Ventilatoarele de găluște știu cu siguranță că acest produs semifinit nu poate fi doar gătit, ci și prăjit, îndulcit și chiar ars în cuptor. Cel mai popular mod non-clasic de gătit găluște este prăjire. Chefurile gătite sunt, desigur, mai multe calorii decât cele gătite. Cu toate acestea, gustul felului de mâncare merită! Uneori vă puteți permite ca dvs. și celor dragi să vă bucurați de un fel de mancare apetisantă - vă va ridica spiritele și veți aduce multe emoții pozitive. În plus, se dovedește foarte satisfăcătoare, și asta este ceea ce aveți nevoie în timpul primei toamne rece!
- După gătire, veți primi 2 porții
- Timp de gătit: 40 de minute
ingrediente:
- găluște (cantitatea potrivită pentru 2 porții, dacă se dorește)
- lapte, 1 pahar
- smântână, 4 linguri. (20%)
- brânză, 50-70 g (solid)
- făină de grâu, 1 lingura.
- mărar (uscat / proaspăt)
- usturoi, 2-3 cuișoare (opțional)
- bec, 1-2 buc. (Nu este necesar)
- ulei vegetal
- piper
- sare
Cum să gătești găluște prăjită cu smântână:
Mark profundă non-stick tigaie pentru a se toarnă apă în ea, astfel încât a acoperit găluști atunci când acestea sunt adăugate, pentru a aduce apa la fiert, pune găluște pe foc mediu, se fierbe o dată fierbe - scurgere cu ravioli.
Apoi, într-o tigaie, puteți adăuga sau nu pentru a adăuga ulei (în cazul în tigaie proprietăți antiadezive sunt bune și găluștele fără ulei nu Undermountain), se prăjește găluști până la gradul dorit de ruj, amestecand ocazional.
Smântână, lapte și făină se amestecă pentru a nu avea bucăți, piperul sosul și sarea, sezon cu marar, adaugati brânză rasă.
Se toarnă sosul gătit la găluștele de blubbery, la căldură moderată sub capac, se pune vasul pentru încă 15 minute, amestecând ocazional.
Umpleți vasul cu usturoi zdrobit timp de 5 minute până când este gata, amestecați.
Desfaceți becul și tăiați într-un cub sau jumătăți de inele, se prăjește în ulei vegetal într-o altă tigaie.
Terminate gatiti prajiti in smantana pentru a pune in farfurie si se presara cu ceapa prajita, serviti imediat.
Dacă după adăugarea la sosul găluște a început să ardă - care este, Sa dovedit a fi prea gros, poate fi diluat cu apă sau lapte, adăugând lichid în tigaie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: