Distribuția muncii și rutina zilnică a țăranilor din provincia Kursk

Toată viața pe care a trăit-o țăranul rus în muncă, care este strâns legată de cultura economică națională. Viața țărănească a fost ordonată și unită: munca, odihna, săptămânile, sărbătorile au fost naturale și naturale la rîndul ei.






Zilele săptămânii nu sunt foarte diferite una de cealaltă. Ordinea zilei de lucru în familie a fost determinată în seara zilei precedente.

În primăvara și vara, membrii familiei capabili petrecuți de cele mai multe ori pe câmp, pe pajiști, pe livezi. În această perioadă, adulții s-au ridicat foarte devreme, încercând să folosească cât mai mult posibil o zi plină de lumină și o muncă de dimineață mai convenabilă. Anterior, toate (3-4 ore) erau femei, cărora li sa dat datoria de a aprinde cuptorul, de a găti. Apoi, la ora 5, restul familiei sa ridicat, cu excepția copiilor cărora li sa permis să doarmă mai mult. Imediat după recuperare, toți membrii adulți ai familiei au spălat, s-au rugat, au luat micul dejun și au început să lucreze.

Considerat de lucru masculin în câmpuri și păduri (lemn de foc, materiale de constructii), de sex feminin - munca în gospodărie, îngrijirea animalelor, unele studii de teren, precum și obiecte artizanale (țesut, filare, de cusut, brodat, dantelă). Copiii adus la punerea în aplicare ca o afacere și munca domestică (informații despre acest material sunt prezentate în capitolul III al acestei cărți).

Principalele lucrări de teren au început la începutul primăverii și au continuat până la sfârșitul toamnei. Bărbații efectuate aproape toată munca de teren: arat, de secerare, cosit, fertiliza câmpurile etc. În plus, au trebuit să aibă grijă de cai, angajate în construirea și repararea clădirilor, stoc, procura lemn de foc, etc. „După cursurile de vară grele .... - scrie A. Dmitriukov - ei la acel moment [iarna - ZM] treierat pâine sămăna în Cernigov, Orel și alte provincii în cazul în care există doar un preț semnificativ; face sania (denumită aici: lemn-sanie)., roți, samopryadki, sandale țese, și angajați în carting, toate locurile din Rusia, și chiar și în străinătate "

Nu au existat diferențe semnificative în distribuția muncii între bărbații adulți din aceeași familie. Acestea au fost efectuate în direcția șefului familiei, care a luat în considerare nevoile fermei și caracteristicile individuale ale lucrătorului. Însă volumul de muncă al bărbaților, în comparație cu femeile, în timpul săptămânii a fost distribuit mai mult sau mai puțin uniform. "Diviziunea lucrărilor pe principiul bărbaților sau al femeilor - a scris V.Yu. Leshchenko, - a fost protejat de încălcări și păstrat prin prescripții, bazat pe opinii privind impuritatea rituală și păcătoșenia femeilor. Prezența unei femei în realizarea unui număr de lucrări agricole este capabilă să distrugă viitoarea recoltă ".

Efectuarea unui bărbat, chiar și a unui băiat, lucrul femeii în jurul casei a fost considerat rușinos. Locuitorii din sat au încercat să adere la aceste reguli nescrise în viața de zi cu zi din cauza fricii de condamnare și ridicol din partea colegilor săteni. Încălcarea acestor reguli a fost permisă numai pentru burlaci și văduvi.

După ce au terminat lucrul pe teren, femeile, întorcându-se acasă, au făcut toate lucrările zilnice necesare asupra casei și casei (mulsul de vaci, hrănirea vitelor, a piciorului, etc.).
Fetele trebuiau să urmeze curățenia în casă, să-l ajute pe mama și nora în jurul casei (măturuiți podeaua în cameră, curățați-o, puneți samovarul). cu excepția gătitului și pâinii de coacere, care erau implicate în familia altor femei. Fata miresei, de data aceasta a trebuit să învețe toate îndatoririle unei femei căsătorite și pentru a obține abilitățile de lucru necesare, să stăpânească experiențele mamei în ceea ce privește menaj. Una dintre sarcinile principale ale fetelor necăsătorite a fost pregătirea unei zestre: era necesar să se rotească, să țese, să coasă și să facă broderie. Ei aveau nevoie să pregătească multe daruri pentru a fi distribuite în timpul nunții rudelor mirelui, precum și rudelor lor. Mireasa, care nu avea zestrea potrivita, a fost considerata lenesa.






Și bătrânii erau implicați în lucrul la casă și la gospodărie. Ei au efectuat munca cu fracțiune de normă în curte și în casă, erau asistenți pentru femei. De obicei, femeia în vârstă se uită după copii, scuturare landoul ei cu copilul, hrănirea puilor și păsări de curte, să păstreze un ochi pe aragaz, iar bătrânul era paznic obișnuit în casă, uite după caii, uneori regulile grapa și sandale împletite copii. Deci, reporterul a biroului Etnografic al provinciei Kursk a declarat: „Pentru cea mai mare parte aceiași oameni vechi, babele, ajungând la cincizeci de ani, are dreptul de a spune pentru a se elimina din munca grea, dacă există cineva care să le înlocuiască în familie. Bătrâna, eliminând astfel de afaceri, găzduind o casă: stokes soba, mătură podeaua, muls vaci, având grijă de copii, iar în serile lungi de iarnă filare roșu (roșu este pânza care este țesută pe războiul de țesut, lungime 70 cot - Nota Corr. .) ". Bătrâni și femei lucrau în casă în timp ce aveau destulă putere.

Soarta oamenilor bătrâni incurajabili și scârbiți nu a putut fi trăită, mai ales vara. În acest moment, au fost lăsați pe sobă cu o bucată de pâine și o cană de apă până seara. "Există un bătrân, ar fi ucis așa, dar nici un bătrân, ar fi cumpărat-o." - a spus în proverbul popular

Trebuie remarcat faptul că o distribuție clară a muncii a fost observată în special în familiile mari. În familiile mici, soțul, soția și fiica s-au înlocuit adesea: fetele au fost cosite, treierate și aratate, dacă este necesar.

Unele tipuri de muncă au fost realizate împreună de toți membrii familiei. Deci, de obicei luate pe terenuri necultivate gunoiului de grajd acumulat în aproprierii: Men „ungand“ cărucioarele de gunoi de grajd, copiii le-a luat călare pe teren, în cazul în care femeile l greblat cu căruțe cu cârlige de fier și aruncă o pitchfork pe benzile de câmp. Men „îngrămădite“ balegă din nou aruncarea deschis alocarea sa de teren. Lucrările colective au fost, de asemenea, legate de fân. Diviziunea muncii între bărbați și femei se reflectă în populara spune: „De la proprietar pentru a mirosi vantul, fumul de la gazda“, „Soția catenele cămașă, și ei remorcher soț trage“ și altele.

În toamna și iarna, natura muncii membrilor familiei sa schimbat. Cele mai multe dintre lucrările bărbaților au fost concentrate în jurul casei (șlefuirea, prelucrarea cerealelor, aducerea hranei pentru bovine, etc.). Excepție au fost doar acele tipuri de lucrări care au fost asociate cu achiziționarea sau livrarea lemnului de foc, a camioanelor și a altor lucrări pe partea laterală.
Aceasta a lăsat o anumită amprentă asupra rutinei zilnice a familiilor țărănești. Rutina zilnică a familiilor țărănești din partea europeană a Rusiei, inclusiv provincia Kursk, a fost aproape identică.

În perioada toamnă-iarnă, femeile și-au petrecut tot timpul liber lucrând în gospodărie. Ziua cea mai grea pentru femei a fost sâmbătă. În această zi, au încălzit baia sau s-au spălat în cuptor, au curățat camera, au spălat-o etc.

În perioada de toamnă-iarnă, datorită reducerii duratei creșterii zilei, micul dejun și începutul zilei de lucru sunt deplasate în comparație cu vara timp de aproximativ trei ore: ora prânzului a rămas neschimbată, iar cina mult mai devreme decât în ​​6-7 ore. După cină, copiii și vârstnicii au mers de obicei în pat. Înainte de a merge la culcare, distracția preferată a copiilor a fost să asculte poveștile care le-au spus vechii oameni.

Membrii familiei capabili după cină au fost implicați în diverse lucrări, care, de regulă, au durat până la miezul nopții. Bărbații din acea vreme reparau hamul, inventarul și făceau vasele. Datoria lor era și aceea de a oferi tuturor membrilor familiei îmbrăcăminte exterioară. Fiecare om din sat avea abilitățile de dulgherie, metalurgie, ceramică, meșteșuguri de blană. Și numai pentru fabricarea pieselor complexe, punerea în aplicare a operelor care necesită o îndemânare profesională, sa îndreptat către meșteri din mediul rural: un fierar, un stoveman etc.

Pe lângă munca obișnuită a casei și au pair, fiecare femeie căsătorită trebuia să lucreze pentru familia ei, să-și imbrace soțul și copiii. Uneori trebuiau să-i îmbrace pe un socru sau pe un cumnat sau alt membru al familiei de la un singur popor. De asemenea, trebuiau să pregătească îmbrăcăminte inferioară pentru întreaga familie. Femeile seara se toceau, țeseau, coaseau sau tricotau pentru nevoile familiilor lor. Femeile adesea s-au adunat la "stângaci". astfel încât să fie mai ușor să realizați o lucrare fără sfârșit. Trebuie avut în vedere faptul că procesul de țesut necesită o putere fizică enormă de la femeia țărănească. "Femeile țărănești îndărătnice", în medie, pentru trei luni de iarnă au țesut de la 50 la 80 arshins de pânză (adică de la 36 la 57,6 m). De obicei, nu mai puțin, și uneori mai mult de o lună, să faci o cămașă.

Fetele au petrecut serile lungi, toamne pe scaune, unde și-au combinat munca cu jocuri, cântece, dansuri.
În ciuda faptului că în timpul iernii și toamnei nu a existat nici o tensiune în rutina zilnică, așa cum sa observat și în vară, volumul de lucru al membrilor familiei a fost foarte semnificativ. Numeroase îndatoriri au fost umplute toată ziua.

Rutina zilnică a familiei țărănești a variat în timpul sărbătorilor și sărbătorilor. Domeniul de lucru pentru toți membrii familiei a crescut: a fost necesar să se spele cabana, să se pregătească mâncarea, să se termine lucrul necesar, deoarece era interzis să lucrezi la sărbători și duminici.

Materiale de cercetare arată că viața economică de zi cu zi a țăranilor din provincia Kursk a fost ritmică, distribuția de muncă și rutina de zi cu zi în familiile nu a fost diferită de viața de zi cu zi a țăranilor din alte provincii din Rusia, principala ocupație este agricultura.

Vezi GI Bulgakov. Decretul. Op. C. 105.







Trimiteți-le prietenilor: