Cum să gătești borsch

Eu cred că este gătită corect supa când se colorează în roșu, nu palid rozovyy.U ne-a fost și ne pregătim carne vyhodit.A tak.Berem cu puțină grăsime sau carne de pe os, astfel încât supa a fost navaristyy.Varim-l la pregătirea și apoi pune kartofel.Kogda vine la fierbere, apoi așteptați cinci minute și se adaugă kapustu.Kryshku aproape de tigaie cu morcovi nu polnostyu.Perezharivaem svekloy.Kak doar le-a pus în tigaie, se toarnă 2 linguri otet si o lingura de pesku.Esli zahăr nici oțet, puteți utiliza essentsiyu.No doar trebuie razvesti.Zakryvaem tigaia cu un capac și se fierbe ovoschi.U-ne pentru a pune frunze de aproximativ minute pyatnadtsat.V după adăugarea pomidor.Ego noi nu taie felii și curățate și ras pe turn, precum și morcovii și legumele sveklu.Kogda sunt gata, apoi le-am schimba în kastryulyu.Ogon face mai mici, astfel încât supa a fost fierte, iar tomilsya.On nu ar trebui să se fierbe, dar supa va pierde sale culoarea și gustul vor fi diferite. Când borsch-ul este gata, t pentru a opri căldura și imediat se adaugă mărarul și stoarse chesnok.Edim imediat, dar dau de preparare a cafelei.







Cum să gătești borsch

Cum să gătești borsch






Conform rețetei clasice, sfeclă roșie este gătită pe o bucată de carne crocantă. Supa va fi mai densă și mai aromată, dacă mai beți un bunion, timpul recomandat este de 2 ore. În cazul în care apa a început să se fierbe puternic, este necesar să se adauge o mică apă fiartă în tigaie. Dar nu folosiți apă rece - gustul și aroma borșului vor fi în cele din urmă ruinate. Mulți mistreți mistreți pe bulion sau bulion de bulion, puteți fierbe supă pe bulion de legume.

Dacă adăugați la supa de sfeclă rece sau supă de pâine, puteți obține o vișină, atât de iubită de mulți.

Mai întâi adaug carton la buonon. Dacă pre-gătiți, supa este mai saturate și mai pline. La fel ca cartofii să fie jumătate din numărul de capre, adăugați o pelerină pe bulevard. După aceasta, în nici un caz, nu deschideți supa capacului, pentru a nu uita de aroma antenei.

Root, roșii, ceapă și morcovi în supă de varză după kladut pered care au nevoie pentru a sote și se fierbe într-o oală cu o grosime cu dnom Acoperite cu o croșetată, în timp ce se amestecă din când în când.

Foița de lauriană, castanul și piperul aromat adaugă un vas de piquancy. În doar câteva minut înainte de sfârșitul gătit supa, se adauga salo nego de carne de porc, forjată cu usturoi, ceapă și lukom solyu.

Adăugați un paie crăpată în găleată - vă face supa și mai utilă și fortificată. Dacă gătești un borsch de ciuperci, grătar cu alți cuptoare.

Toomatami sau tomatnym passet trebuie să adăugați la minutele de supă 15 la pregătirea sa, în același timp cu cât ați adăugat și caracteristici. Usturoiul se adaugă la sfârșitul pregătirii supă.

Primul lucru pe care trebuie să-l faci pentru a face o luptă pe teren este să-i oferiți timp să vă faceți griji - 20-25 de minute este suficient.

Itak, fila secvență de produse pe rețete clasice Borș se fierbe supa, se adaugă cartofii, myaso, fasole (dacă hotite) varză, prăjită timp de 5 minute înainte de sfârșitul de gătit supa chesnok salo și să le adăugați supa samymi recente pun ardei verde și dulce .







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: