De la Aeroportul Ferihegy din Budapesta până la întinderea de-a lungul văii Dunării a Lacului Balaton, nu mai puțin de o oră de mers cu mașina pe frumoasa autostradă cu patru benzi. Țărmurile celui mai mare lac al Europei atrag vânători și călăreți, gurmanzi și surferi, dar în primul rând cupluri cu copii care doresc să se relaxeze la "mare", dar fără apă sărată.
Lacul este probabil singurul cuvânt maghiar care este ușor de înțeles, deoarece este familiar din copilărie. În plus, cuvântul este în acord cu rus „mlaștină“: o dată pe malul lacului au trăit triburi slave, și l-au dat numele. Dar orice consonanță adversă nu are nimic de-a face cu realitatea. La un moment în care o parte de azi Ungaria a făcut parte din Imperiul Otoman, granița zonelor turcești și slave a avut loc chiar în mijlocul lacului Balaton - mare de apă dulce după cum îi place să se numească maghiari. Despre această perioadă istorică lungă seamănă cu castele ruinate în apropierea lacului Balaton, și un timp mai îndepărtat în secole indică vulcani stinși în munții din jur (unul dintre ei, în apropiere de orașul Badaskoni, se poate ajunge cu telecabina la o înălțime de 437 de metri). Balaton se auto-curăță în mod regulat. Periodic, compoziția apei este verificată de experți independenți și conchide: curat! Și cel mai independent de acestea provin din paharele de apă lac și oferă o băutură pentru oricine care dorește de exemplu.
Lacul este lung (78 km), dar îngust (lățime maximă de 12 km) și puțin adânc, mai ales de-a lungul țărmului sudic. Datorită adâncimilor superficiale, apa din lac se încălzește până la 28 de grade în timpul verii.
Calea ferată de la Budapesta trece de-a lungul țărmului sudic al lacului. Prima stație mare este orașul Siofok (care rima!). Aici, Imre Kalman sa născut și a crescut și ascultând muzica aflată în viață, s-ar putea crede că copilăria și tinerețea lui erau neobișnuit de bucuroși. Dar nu este așa. În fiecare vară, în cinstea marelui compozitor, există festivaluri de operetă. Astăzi Siofok este o stațiune tipică pentru tineri, cu numeroase discoteci și cluburi de noapte.
Siofok Balaton și alte stațiuni - Balatonföldvár, Balatonboglár, Keszthely, Hévíz, care se afla pe vecin lacul Balaton cel mai mare lac termal din Europa - Hevizskom - și în cazul în care există spitale balneologie minunate, de mult timp și bine alese de germani, austrieci și chiar elvețian. Principalul motiv: un raport avantajos preț-calitate. E frumos și ieftin aici.
Temperatura apei din lacul termal, chiar și în timpul iernii, nu scade sub 24 ° C, iar în vara se ridică la 30, în acest moment pe lac, crini indieni adevărați sunt roșii strălucitoare. Datorită izvoarelor de la sol, lacul este foarte curat. Prin urmare, este posibilă nu numai să se spele în siguranță, ci și să bea apă medicinală, care este uneori prescrisă în stațiunile balneare locale. Apropo, puteți înota în lac numai pentru bani (2 dolari - 3 ore, 3 dolari - toată ziua), dar să beți apă în interior este absolut gratuit (cel mai important este să vă aduceți cana).
Pe malul lacului este un parc frumos unde turistii fac o promenada. Principala atractie sa - bustul lui bengaleză poet Rabindranath Tagore și lămâi, pe care el însuși plantat aici, în semn de recunoștință pentru recuperarea lui (poet, care cred in mod eronat maghiari indian, recupera în lac în 1926). Apropo, el nu numai că a plantat un copac pentru medici săi, dar, de asemenea, un poem dedicat pentru ei, care este gravat pe baza monumentului la maghiară și engleză.
Lățimea ospitalității maghiare este legendară în întreaga lume. Este un lucru obișnuit atunci când hostessul unei pensiuni private devine o mamă nativă pentru oaspeții ei. În primul rând, le dă o cafea delicioasă și spune ce piață este cea mai ieftină, unde este hrănită cea mai bună, unde să mergem să înotăm și care este cea mai apropiată pivniță de vinuri.
Deci, despre divertismentul. În primul rând, acestea sunt sporturi nautice. Pe Balaton există regate de navigație, canotaj și canoe, plimbări cu barca. Și nu numai sportivii cu experiență fac acest lucru, dar și începători sub îndrumarea strictă a instructorilor. Particularitatea Balatonului este că este interzisă utilizarea motoarelor pe benzină (cu excepția cazurilor în care este necesar să se decoleze sau, dimpotrivă, să se aterizeze pe țărm). Acest lac este practic, ca să spunem așa, navighează și hilar. Cu toate acestea, navele cu motor se deplasează în jurul ei, astfel încât să puteți ajunge în oraș din oraș cu apă.
În toate stațiunile balaton-ului, pe cai. Traseele de cai de obicei circulă de-a lungul țărmului, apoi printr-o pădure pitorească - și până la cea mai apropiată carapace. Acest cuvânt a amintit cu siguranță tuturor de czardashe, și este natural. "Chard" este tradus din limba maghiară ca "oprire", dar în practică înseamnă "dovlecei". A czardas este, prin urmare, muzica taverna.
Sub dansul și muzica energetică minunate feluri de mâncăruri din bucătăria maghiară sunt minunate, care, contrar opiniei populare, nu se limitează la gulaș, boia de paprika și legumele conservate "globus". Chiar și gurmanzi - turiștii francezi apreciază dovlecei foarte aromate cu smântână și mărar. Mâncăruri deosebit de populare cu joc, care este plină în pădurile din jurul lacului Balaton. Cele mai multe laudă sunt legumele confiate cu carne de mufflon și biscuiți cu cartofi cu sos de miere și de merișor de merișor.
Nu ultimul loc, așa cum am menționat deja, este peștele. Wuhu este în general considerată o invenție națională, mai ales dacă este aromatizată cu piper roșu local. Și cu o mândrie specială în restaurantele locale servesc un imens, prăjit pe cărbuni de crapul Balaton. Pentru a descrie acest lucru este imposibil, este necesar să încercați.
Dar chiar și mai mult decât bucătăria balaton, puteți să vă duceți departe de vinurile Balaton. Cel mai bun este considerat a fi din orașul Badacsony. Strugurii Badachon cresc pe un sol de bazalt, într-o zonă însorită, adăpostită de vânturi. Prin urmare, vinurile sunt dense și aromatice. Aproape toate sunt albe. Asigurați-vă că încercați "Syurkebarat" și "Kekniel", și veți înțelege că, în afară de Tokay și muscatel, există ceva de băut în Ungaria.
Turistii sunt dusi la ferme specializate in productia de vin si vodka-palenki. Sub oaspeții muzicieni bucuroși, care ajung la fermă de obicei la ora 8 dimineața, sunt repede "tăiați" cu o trestie de zahăr, mușcând-o cu roșii fierbinți de sare delicioase. Se crede că aceasta este singura gustare adevărată pentru o băutură incredibil de puternică, din care cetățenii neinstruiți au lacrimi în ochi. Aici principalul lucru este să trimiteți o felie generoasă de kalacha în timp după ce paharul din burtă.
Sa intamplat ca pe malul sudic al lacului, unde oamenii mai mici se odihnesc cel mai mult, iar in nord arata. Orașul principal din zona Balaton este Veszprém. El este, de asemenea, cel mai mare - după standardele locale. Aici concentrarea celui mai mare număr de monumente ale arhitecturii. Cât de mult este greu de spus, deoarece în partea centrală a orașului, pe Muntele Cetății, în general, fiecare casă este un monument. Cu toate acestea, nu veți merge la fiecare casă, dar puteți și trebuie să mergeți la palatul arhiepiscopului baroc, de exemplu, sau la capela Gisella - prima regină maghiară. Programul cultural obligatoriu include Peninsula Tihany cu rezervație, cetate, o catedrală unică decorată cu figuri din lemn și un deal numit Echo.
Conform notei poporului, dacă cu voce tare și distinct a striga de pe deal, dorința sa prețuită, se va împlini cu siguranță. Trebuie remarcat faptul că aici acustica și ecourile uimitoare poartă sunete pentru mulți kilometri, deci se presupune că oamenii vor plânge numai dorințe bune și decente.
Asta ar fi numai așa întotdeauna efectuate.
Elena Averina, "Voyage"
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: