Înghețarea castraveților

Castraveți congelați - aceasta nu este ocupația cea mai frecventă a gospodinelor. Mulți dintre ei consideră că este imposibil să înghețăm castraveții. Cu toate acestea, nu este așa. Există multe modalități de a pregăti fructele de castraveți în congelator. Vă vom spune despre acest lucru în articolul nostru.

Congelarea castravetilor pentru retetele de iarna.

Fructele se spală, se usucă. Peelul poate fi lăsat sau poate fi tăiat. Baza este tăiată în cercuri, ambalate dens în borcane, care sunt pre-spălate și uscate. Capul închideți bine capacul, trimiteți la congelator. Înainte de a mânca, lăsați castravetele să se dezghețe complet.

Feliile de castravete sunt folosite pentru a face sandwich-uri. Puteți, de asemenea, să taie legumele în cuburi și să le arunci în okroshka și salate.

Luați câteva castraveți, tăiați vârfurile lor, tăiați-le în 4 bucăți, întoarceți, tăiați. Ca urmare, ar trebui să obțineți felii neregulate. Cu toate acestea, puteți tăia și cuburile potrivite. Frunzați fructul pe o farfurie, acoperiți-l cu film de alimente, puneți-l în congelator. După 6 ore, turnați cuburile într-o pungă, îndepărtați aerul cu paie, legați-le.

Înghețarea castraveților pentru iarnă.

Această metodă este utilizată în cazul în care doriți să decorați un vas cu castraveți. Luați câteva fructe, tăiați vârfurile lor, sfărâmați-vă în cercuri, răspândiți pe o farfurie, înfășurați-o cu un film, puneți-o în congelator. După 6 ore, turnați cercurile în pungă, eliminând aerul, ca în primul caz.

Dacă vă place să faceți măști de castraveți, atunci această metodă este ideală pentru dvs. Apăsați sucul cu ajutorul unui storcător. Pregătiți piesa de prelucrat turnat în forme de gheață, puneți-o în congelator, puneți-o într-o pungă, puneți-o în stoc.

Castraveți de fructe de fructe pe un răzătoare, pus în plicuri, îngheț, înainte de utilizare să se dezghețe.

Amintiți-vă că dezghețarea fructelor trebuie făcută încet, pe raftul inferior al frigiderului timp de mai multe ore. Nu faceți acest lucru în cuptorul cu microunde sau în apa caldă, deoarece în acest caz se pierd multe substanțe utile.

După cum puteți vedea, este posibilă înghețarea castraveților prin diverse metode. Alegeți unul care vă convine cel mai bine și bucurați-vă de produse delicioase în frigul de iarnă! Puteți încerca să le pregătiți cel puțin o dată și nu veți putea să le refuzați! Și puteți îngheța dintr-o dată în mai multe variante.