Turnarea diferă de vinuri prin faptul că este preparată fără adăugarea drojdiei, dar cu participarea celor mai puternice și mai pure soiuri de vodcă. Selectăm fructele cele mai mature și mai pure. Borcanul de trei litri se umple liber cu fructe de padure și se umple cu vodcă. Închidem cu un capac de polietilenă. La fiecare trei, patru zile, îl agităm. Turnarea poate fi gata într-o lună și jumătate. Dar, de obicei, perioada de pregătire vine între două și trei luni. Apoi, băutura este filtrată printr-o cârpă de bumbac. Ar trebui să îndulciți toiagul. Pentru fiecare litru de lichior, luăm 200 g de zahăr. Puneți zahărul într-un vas de email. umpleți-l cu apa minimă, astfel încât să se poată topi și să-l puneți pe foc. Imediat ce siropul se fierbe. Imediat se toarnă în umplutură și așteptați până când fierberea începe să fiarbă. Scoateți imediat din foc și puneți-l în apă rece pentru răcire. Turnarea este gata de utilizare. Vărsăm și plută. Este stocat pentru o lungă perioadă de timp. Această rețetă este baza. Toată lumea poate corecta pentru sine.
Tinctura, dacă alegeți numai din opțiunile propuse.
Dar mai obiectiv - nu există un "sos" mai bun pentru clătite decât un coacăz negru ras "da cu smântână!"
Din nou: ceaiuri moderne și cafea de acces instantanee - încă urât. Și apoi - o jumătate de linguri în apă clocotită dizolvată - și nu există probleme cu pregătirea unei băuturi gustoase și sănătoase!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: