Tacamuri pentru setarea mesei de bucatarie si gatit

Ingrediente: piper călugăr, boabe de piper paradis, piper alb mazare, piper Bourbon, ienibahar, piper kubeba, piper roz, piper Sichuan piper dupa gust monastice mai iute decat piperul negru, un ton dulce-amar. subliniază perfect gustul de mâncăruri simple din pește și moreproduktov.Aromat ienibahar asociate cu cuișoare, scorțișoară, nucșoară, muștar, piper negru, asa este numit „toate condiment“ sau „condimente universale“. neobișnuit boabe de piper sale numele de paradis a dobândit prin parfumul delicat. El gras, corpolent și lasă o urmă de ardere arome de iasomie, lamaie si piper forestiere oreha.Vkus bourbon mai luminos și mai nobil decât arderea lui „frați“, diferite lemnoase și ușor citrice ottenkami.Vkus piper kubeba brusc picant, cu o răcire , menta piper ottenkom.Rozovy are o aromă plăcută, cu indicii de gudron și mentol, și gust picant, ușor dulce, care amintește de gustul imbirya.Vkus piper de Sichuan roșu amar, picant, cu aromă picant slab.