Și din nou, roșii. maturând în dacha noastră în cantități exorbitante. Nu face nimic, trebuie să le găsească, să inventeze noi rețete. Poate că pentru cineva nu va fi nou, am preparat, de asemenea, terci de orez pe roșii pentru prima dată. În final, adăugăm pasta de tomate la pilaf, și aceasta este aceeași orez și roșii.
Experiențele mele culinare de a găti cereale diferite pe brânză din legume conservate și ciuperci toclate au reușit încă în timpul iernii, astfel că porridge de tomate a devenit o continuare naturală de vară a unor experimente simple. În general, crupa nu-i pasă dacă apa este absorbită în sine, suc de roșii sau marinadă. Dar rezultatul este întotdeauna diferit, este intrigant.
Ce pare a fi un fel de mâncare gata de orez. Pe orez cu suc de roșii. Prin urmare, ar trebui să apeleze la toți fanii sucului de roșii.
Orez reteta de ovaz in sos de rosii, fotografie
Pentru gătitul terci de orez cu roșii, am luat:
- 1 lingura. cereale de orez;
- 1 lingura. apă;
- 5 buc. salată roșie mare;
- 0,5 linguriță sare;
- 50 gr. unt.
Spăl bine orezul și îl las în apă pentru moment.
Am turnat un pahar de apă într-o cratiță și am pus-o la fierbere. Am turnat sare în apa fierbinte. Se scurge orezul din apă și se toarnă după ce sarea se puse în tigaie. Dau terciul să fiarbă.
Între timp, clătesc roșiile, coaceți fructele pielii și le puneți într-un recipient, unde voi șterge mixerul. Fructele sunt foarte moi, așa că un cuplu de "zzhikov" transformă roșiile în cartofi cu piure de suc.
Pour pastă de roșii într-un terci de fierbere. Varyu, ca de obicei, pe un foc mic până când absorbția și evaporarea lichidului. Se amestecă periodic, se topește ca să rămânem la fundul tăvii.
Atunci când orezul cu roșii este aproape gata, adăugați o bucată de unt, amestecați.
Strict vorbind, totul este la fel ca atunci când se gătește orez obișnuit, dar gustul se dovedește a fi extraordinar, iar culoarea este atât de simplu incomparabilă, foarte apetisantă.
Prima impresie - în orez adăugat turmeric. Dacă utilizați roșii roșii în loc de galben, meseriașii dvs. ar putea crede că există o lingură de ardei roșu în porridge :)
Eu folosesc aceasta reteta timp de 20 de ani. Am venit la el prin încercare și prin eroare. În loc de o pudră de copt, iau 0,5 lingurita de sodă și mișcă-te cu oțet sau cu lămâie. Am bătut ouăle cu o măturică, amestecând făina cu o măturică, astfel încât să nu existe bucăți. Făină iau 2 pahare de apă 10 linguri. cu o diapozitiv, ouă - 2 buc. (dacă este mare, 3 - dacă este mică).
Articole similare
-
Reteta de salata de fotografie cu ciuperci, rosii si mazare, totul pentru casa ta
-
Sos de ardei grași și roșii pentru rețeta de iarnă cu o rețetă foto-culinară cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: