Totul despre vitamine și beriberi

În curte - primăvară, în organism - un deficit

Astăzi, nimeni nu pune la îndoială utilitatea vitaminelor, mai ales în primăvară, când aceste substanțe benefice sunt foarte lipsite de organism. Din cauza deficienței acestor sau a vitaminelor suferă toate acestea. Pentru a indica deficit de vitamina a utilizat în mod tradițional termenii „hypovitaminosis“ și „deficit de boală“ (acesta din urmă este lipsa extremă în corpul unuia sau a unui număr de vitamine, care este foarte rar). Deși caracteristicile specifice sunt caracteristice pentru anumite tipuri de deficiențe ale vitaminei, în general, deficitul de primăvară de vitamine se manifestă prin semne precum oboseală crescută, scăderea poftei de mâncare, tulburări de somn și așa mai departe. În plus, pot apărea diverse modificări ale membranelor mucoase și ale pielii, reducerea parțială a acuității vizuale, întreruperea funcționării normale a tractului gastrointestinal ...







Mici "cogs" de un organism mare

Practic, corpul nostru devine complex de vitamine necesare cu alimente, dar fructele și legumele de nutrienți anul trecut aproape plecat, și păstrat în chip miraculos ucis în timpul de gătit, prăjire, uscare, stewing și alte gătit. Ce ar trebui să fac? În primul rând, trebuie să stabiliți ce este o "vitamină"?
Vitaminele sunt elemente utile care sunt implicate în metabolismul și formarea de enzime, ele afectează absorbția nutrienților, astfel încât lipsa acestora duce la apariția diferitelor boli. Și din moment ce ele nu se împart în mai mult sau mai puțin importante pentru organism, atunci deficitul fiecăruia va avea mai devreme sau mai târziu un impact negativ asupra sănătății.

Și prima literă nu este numai în alfabet!

Vitamina A are un efect benefic asupra regenerării celulelor pielii, întărește rezistența organismului la tot felul de infecții. Prin urmare, avem nevoie de ea! Din păcate, cea mai luminată parte a omenirii a încetat să mănânce unt și, în general, a refuzat să consume grăsimi de origine animală. Deoarece grăsimile măresc nivelul colesterolului "rău" din sânge, iar în vase se formează plăci, înfundându-le. Și asta duce la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Ca rezultat, avem laptele degresat, untul înlocuit cu margarină și mai dăunătoare, cumpărăm originea cremă "non-lactată". Astfel, ne lipsim de cele mai accesibile surse ale celei mai importante vitamine A! Uităm că o dietă vegetariană și o gamă limitată de produse alimentare determină modificări ale pielii. Lipsa vitaminei A cauzeaza unghii fragile, caderea parului, pielea uscata.
În plus, vitamina A și beta-caroten (aceasta este o altă substanță alimentară, care este transformat în organism în vitamina A) duce la pierderea vederii, în special vizibile pentru oamenii care toată ziua la calculator - claritatea imaginii de pe monitor și apoi undeva dispare, în fața ochilor tăi există o strălucire, deși tocmai te-ai așezat la calculator! Și de unde vin aceste pete de peeling roșu incomprehensibil? Ieri nu au fost acolo, și dimineața - pe tine!
Ce ar trebui să fac? Doza zilnică terapeutică de vitamina A, pe care medicii prescriu de obicei pentru uscare și alte modificări ale pielii, unghiilor și părului, conținute în 2 linguri de ulei de pește. Aceeași cantitate de vitamină A se găsește în 100 g de ficat sau 300 de grame de morcov. Prin urmare, merită să se "încline" pe alimente bogate în vitamina A. Pe lângă cele de mai sus, această gamă include: citrice, unt, brânză, ouă, pește, ulei de pește, lapte, smântână, smântână.
Beta-carotenul se găsește în toate fructele și legumele de culoare verde închis, portocaliu sau roșu. Mai ales multe dintre ele în mango, caise uscate, dovleac, ardei roșu și cartofi. Trebuie reținut faptul că depășirea dozei de vitamină A (de regulă, acest lucru se aplică preparatelor multivitaminice artificiale) este plină de multe probleme: dureri de cap. vărsături, nas înfundat, scădere în greutate, oboseală crescută, afectare hepatică, căderea părului, piele uscată.

"Doctore, mă deranjează ..."

oboseală constantă, iritație, o durere de cap teribilă - toate acestea pot fi de la o lipsa de vitamina B. De asemenea, acest „diagnostic“ confirma frecvent constipație, apariția bruscă a matretii, atacuri frecvente asupra corpului de ARI, și umflarea pielii membrelor afectate.






Cum sa fii?
În acest caz, ar trebui să includă în dieta zilnică de drojdie, germeni de grâu, ovăz, broccoli, ficat, rinichi, carne de porc, brânză, gălbenuș de ou, nuci (alune), leguminoase, ciuperci, orez, pește, lapte, legume cu frunze verzi, banane , varză de mare, caviar, brânză de vaci.

Și plângeți de vitamina C!

Dacă există un deficit al corpului de vitamină C (acid ascorbic), corpul tău, prins momentul, imediat se cedează în mod trădător la cea mai inofensivă frigă sau infecție. Din cauza lipsei de vitamina C poate fi sangerarea gingiilor, pielii - nenatural palid și uscate, răni și vânătăi - o lungă perioadă de timp pentru a se vindeca, par - se estompeze și să cadă, unghiile - pauza si picioare - durere. Acidul ascorbic este foarte important pentru metabolismul adecvat, lipsa acestuia duce la fragilitatea vaselor, la pigmentarea pielii îmbunătățită. Se crede că doza de șoc a acestei vitamine combate cu succes febra fânului și alergia la alimente.
Când vitamina C este deficitară, se recomandă să consumați între 200 și 500 mg de acid ascorbic pe zi. Această sumă este cuprinsă, de exemplu, în două portocale sau jumătate de kilogram de "Antonovka". De asemenea, este bogat in vitamina C: afine, Rosa canina, portocale, lămâi, piersici, coacaze, kiwi, mere; și chiar legume: varza, cartofi, broccoli, sfecla, ceapa verde, rosii, ridichi, ridichi, napi, mazăre, dovlecei, vinete, salată, ardei roșu, pătrunjel, mărar, usturoi sălbatic, hrean, sparanghel, spanac, ceai verde.
Rețineți că vitamina C se descompune atunci când se gătește, cu depozitare prelungită, precum și în contact cu suprafețele metalice. Și excesul său poate provoca iritarea tractului urinar, mâncărimea pielii, diareea, favorizează formarea de pietre în rinichi și vezică urinară.

Amintiți-vă "ziua peștelui"

Tormentarea în gură și gât, transpirație, insomnie, tulburări de vedere? Există o lipsă clară a vitaminei D.
Nu uitați să includeți în dieta dvs.: ouă, ulei de pește, ficat de cod, pește gras, lapte, smântână, smântână.

Joaca ca Beckham, sari ca Bubka!

Pe mâini și pe picioare erau pete pigmentate, de multe ori te deranjează de fleacuri și suferă de spasme musculare? Este timpul să vă aplecați pe alimente bogate în vitamina E (tocoferol). Este extrem de important pentru metabolismul adecvat și, prin urmare, pentru pielea să pară tânără și sănătoasă. Vitamina E protejează împotriva capilarelor fragile crescute, oprește distrugerea celulelor musculare, mai ales după efort fizic sporit, așa că este atât de popular să folosești atleții!

Vitamina E este cea mai eficientă în cantități de 60-100 mg pe zi. De regulă, nu mâncăm o zi și o treime din această rată! Deci, nu ignora „tocoferol“ produse: porumb, floarea soarelui, ulei de măsline, mazăre, cătină, măceșe bulion, seminte de floarea soarelui, migdale, arahide, spanac, sfecla, orez brun, părțile verzi ale plantelor, lăstari tineri de iarbă.

K, H, PP și altele

De asemenea, este important să reîncărcați în mod constant furnizarea altor vitamine. De exemplu, vitamina K este continuta in legumele cu frunze verzi, spanac, varză de Bruxelles, varză și conopidă, cereale din cereale integrale; Vitamina H - în gălbenușul de ou, ficat și rinichi; și vitamina PP (niacina) - esențial pentru substanța corpului de stimulare a țesutului și joacă un rol major în procesele redox - în diferite tipuri de carne, în special carne de porc și de vită, de pui, lapte, drojdie de bere, tărâțe de grâu, soia, arahide.

60 de ouă, 4 kg. terci de cereale, 800 gr. brânză de vaci - într-un singur comprimat!

Fructe, legume, cereale - bineînțeles, acest lucru este bine, dar există un singur lucru mic: o persoană, de regulă, nu poate aranja aportul unei doze zilnice de vitamine cu alimente. Ca un exemplu, pentru a asigura nevoia organismului de vitamina B, dar zilnic (zi de zi, săptămână de săptămână) mânca 150 de grame la rinichi sau de 800 de grame de brânză, 60 ouă sau de 4 kg hrisca. Și pentru fiecare vitamină, care pentru o duzină. Prin urmare, administrarea de preparate multivitaminice reprezintă o modalitate suplimentară de a vă furniza substanțele necesare. Este important să vă amintiți - administrarea preparatelor multivitamine trebuie să se facă strict conform indicațiilor!
Și acum veniți la farmacie și priviți cu grijă la tejghea, care este plină de tot felul de pachete - pe care să le alegeți? Multicolor, frumos și costisitoare importate sau obișnuite, dar ieftine de uz casnic?
Pentru a alege un medicament bun, trebuie să acorde atenție numărului de componente ale ingredientelor sale. Asigurați-vă că vă uitați la compoziție. In buna complex de multivitamine să fie în mod necesar 1 mg de vitamina A, 10-30 mg de vitamina E, vitamina 1,5-2 mg din fiecare dintre vitaminele B, 0,2-0,6 mg de acid folic, 10-20 mg de fier, 10 15 mg zinc, 1-2 mg cupru, 30-100 μg iod. Uneori cantitatea de vitamine și minerale este indicată ca procent din norma zilnică. Nu exagerați! Deși există medicamente în farmacii care conțin până la 800% din norma zilnică de vitamine, dar totuși nu merită să cumpere mai mult de 50-200%, corpul tău nu va învăța mai mult de 100%.

Fii atent - măști!

Este important de menționat că în acest articol vorbim de "medicamente pentru sănătate" - complexe de vitamine destinate persoanelor fără patologie severă. Dacă suferiți de boli cronice severe, asigurați-vă că consultați un medic. Selectarea corectă a vitaminelor poate oferi o asistență extraordinară tratamentului. Și, în general, cu orice semne de stare de rău, este recomandabil să consultați un terapeut. deoarece oboseala crescută, somnolența, iritabilitatea pot să depună mărturie nu numai despre hipovitaminoză, ci și despre alte boli; scăderea acuității vizuale - despre orice patologie a ochilor; răceliile permanente și infecțiile respiratorii acute - o scădere a imunității sau a bolilor ORL. Numai medicul va putea să vă evalueze starea și, dacă este necesar, să vă adreseze specialistului necesar. În Centrul nostru puteți primi întotdeauna sfaturi de la un terapeut competent și, dacă este necesar, de un neurolog. oftalmolog. gastroenterolog și alți medici. O abordare integrată a problemei dvs. vă va permite să vă petreceți un minim de timp și efort și să obțineți cel mai mult efect. Faceți cunoștință cu izvorul cu plăcere și bucurie!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: