Desigur, am vrut de mai multe ori după vremea rea din casă, pentru a organiza o zi de kebab shish. Da, nu există un astfel de dispozitiv. Astăzi vom rezolva această problemă!
Construirea unui kebab shish la dacha nu este un lucru foarte scump, prin urmare, se va potrivi pentru orice rezident de vara. Apropo, în nici un caz nu trebuie să construiți un kebab shish lângă saună, puneți-l lângă baie, și pe gazon sau în grădină de rock. De asemenea, unii rezidenți de vară reușesc să pună un kebab shish lângă o fân sau o casă de paie! Acest lucru este STRICT interzis! Ce este un kebab de gaz?
Principalul avantaj al utilizării unui shashlik de gaze este o aprindere cu ajutorul gazului și nu a lemnului de foc. În același timp, gazul se va potrivi absolut atât natural cât și balon. Este de remarcat faptul că shashlyk-ul de gaze nu formează fum și acesta este avantajul său fără îndoială. În ceea ce privește performanța - puteți judeca: descărcați instant până la 22 fiare! Și acesta este mai mult de 25 kg de carne. Durata totală de gătire a produsului final este de aproximativ 20-25 de minute. Dacă intenționați să prăjiți o mulțime de carne, atunci va fi foarte util să cumpărați frișcă în vrac.
Dispozitivul și principiul funcționării
De fapt, arzătorul este introdus în interiorul carcasei metalice. Este asamblat din 2 pereți verticali laterali. Aceste pereți ar trebui să aibă o secțiune "în formă de U". Și primul și al doilea perete sunt plasă metalică. Aceasta înseamnă că sunt realizate din metal tăiat. Asamblarea corpului Pentru a face acest lucru, puneți ambele părți ale pereților metalici în interiorul stâlpilor. Ele sunt asamblate mai târziu cu ajutorul coșurilor de păr. În partea de jos, cel de-al doilea dintre grile trebuie să fie îndoit spre interior.
Capetele, care au dus la formarea de rafturi. Ele sunt create pentru a regla tubul arzătorului, precum și pentru fixarea acestuia. În ceea ce privește părțile interioare ale carcasei, ele trebuie să fie umplute cu resturi de sârmă de cupru, sau chips-urile sunt metalice.
Când arde gazul, tot metalul începe să se încălzească foarte repede, în urma căruia căldura va prăji rapid și eficient fiecare bucată de carne. Pentru o bună prăjire a cărnii, frigiderele trebuie amplasate la o distanță de până la 5 cm de pereții laterali. În acest caz, doi pereți metalici laterali, care sunt înșurubați în grilaj vertical, trebuie să fie menținute în aceeași poziție. Carcasa trebuie fixată cu un suport orizontal.
Carnea poate fi gătită în interior, deoarece în timpul prăjirii nu se eliberează deloc elemente dăunătoare. Aceasta încheie construcția.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: