment, gâștele necesită o nutriție sporită. Câte elemente și ce elemente ar trebui să conțină o dietă zilnică în această sau în acea perioadă a vieții păsărilor, fiecare specialist în șeptel știe. Ne străduim să ne asigurăm că mâncarea este diversă, atunci pasărea se va dezvolta în mod normal.
Vara, gâștele petrece cea mai mare parte a zilei pe iaz și pe padocul din jurul său. Consumul de furaje de cereale este redus cu aproape jumătate. Și dacă aveați pășuni cu o plantă bogată, rezultatele ar fi fost chiar mai bune.
Pe scurt despre tineri. Într-un moment în care gâscurile fac ouă, începem ziua noastră de lucru examinând cuiburile și colectând ouăle. Când cresc gâște pe un trib, ei sunt ținute de familii. Prin urmare, trebuie să stabilim exact ce gâscă a suflat oul, iar la capătul său ascuțit, cu un creion simplu, notați numărul și data. Înregistrarea este făcută exact pe capătul ascuțit, deoarece goslingul de incubație găsește carapacea fie la capătul tăios, fie în partea laterală a ouălor. Capătul ascuțit este păstrat intact și, pe baza acestuia, se stabilește pedigreea goslingului.
Pentru a efectua numărarea precară tribal ajută la apelare a păsărilor tinere și adulte. Ouăle sunt recoltate în fiecare oră, pentru a nu lăsa gâsca să meargă mult timp în cuib.
În timpul perioadei de ouă, asiguram că temperatura în cameră nu scade sub zero. Prin urmare, în zilele înghețate, leneșul nu se deschide și pasărea nu se lasă pe stradă. Ouăle sunt depozitate într-un container special (iarna și primăvara - întotdeauna izolate). În incubarea ouălor ajunge, de obicei, nu mai târziu de a cincea zi după zidărie. Înainte de incubație, ouăle de gâscă sunt examinate cu atenție. Adesea, ei întâlnesc două gălbenușuri, care nu sunt potrivite pentru incubație. Nu incubați, de asemenea, ouăle de gâscă mici sau neregulate, cu pată întunecată pe coajă.
În cea de-a 29-a 31-a zi de la depunerea ouălor, goslings apar în incubație. Pentru ei, nu avem o cameră specială. Folosim un pui obișnuit, împărțit în jumătate: o jumătate pentru găini, cealaltă pentru goslings. În această cameră sunt instalate broderii - capace de metal cu lămpi și încălzitoare electrice. Primele zile ale vieții se petrec sub aceste îngrășăminte la o temperatură de 27-28 de grade. Apoi, după fiecare cinci zile, temperatura este redusă cu două până la trei grade.
După cum puteți vedea, gâsca este o pasăre profitabilă.
Tipuri de activități agricole:
Articole similare
-
Nod pe palme de desen și un deget "două gâscă vesel" concursuri pentru profesori
-
Cum să tratați viermi la gâște și simptome de viermi la gâște
-
Conținutul de gâște în timpul iernii la fotografie acasă și video
Trimiteți-le prietenilor: