Nu cu mult timp în urmă, prosoapele umede servite clienților restaurantului înainte de masă, erau "o curiozitate" a unităților din bucătăria asiatică. Dar, cu popularitatea restaurantelor japoneze și a sushi barurilor, serviciul greșit (așa-numitele prosoape) a apărut și în alte domenii ale serviciului.
Prosoapele de unică folosință sunt soluția perfectă pentru restaurantele orientale. Specificitatea acestor unități presupune utilizarea obligatorie a șervetelor umede înainte de începerea mesei, în scopul dezinfectării mâinilor. Prosoapele reutilizabile nu sunt complet confortabile și compacte, în timp ce prosoapele umede de unică folosință sunt igienice și economice
Tradiția de a oferi oaspeților instituției o greșeală - prosoapele de toaletă umede, încălzite sau răcite în funcție de sezon, reprezintă un fel de "evidențiere" a fiecărui serviciu de restaurant japonez. Folosind servetele oshibori (uneori pronuntat „prosop cald“), vizitatorii au posibilitatea de a șterge pe mâini înainte de a mânca sau după masă. În sine, numele „oshibori“ își datorează aspectul său a cuvântului „Shibori“ în japoneză înseamnă „stoarce“.
Pentru mulți europeni este incomprehensibil nu numai cultura japoneză, ci și tradițiile. Dar, în ceea ce privește bucătăria japoneză, devine din ce în ce mai populară în CSI. Înainte de a mânca la restaurantele japoneze, este obișnuit să serviți prosoape ude, care ar fi trebuit să fie șterse - în mod eronat. O parte integrantă a furnizării unui astfel de prosop este un punct de vedere al unei greșeli, care nu poate fi numai de dimensiuni diferite, ci și de forme.
Unul dintre elementele de noutate care au apărut inițial în restaurante japoneze produse alimentare, iar apoi a găsit aplicații în alte domenii, este distribuitor oshibori (prosop fierbinte), care produce răsucite într-un tub curat si preincalzit polotetsa umed din material nețesut.
Neobișnuit, dar acum familiare, servetele umede, vizitatorii sunt servite înainte de masă - lucru esențial pentru orice restaurant. Acestea subliniază statutul ridicat al instituției și permit clientului să se simtă confortabil. Utilizarea lor devine treptat tradițională nu numai pentru unitățile de catering, ci și pentru multe alte servicii.
În orice loc public, igiena are un loc special. Mai ales acest lucru se aplică la cafenele și restaurante. Printre diversitatea lor în materie de servicii pentru clienți a fost întotdeauna în restaurante și baruri din bucătăria japoneză, în cazul în care clienții sunt servite înainte de a mânca prosop fierbinte umed pentru mâini și pe față. De-a lungul timpului, aceste șervețele umede pentru restaurante s-au răspândit în alte domenii de activitate.
Șervețele umede de unică folosință sunt un serviciu convenabil în restaurantele moderne de orice clasă. Tradiția aplicării lor provine din sushi baruri și restaurante japoneze. Dar tradiția de a folosi șervețele umede înainte de a mânca începe să introducă alte restaurante: cu bucătăria europeană, orientală și americană.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: