Dovleac în economia națională
La menționarea dovleac primul lucru care vine în minte - este de a găti de la ea, și apoi - atributul constant de Halloween - lampă Jack. Unde altundeva poate fi folosit un dovleac în economia națională? De fapt, dacă chiar fanteziți, există o mulțime de utilizări pentru dovleac.
În trecut, era imposibil să-ți imaginezi o fermă rurală fără o recoltă bogată de dovleci
Să începem cu faptul că semințele de dovleac sunt extrase într-un mod industrial, cu ulei extrem de util. În industria de vitamine, dovleacul este dat provitamina A. Dovleacul este utilizat pe scară largă în agricultură ca plantă furajeră. Animalele își mănâncă bunăvoința atât fructele, cât și întreaga parte a solului.
Dovleacul este o planta de miere. La vremea înfloririi dovleacul furnizează nectar albinelor. Florile din dovleac sunt uriașe, ca ochelarii. Sunt portocalii și atrag mai multe albine la o singură floare. Pentru a o polina din punct de vedere calitativ, este necesar ca cinci colecționari de miere să lucreze la aceasta. Mierea de dovleac este galbenă și se cristalizează rapid.
O temă specială poate fi identificată o astfel de minune a naturii, cum ar fi o dovleac sau o lagenariya. Acolo puteți să vă dați aerul la fantezie. Fructele purificate ale lagenarii devin foarte ușoare. Cu toate acestea, grosimea pereților de la capsula de ou este foarte puternică, ca cea a unui copac. Așa au învățat oamenii să o folosească.
Cultivarea oamenilor gorelanki a fost angajată cu multe secole în urmă. Trucuri tinere mâncate, și uscate mature, prelucrate și fabricate. pe care doar ei nu o fac. De exemplu, indienii vechi făcuți dintr-o coș de dovleac pentru copii de baie, diverse unelte, instrumente muzicale.
Și vechii romani au făcut chiar butoaie de vin și containere pentru transportul de sare. Și au știut să le dea cele mai neobișnuite forțe. Pentru a face acest lucru, au crescut o cabană în cutii speciale de lemn, care au fost scoase din dovleac numai după ce a fost copt. Apoi, după ce au făcut o gaură în dovleac, au turnat-o cu apă clocotită. După curățarea pulpei aburite, se toarnă nisipul, se toarnă apă și se clătește bine. Complet purificat în acest mod, vasul a fost uscat și utilizat pentru a stoca apă sau vin.
Est Turkestan a fost renumit pentru meseriașii săi, care au realizat lucrări artistice foarte frumoase din dovleci de tărtăcuță. Diferite forme ale fructelor acestui dovleac se potrivesc sub vase pentru apă, ceai, găleți, cartofi, jucării pentru copii etc. Suprafața produselor este de obicei lustruit și vopsit într-o soluție groasă de ceai.
În Asia Centrală, de la gorlianok dovleac face diferite feluri de mâncare: sticle, găleți, linguri. Vasele ușoare de dovleci, împletite cu o plasă, sunt convenabile pentru rezervele de apă și ulei în timpul călătoriei. În dovleci mari puteți stoca cereale și cereale. În Kârgâzstan, în sticlele de dovleac kumis este păstrat - în astfel de feluri de mâncare nu se deteriorează.
Toată familia de dovleci
În China antică, o dovleac de sticlă era considerată regină a plantelor - aceasta este menționată în manuscrisele vechi chinezești. Groși, de exemplu, în grădina împăratului chinezesc, molia era folosită pentru a face boluri speciale. Dintre aceste boluri, împăratul a tratat oaspeții VIP cu o băutură preparată din pulpa unui dovleac.
Original dovleac în India. Ea este prinsă de maimuțe. Înțepați într-o gaură mare de dovleac, indienii sunt turnați în ea o orez mic sau alte semințe. Maimuțele curioase se îndreaptă spre dovleci și, observând gaura, dau o laba în ea. Ce este acolo? Piciorul va simți boabele de orez, ridica întreaga lor parte. Cu toate acestea, cama comprimat nu se mai extinde în gaura și de a avea maimuță clătina săraci pe trei picioare, trăgând un dovleac mare. Lăcomia nu dă maimuță pentru a elibera cereale, chiar dacă notificările de vânători, continuă să dețină cam într-un dovleac. Și vânătorii iau cu ușurință un animal nerezonabil.
În Africa de dovleci mari fac feroce, alungă spiritele rele masca pentru ei înșiși și pentru turisti, tigve de master și tobe. Tigve - Principalele feluri de mâncare în bucătărie - în ghivece și cazi, boluri și cupe de tot felul de boluri, ulcioare, sticle. Veselă de dovleac sunt indispensabile - nu se oxidează, nu rugină, nu are miros, este lumină. Pescarii folosesc bile largi - cai de cale, ca plutitoare, la care sunt atasate varfurile sau plasele. Și în unele țări din Africa, un dovleac este folosit chiar și ca o cască de motocicletă, deoarece aceasta poate fi o persoană care nu își poate permite. În vremea ploioasă, călătorii își ascund hainele într-un dovleac.
Locuitorii din Mexic, Nicaragua și Peru făceau plute de dovleac. Fructele uscate au fost strâns legate cu tije de salcie, la fel ca și țeserea plasei, sau plantarea lor pe bastoane de bambus. Rezultatul a fost o suprafață portantă pe care au fost așternute iarbă, stuf sau ramuri.
Nici o orchestră africană nu poate face fără zgomot - pe o sticlă mică, ca o sticlă de calabash cu burtă în formă de oală, care trage fire cu coji de cocoș. Alte zuruitoare și sunt destul de simple - un calabash cu mazare uscată.
În Columbia, Brazilia, Venezuela și în alte țări se cântă instrumente muzicale - maracas fabricat din teacă uscată de dovleac și umplut cu semințe.
Guiro - un instrument muzical de origine indiană, care este comun în Cuba, în Puerto Rico și Peru. Guiro în spaniolă înseamnă "o sticlă de dovleac". Guiro este, de asemenea, făcut din dovleac uscat. Uneori instrumentul este decorat cu ornamente complexe și îi oferă forme sculpturale. Sunetul de guiro este ca o zgomot.
În Malaezia există și un instrument muzical, a cărui creare nu era fără dovleac. Se numește marimba. Acesta este un instrument de percuție format din bare de lemn fixate pe cadru, care sunt lovite de bătăi. Sunetul emis de fiecare bar este amplificat de un dovleac suspendat sub el.
Oamenii au învățat să folosească
cele mai bune proprietăți de dovleac
Ar putea părea că arta de a face gorlanki de dovleac a fost deținută doar de oamenii vechi, sau că acestea sunt toate trucuri de peste mări. Dar pentru a face ceva pentru ei înșiși este posibil pentru oricare dintre noi. Cu dorință și inspirație, și dovleac lagenarii, desigur. Dar o poți crește în grădina ta.
Dovleacul maturat trebuie să fie galben murdar. Resturile de fructe trebuie păstrate în condiții de cameră până la uscare, de obicei 2-3 luni. Dar se întâmplă ca dovleacul timpuriu fixat și maturat să se usuce bine pe viță.
Fructele în cele din urmă uscate sunt pregătite pentru prelucrare. Mai întâi trebuie să curățați suprafața. Acest lucru se poate face cu ușurință și rapid, dacă scufundați dovleacul într-un castron cu apă caldă timp de aproximativ 10 minute.
Apoi, răzuiți ușor stratul superior al dovleacului cu un cuțit sau o bricieră. Cuțitul este ținut sub un unghi față de suprafață. Cuțitul nu este foarte ascuțit. Trebuie să vă asigurați că cuțitul nu tăie în suprafață și nu lasă bucăți pe el. Principalul lucru nu este să se grăbească, spun experții. De fapt, eliminăm un film subțire al cochiliei dovleacului - sub ea este ascunsă o suprafață foarte frumoasă, neobișnuit de uniformă, de culoare galbenă caldă.
Maeștri de fabricație spun că fructele purificate de lagenarii devin foarte ușoare. Cu toate acestea, grosimea pereților de la capsula de ou este foarte puternică, ca cea a unui copac. Cojocul este în viață, respirând. Prin urmare, nu poate fi vopsit cu culori, cu atât mai puțin acoperit cu lac. Cea mai bună opțiune este să aplicați un model pe suprafața unui dovleac de vase prin arderea acestuia.
Trimiteți-le prietenilor: