În cazul în care recolta este slabă - suntem supărați atunci când o mulțime de fructe si boabe - nu știu ce să fac cu ei. Se pare a fi deja în rafturi cămară sunt gemând cu compoturi și gemuri, și știi că, cu toată familia recoltate nu reușesc, dar strugurii vor cânta, cutii de conserve goale încă mai au, deci de ce nu face sucul de struguri?
Pentru prepararea sucurilor de struguri se consumă fructe de palmier care au un gust armonios. În cazul în care strugurii sunt delicioase, sucul va fi bun și invers, dacă strugurii nu sunt atât de fierbinți, atunci sucul din acesta nu se va descurca bine ... Sucul de struguri este util, este dovedit științific. Ea are un efect laxativ ușor, îmbunătățește metabolismul, este indicat pentru bolile sistemului cardiovascular.
Chiar și în Grecia antică a fost recomandată ca mijloc de frumusețe. Acum suntem interesați de cum să facem suc de struguri. și medicii vechi au folosit exclusiv proaspăt stoarse. În struguri și suc de struguri conține nu numai vitamine, dar și substanțe biologic active, astfel încât produsul este valoros, în plus, de asemenea, delicios.
Fac suc de struguri pe o seringă. Acesta este un dispozitiv minunat pentru prepararea sucurilor. Este bine sa obtineti imediat un volum mare care nu necesita sedimentare (sucul este obtinut fara pulpa), nici sterilizarea. Ce este un storcator? Aceasta este o tigaie formata din trei parti. Rezervorul de fund este umplut cu apă, iar fructele de sus sunt așezate, în partea de mijloc se va colecta sucul. Dacă sucul pe care intenționați să îl recoltați, este mai bine să cumpărați o seringă cu volum mare (în mod optim - 10 litri).
Înainte de a găti sucul de struguri, trebuie să pregătiți borcanele. Trebuie să fie spălate și sterilizate temeinic. Sterilizați cutiile în mod obișnuit (în perechi) sau în cuptorul cu microunde. Capacele ar trebui fierbe. În cuptorul cu microunde, lucrurile vor merge mai repede, pur și simplu nu uitați să turnați puțină apă în fiecare borcan.
Strugurii sunt separați de perii și spălați. Pentru prepararea sucului se recomandă numai materii prime de calitate superioară, astfel că boabele putred și deteriorate sunt aruncate. În timp ce pregătiți strugurii, puneți seringa pe sobă. Lăsați apa să fiarbă încet. Odată ce aveți suficiente fructe de padure, încărcați-le în containerul de sus. Verificați dacă furtunul este închis cu o clemă. Undeva în jumătate de oră puteți începe să umpleți borcane cu suc. Rețineți că sucul este fierbinte, iar tubul va fi, de asemenea, fierbinte, astfel încât să pregătiți fie un prosop sau un adeziv.
În sucul de struguri nu adăugați zahăr. Este un produs cu gust 100% natural. Dacă luați un borcan de trei litri, la un moment dat nu poate fi umplut, dar nu este critic. Trebuie doar să acoperiți borcanul cu un capac și să așteptați ca următorul șir de suc să se evapore. Când vasul este plin, rotiți-l cu un capac.
Producția de suc de struguri de struguri nu are nimic de-a face cu o băutură din supermarket. Desigur, cumpărarea strugurilor și se fierbe sucul din ea - este scump, dar sucul nu este necesar să se ia un grad de lux mare, dimpotrivă, pentru a face suc cel mai bine este de a folosi struguri mici, cel care a vândut bunica ei. Principalul lucru care a fost delicios și cu o piele subțire.
Apropo, unii experți cred că compoziția sucului de struguri poate fi comparată cu apa minerală. El are, de asemenea, contraindicații. Cu prudență, poate fi utilizat în diabet zaharat și cu ulcer al stomacului și intestinului, ar trebui abandonat cu totul.
Articole similare
-
Cum de a face suc de struguri de catering, banchete și cocktail-uri în Kiev
-
Supa din rață sălbatică (cireș cireș "cum să fiarbă o supă dintr-o rață sălbatică"), ghimbir
Trimiteți-le prietenilor: