Draniștii Sorceri - o rețetă simplă
Buna ziua. Mi-a plăcut blogul dvs. și am decis să împărtășesc reteta mea. Rețeta mea simplă sunt vrăjitorii. Am învățat-o de la bunica mea. Chiar și atunci când eram mică, mi-a preparat mâncarea pentru mine. De fapt, acestea sunt draniki obișnuite ca acestea. dar vrăjitorii - cu umplutură. Pentru a nu vă forța să căutați o rețetă pentru pregătirea clătitelor, o să o descriu mai întâi și apoi ce se referă în mod direct la dranidele mele, la Sorcerer. Aceasta este prima mea reteta pas-cu-pas, asa ca va rog sa nu judecati cu strictete.
Pentru a face clătite, aveți nevoie de:
- 5-6 cartofi medii;
- 4-5 linguri de făină;
- sare, piper (la gust);
- 1 ou de pui.
Pentru a găti clătite de cartofi, trebuie să spălați cartofii și să le gatiți (așa cum vă place, îmi place răzuitorul mare). După masa de cartof rasă, trebuie să adăugați un ou, făină, sare și piper - la gust.
Pentru ca draniki să se transforme în "Sorcerers", trebuie să decideți ce umplutură va fi adăugată. Bunica mea gătită cu cârnați sau carne tocată. Dacă aveți cârnați, aveți nevoie de 2-3 bucăți. În cazul cărnii tocate, atunci aproximativ 200 grame (carne tocată - carne măcinată, sare, ceapă și ardei). Prefer să fac carne tocată, deoarece cârnații se descompun puțin.
Să începem să ne pregătim. La început, fac asta: ca și în cazul dranikiului obișnuit - am răspândit masa cartofului pe tigaia încălzită. Apoi, am răspândit stratul superior al umpluturii. După aceea, în partea de sus a umple un strat de cartofi.
Apoi, întoarceți-l spre cealaltă parte și acoperiți cu un capac pentru a face carne tocată. Cel mai bine este să gătiți la foc mic, astfel încât mâncarea să nu se ardă. Ele sunt pregătite puțin mai mult decît de obicei.
Dacă rămâne un pic de carne tocată, poate fi gătită ca niște tăițe obișnuite. Iată o rețetă, simplă și gustoasă. Omul meu îngust se iubește cu smântână și o bea cu lapte. Prefer ceai. Cine iubeste atat de mult!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: