Luați o ceapă mare, 2-3 lingurițe. linguri de oțet de cidru de mere, jumătate de pahar de suc de roșii, sare și piper negru la gust. Coaceți ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele, amintiți-vă doar că sucul apare. După aceea, se toarnă oțet, sare și piper. Se toarnă sucul de roșii și se lasă să se fierbe timp de 15-20 de minute. Această ceapă mărunțită este folosită pentru carnea prăjită. Mai ales gustos va părea în combinație cu miel.
Veți avea nevoie de două cepe mari, o jumătate de pahar de 9% oțet, un pahar de apă, sare și zahăr la gust. Coaceți ceapa de pe coji și tăiați în semilune. Se amestecă apa cu sare și zahăr, se fierbe și se adaugă oțet la sfârșit. Se adaugă ceapa cu această marinadă fierbinte, se acoperă cu un capac și se lasă să se răcească. Decoreaza-le cu hering, udand cu ulei vegetal. Ceapa marinată este bună pentru că nu vă puteți teama de respirația urâtă. Marinada îl îndepărtează complet. Păstrați produsul murat în frigider. Utilizați această rețetă pentru orice fel de carne.
Pregătiți cât mai multe cepe. pentru a umple complet un borcan de jumătate de litru, precum și un pahar de oțet (9%) și apă, 1 lingura. l. zahăr, jumătate linguriță de sare, câteva frunze de dafin, câteva mazăre de piper dulce și două bucăți de cuișoare. Se curăță ceapa și se pune dens într-un borcan. Din apă, zahăr, sare și mirodenii pregătiți marinada. Se adaugă oțetul la capăt și se toarnă în borcan sub formă de fierbere. După zece minute, scurgeți tot lichidul și fierbeți din nou marinada. Reumpleți ceapa. Repetați procedura și strângeți capacul. Cu această ceapă marinată, decorați orice vesela sau salată de carne. Și puteți să preparați cocktail-uri alcoolice și să le decorați cu această gustare originală, savuroasă înainte de servire.
Dacă aveți un timp minim pentru a pregăti ceapa tocată. utilizați un cuptor cu microunde. Luați cele două capete ale arcului. 1 lingurita de sare, 3 linguri. lingura de otet. Tăiați ceapa în secțiuni sau inele și puneți-le într-un vas special pentru microunde. Apoi sare și turnați oțet. Apoi se toarnă în apă astfel încât legumele să fie complet scufundate în lichid. Preîncălziți într-un cuptor cu microunde timp de 10 minute. După aceasta, aruncați ceapa într-o ciocănitoare și puneți-o într-un loc răcoros.
Articole similare
-
Cum să gătești varză prăjită - gătire pas cu pas, o rețetă reală, foto -
-
Cum sa faci brânza de vaci din lapte - gătire pas cu pas, o rețetă reală, foto - culinară
Trimiteți-le prietenilor: