Tapas cultura consumului

Întrebare adresată experților din Spania. Știu că Andaluzia este considerată locul de naștere al tapasului. În trecut, au fost servite gratuit ca o gustare pentru un pahar de vin. Acum cele mai multe baruri de tapas trebuie comandate și plătite separat.






1. De unde știți că într-un bar particular de tapas lucrul principal este băuturile sau gustările?
2. Pot să comand doar tapas fără să beau?
3. Este posibil sa comandati o bautura nealcoolica pentru tapas sau va arata ridicol?
4. Există o listă de tapas disponibile în meniu sau ar trebui să-i întreb pe chelner (barmanul) despre varietățile lor?
5. Cât de corect să folosiți tapas? Adică, există metode tradiționale de a le absorbi - de exemplu, jamon numai cu pâine, poate o altă combinație?
6. Este posibil să luați tapas manual (dacă este vorba, de exemplu, cu bucăți de brânză sau sandwich-uri mici) sau este necesar să folosiți aparate? Tapas poate fi, de asemenea, "umed" - într-un fel de sos?
7. Citiți în ghid că consumul de tapas la contorul de baruri va costa mai puțin decât la masă. Dar, mi se pare, în spatele unui suport pentru a folosi dispozitivele este incomod ...
8. Deseori când se descrie un bar tapas, prețul mediu al tapasului este indicat, de exemplu, 1,5-4 euro. Este prețul pentru 1 porție? Ie 1 sandwich costă 4 euro?

1. De unde știți că într-un bar particular de tapas lucrul principal este băuturile sau gustările?
- La intrarea în tablă, o listă de tapas și un preț este cretă scrisă. Sau lista apare peste bara. Sau doar felurile de mâncare se află sub pahar și trebuie să arătați cu degetul ce doriți să faceți. În mod gratuit, acum sunt servite tapas, dar nu peste tot și nu pentru toată lumea. Cel mai adesea, în Granada și în satele mici, pot da clientului, care a băut deja suficientă bere / vin sau doar un bun prieten, pentru că vine adesea. Ei bine, sau pentru că ai plăcut personal proprietarului. Nu există reguli clare.

2. Pot să comand doar tapas fără să beau? - Da

3. Este posibil sa comandati o bautura nealcoolica pentru tapas sau va arata ridicol? - Nu există nici un fel de "absurd" în Spania. Aici, democrația (în limba spaniolă) = toată lumea face ceea ce dorește.

4. Există o listă de tapas disponibile în meniu sau ar trebui să-i întreb pe chelner (barmanul) despre varietățile lor?
- a se vedea punctul 1

5. Cât de corect să folosiți tapas? Adică, există metode tradiționale de a le absorbi - de exemplu, jamon numai cu pâine, poate o altă combinație?
- După cum doriți.

6. Este posibil să luați tapas manual (dacă este vorba, de exemplu, cu bucăți de brânză sau sandwich-uri mici) sau este necesar să folosiți aparate? Tapas poate fi, de asemenea, "umed" - într-un fel de sos?
- Puteți și, în general, să uitați de complexe, oricare ar fi jamonul, veți fi totuși gantere de neînțeles.

7. Citiți în ghid că consumul de tapas la contorul de baruri va costa mai puțin decât la masă. Dar, mi se pare, în spatele unui suport pentru a folosi dispozitivele este incomod ...
- deoarece este mai ieftin. Și pe stradă veți fi și mai scump, chelnerul va trebui să meargă mai mult.

8. Deseori când se descrie un bar tapas, prețul mediu al tapasului este indicat, de exemplu, 1,5-4 euro. Este prețul pentru 1 porție? Ie 1 sandwich costă 4 euro?
- un preț mic pentru tapu (farfurie) și unul mare pentru o porție (o farfurie).

Și există sandvișuri de această dimensiune. Am comandat cumva tapas și cafea. Soțul meu și împreună nu puteam mânca această bucată de pâine cu un jamon :). Ei au pâine imensă acolo! Prin urmare, 4 euro.

Mulțumesc!
Adesea, complexele nu vă permit să vă relaxați și să vă distrați. ;-))






În plus, plăcerea poate fi mai mare dacă utilizați tehnicile oferite de inventator.
;-))


Tu, legătura cu complexele.
Deoarece există gustări, ar trebui să fie ca-ba-ra-ba-bine :)
Eu personal, nici nu m-am putut imagina că puteți pune o astfel de întrebare :)

Voi adăuga opinia mea cu privire la această chestiune. Ceea ce este oferit pentru bani nu este tapas, este "raceson", adică porțiuni, semi-proporții, proporții trimestriale și altele asemenea. Tapas prin definiție sunt gratuite. Recent, însă, este dificil să găsești o instituție în care ei oferă ceva decent. De obicei, sypanut într-o farfurie de nuci, chips-uri sau „kortesas“, în cele mai bune măsline caz butoi - care este toate tapas, doresc mai mult - cu plată. În Catalonia, cu acest caz foarte strâns. (!) Este singura provincie spaniolă, care este considerat în continuare gustări gratuite _trebovat_ normale - Granada, ei bine, există câteva provincii în cazul în care cultura tapas nu este pierdut: Extremadura, Lugo, la sud de Castilla - La Mancha, la nord de Castilia și Leon. În aceste locuri, este posibil de a practica ceea ce se numește popular „cenar de tapas“, care este, cina este aproape de nimic, trecând de la bar la bar, și să plătiți numai băuturi. În Madrid (în zonele de dormit), puteți găsi și ceva similar. În ceea ce privește întrebările:

1. Dacă aveți în minte, dacă este posibil prin semne externe pentru a afla dacă un anumit tapas este servit în acest bar particular, acest lucru este găsit numai prin experiență. Și astfel mâncarea din bar va fi întotdeauna, și băutura. )

2. Fără o băutură, puteți comanda o parte din mâncare. O placă de jamon, o baghetă cu umplutură, un caracatiță de tortilla și altele asemenea. Nu puteți să comandați tapas fără să beți, deoarece acestea sunt însoțite, așa cum ar trebui, gratuit. Nu putem exista fără cealaltă.

3. Din nou, nu puteți comanda tapas, puteți comanda mâncare porționată. Poți să comandi orice să mănânci, chiar și o apă minerală.

4. Nu, nu. Fiecare tapa ulterioară este aleasă de barman la discreția sa. Aceasta este o parte a culturii, iar aceasta are propriul farmec. În special, deoarece barmanul nu repetă selecția.

5. Nu există reguli privind acest punctaj. Există o opinie conform căreia o instituție nu combină băuturi de diferite ordine, să zicem, bere și vin. În procesul de "cenar de tapas" într-un bar mai mult de două băuturi nu beau, du-te la altul.

6. Este posibil și necesar. ) Dacă tapa "umed", să zicem, cartofi sub ali-ol, iar barmanul a uitat să dea o furculiță, la îndemână există întotdeauna scobitori.

7. În spatele tejghelei stai pe un scaun, ca pe o căsuță sau stai pe jos. ) Aceasta este poziția ideală pentru utilizarea tapasului. ) Instrumentele manuale sunt folosite ca instrumente. Maxim - o scobitoare sau o furculiță.

8. Nu voi mai repeta despre tapas, despre porțiunile lui Svetas are absolut dreptate.

Și acesta este un străin de la japonezi. În orice caz, este scris în cărțile lui Akunin))

Și pentru tapas - întrebări și răspunsuri - o mare mulțumire BIG! Va fi foarte util în această vară)))))

au urmărit foarte atent toate ital.filmy - cum merg, cum să mănânce, cum să leagăn brațele.

Către Maria Petrova

Aici m-ai înțeles corect! La urma urmei, este foarte interesant să afli țara în detaliu. Ca un iubit.
Și eu abba Spania!
;-))

Și, atâta timp cât nu ai trăit, vei fi încă o greutate :))


Am consultat cu aborigenii, ei spun în unanimitate că "giri" este un turist străin, de obicei cu un accent englezesc. Un străin care trăiește permanent în Spania nu mai este o "gantere".

În ceea ce privește snacks-uri la barurile am adăuga că acestea sunt, de obicei de două tipuri de bază: pe tăvi și feluri de mâncare similare (șuncă, caracatiță, choriso în cidru) și sub formă de sandwich-uri, de multe ori „multi-poveste“, Pierce cu o scobitoare pentru puterea întregului „stivă“. Acestea din urmă sunt numite "pinchos" sau "montaditos" și sunt foarte caracteristice barurilor pe care Basculii le dețin. Pinchos, trebuie spus, se distinge printr-o varietate excepțională și printr-o combinație reușită de gusturi. Acordați atenție prezenței unui set de plăci și a designului contorului barului, adesea acesta poate fi deschis de la vizitatori. În astfel de bare, nu este nevoie să vă arătați degetul în carcasa afișajului. Fără ezitare ASSUME placa, deschideți carcasa de afișare, apuca un vârf de cuțit favorit, scoate scobitoare și înapoi. ) Când plătiți, barmanul cu numărul de scobitori de pe plăcuță va determina suma totală (deși el contează deja cine a mâncat atât de mult :)).

Și în cele din urmă la punctul 5. Urmați sfatul înțelept formulat în inscripție într-o singură tavernă. „Nu aduce aici necazuri și probleme, lăsați-le acasă. Dacă, ai uitat-au adus, și ieși, uita-te la cer și să vină din nou, lăsând totul de prisos la ușă. Acest loc este doar pentru distracție și prieteni, este interzisă prezența celor care nu respectă această regulă. "

Am consultat cu aborigenii, ei spun în unanimitate că "giri" este un turist străin, de obicei cu un accent englezesc. Un străin care trăiește permanent în Spania nu mai este o "gantere".

Prin urmare, depinde de zona specifică sau orașul. Înțeleg că Tenerife nu este un continent, dar mulți dintre prietenii mei, care au trăit acolo timp de 13-15 ani, încă mai numesc dumbells pentru ochii lor. În plus, chiar și copiii lor, care trăiesc tot timpul sau cea mai mare parte a Spaniei, sunt și greutăți. Aparent, descendenții Guanches au propriile lor idei :))







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: