Începătorii care sunt interesați de tema de coacere acasă se confruntă adesea cu o dificultate semnificativă - aluatul nu funcționează, chiar dacă aceștia urmează complet rețeta. Aplicația Dough Pro vă poate ajuta în acest sens. care vă va spune - câtă cantitate de făină, apă, drojdie și alte ingrediente vor fi solicitate de către utilizator pentru test, care este destinat unui anumit tip de coacere. Desigur, utilizarea aplicației nu înlocuiește nevoia ca utilizatorul să țină seama de particularitățile cuptorului său și de alți factori care afectează proporțiile ingredientelor.
Trebuie subliniat faptul că, la o dată acelor utilizatori care au obținut deja produse de patiserie excelente și au rețete de familie minunate, acest calculator nu este de natură să nevoie sau poate fi folosit ca un instrument auxiliar pentru a simplifica calcul de zi cu zi. În primul rând, astfel de instrumente software sunt necesare pentru cei care învață doar să coace pizza de uz casnic și alte produse de patiserie. Pentru a calcula ingredientele aluatului de pâine, există și un calculator special.
Apoi, odată cu apariția de experiență, și a format propria sa înțelegere cu privire la orice număr de ingrediente ar trebui să fie ușor mărită sau micșorată pentru a obține gustul mai plăcut coaptă în casă întreaga familie. În orice caz, nici o cerere nu este un substitut pentru o experiență, ajutând doar cei care l-au încă suficient să nu ezite și măsurarea nimic pentru a adăuga ingrediente, da întotdeauna produse de patiserie excelente.
Limba de interfață a aplicației este engleza, dar grație capabilităților dispozitivului Android modern, puteți utiliza întotdeauna dictionare și traducători electronici pentru a afla sensul cuvântului necunoscut sau al denumirii ingredientului.
Aplicația este o compilație de rețete de testare pentru diferite tipuri de copt acasă - pizza, briose, paine, inclusiv cele ale soiurilor sale, cum ar fi focaccia și ciabatta, care va fi distractiv pentru a încerca să coace la domiciliu pentru mulți dintre acei utilizatori care sunt dependenți de coacere pâine, dar nu au câștigat încă o experiență semnificativă în această ocupație fascinantă pentru a alege raportul dintre ingredientele însele.
O trăsătură distinctivă a acestei aplicații este că vă permite să conta cât de multe și de ce ingrediente necesare pentru coacere, de exemplu, câteva pizza. Prima coloană a tabelului conține numărul de ingrediente pentru o singură pizza. Dacă utilizatorul dorește să se coace pizza cinci, acesta trebuie să împrumute un „slider“ spre dreapta până la stânga [OK] numere cheie „5“ și atingeți acest buton. A doua coloană a tabelului arată numărul de ingrediente pentru un anumit număr de pizza.
În același mod, se efectuează și calculul ingredientelor pentru alte tipuri de coacere, dar cu unele particularități. De exemplu, atunci când coaceți chifle pe unitate, se iau mai mulți chifle (de exemplu, 10). În acest caz, atunci când trageți "cursorul", numărul de ingrediente necesare pentru zece chifle este înmulțit cu numărul corespunzător.
Când specificați numărul "3" în a doua coloană a tabelului, vor fi afișate ingrediente pentru treizeci de rulouri. Acest lucru este destul de o abordare rezonabilă, pentru că aproape nimeni nu s-ar coace un singur coc și cantitatea de ingrediente necesare pentru prepararea acesteia, poate avea o valoare cognitivă. Cu toate acestea, acesta poate fi calculat, dacă se dorește, folosind chiar și cel mai comun calculator de birou.
Trebuie remarcat că printre ingredientele din rețetele aplicației în cauză există și un improver de făină (Improver). Acest ingredient nu este obligatoriu, dar, după cum se menționează în nota la rețete, dacă refuzați să-l utilizați, rezultatul coacerii poate fi diferit.
Calculator al ingredientelor aluatului pentru începători diferiți Oleg Dovbnya
Trimiteți-le prietenilor: