Formate de categorie de merchandising - tehnologie de reprezentare a mărfurilor în punctele de vânzare

Poziția bunurilor oferite într-o anumită activitate de vânzare cu amănuntul (denumită în continuare "PRT") este afectată de o serie de factori, dintre care cele mai importante sunt următoarele:







Analiza diferitelor instrumente de merchandising din sectorul comerțului cu amănuntul a permis propunerea unei structuri de format de merchandising, care arată astfel:

  1. Produse lactate și grăsimi și produse petroliere.
  2. Peștele este răcit și proaspăt înghețat.
  3. Bird răcit și proaspăt înghețat.
  4. Legume și fructe.
  5. Produse semifinite de grad înalt de pregătire.
  6. Bunuri gastronomice.
  7. Băuturi.
  8. Băcănie.
  9. Produse de brutarie.

Glosar:

Produse lactate și produse grase și petroliere

Tipul echipamentului comercial

  • Dulapuri verticale închise frigorifice - Vitrine pentru vânzarea de bunuri cu proprietăți speciale și preț special, de preferință de marcă.
  • Rafturi refrigerate pentru vânzarea brandurilor populare care trebuie răcite înainte de utilizare.
  • Dulapuri frigorifice deschise pentru expunerea mărfurilor în recipiente, de exemplu în cutii, containere mobile etc.
  • Contoare frigorifice închise pentru produsele lactate orizontale.
  • Dulapuri frigorifice? Vitrine pentru oferte promoționale.
  • Podiumuri, sertare, cufere pentru organizarea de machete de mărfuri cu tehnologie impulsivă de selecție a mărfurilor de către cumpărători.

Vecinătatea produsului

  • Este indicat să se plaseze locul de calcul al mărfurilor acestui TC în ultima treime din zona podelei comerciale a PRT, oferindu-i o vedere de ansamblu vizuală de la intrare, acordând astfel o importanță deosebită acestui TC.
  • Succesiunea recomandată de rotație a TC în direcția parcursului clientului este prezentată în Figura 1.

Formate de categorie de merchandising - tehnologie de reprezentare a mărfurilor în punctele de vânzare

  • În jurul locului de produse lactate și de grăsimi și uleiuri cu cerere de impuls:
    • ouă;
    • sucuri și ape minerale;
    • lapte conservat;
    • înghețată;
    • alimente (biscuiți, biscuiți, biscuiți, cereale pentru micul dejun);
    • produsele alimentare din grupul de produse alimentare, de exemplu, muesli, produse de cofetărie diabetică etc .;
    • mărfuri pentru hrănirea copiilor, inclusiv pe bază de fructe, boabe, legume, materii prime din carne etc .;
    • produse nealimentare necesare pentru depozitarea, prepararea alimentelor și a hranei pentru animale, atât produse (de exemplu, pahare, cani, cani, sticle, recipiente, cutii de lapte, nipluri și așa mai departe. d.) și mese preparate din aceste produse (de exemplu, o masă și ustensile de bucătărie: găleți, vase, site, aparate și inventar etc.).






Locații de bază și suplimentare

Metode de fixare la punctul de vânzare

  • Având în vedere gradul considerabil de umplere a acestei TC cu mărfurile, este recomandabil să se organizeze rafturile pentru a le ridica marginile - o parte a rafturilor este deplasată ușor în față, în timp ce spațiul de raft poate găzdui mai multe bunuri.
  • Este necesar să se împartă producția de produse lactate cu condiții de depozitare și vânzare diferite. Produsele sterilizați au un termen de valabilitate lung, sunt dispuse separat de pasteurizat, cu o durată scurtă de viață, care, în cursul cumpărării este recomandabil să se stabilească rutei înainte de sterilizat, t. Pentru a. Riscul de pierdere a calității în cazul restului de produs pasteurizat Un-cumparat va fi semnificativ mai mare.
  • În cazul organizării unei metode orizontale de aspect, diferențele variate ale produselor lactate ar trebui, de preferință, să fie demonstrate clienților cu o creștere a conținutului lor de grăsime în timp ce se deplasează de-a lungul traseului și să le inspecteze pentru aranjarea bunurilor acestui TC.
  • În cazul organizării a metodei gradientului produselor lactate verticale grăsime de calcul ar trebui să fie direcționată de jos în sus, plasând nivelurile inferioare ale echipamentelor comerciale cu cel mai mic conținut de grăsimi (cu excepția produselor lactate pentru utilizarea dietetice speciale).
  • Bunurile destinate publicului pentru copii sunt prezentate astfel încât să fie disponibile pentru selecție de către copiii care însoțesc cumpărătorii adulți.
  • Alături de fiecare articol de bunuri trebuie să existe un etichetă care să indice tipul de bunuri, caracteristicile varietății, țara sau regiunea de producție, tipul și capacitatea pachetului, costul unitar al mărfurilor.

Compilator de masă

Scopul acestei metode de calcul este de a demonstra atmosfera democratică a prețului distribuitorului, un volum mare de inventar, cele mai aglomerate pe podea de tranzacționare și, ca rezultat, un număr mare de cumpărători și loialitate, ușurința de selectare a metodei și selecție a mărfurilor. Afișarea mărfurilor în vrac al TC face cumpărători un sentiment de accesibilitate și „justiție“, a prețurilor, nu numai în granițele TC, ci și în întreaga întreaga activitate de furnizare de mărfuri de ORT, care contribuie la vizitele repetate ale cumpărătorilor și achiziții noi.

Eveniment marketing

Prețuri în TC

Prețul în acest TC este util să fie implementat în 4 nise de preț.

În această nișă preț recomandat de a pune astfel de mărci comerciale, care sunt absente în majoritatea operatorilor cu amănuntul, axat pe același lucru cu PML publicul țintă pentru clienți. Metoda de stabilire a prețurilor aplicate trebuie să demonstreze competență ridicată de LMP în procesul de realizare cea mai mare valoare pentru clienți în formarea ofertei sale comerciale pentru publicul țintă de consum, precum și să ofere randamentul cel mai ridicat nivel PRT la valori scăzute ale vitezei cifrei de afaceri mărfuri.

În această nișă preț recomandat de a pune astfel de mărci comerciale, care sunt absente în majoritatea operatorilor cu amănuntul, axat pe același lucru cu publicul PML țintă pentru clienți au caracteristici speciale de consum și poveste de produs, ca urmare, prețul acestor produse este format prin calitatea excepțională a strategiei premium preț .

Metodologia de stabilire a prețurilor aplicată trebuie să demonstreze expertiza excepțională GOT în atingerea celor mai înalte valori pentru tselevoypokupatelskoy audiență de consum, și să ofere cea mai mare GOT (în comparație cu alte mărci comerciale numere de partea, TC), nivelul de randament la o valoare foarte scăzută rată a indicatorului cifra de afaceri de mărfuri.

Umplerea TC

  • Pentru acele PRT care consideră că TC este un argument esențial în lupta competitivă, se recomandă organizarea completă a acestei TC cu până la 1.000 de articole de mărfuri (cu dimensiunea medie a zonei PRT).
  • În cazuri excepționale, conținutul TC poate fi făcută în parametrii menționați mai sus, de exemplu, 3000 comerțul de articole pentru majore PRT, concentrându-se asupra indicatorilor de diferențiere a produselor de larg consum în înțelegerea publicului țintă a consumatorilor, mediul concurențial, economiile de circulație a mărfurilor TK și bun simț.
  • Pentru acele PRT care nu consideră acest TC un argument de avantaj competitiv față de alte OWT care vizează aceeași audiență a clienților, se consideră adecvată completarea acestui TC cu până la 100 de articole.

Versiune imprimabilă







Trimiteți-le prietenilor: