Sticlă de afaceri de ce castraveți "nativi" sunt mai scumpe decât importate

Sancțiunile impuse împotriva Rusiei anul trecut ar trebui să dea un impuls dezvoltării sectorului de afaceri cu efect de seră în regiuni. Printre acestea se numără și regiunea Orenburg.

Sticlă de afaceri de ce castraveți

Înainte de introducerea sancțiunilor, țara noastră a fost nevoită să importe din străinătate un număr imens de legume. Adesea, nu au respectat standardele rusești. Prin urmare, construcția de noi complexe și reconstrucția celor vechi vor aduce ordine pe piața internă de legume.







În satul Energetik de mai bine de 15 ani, omul de afaceri Aslan Devdariani este angajat în cultivarea legumelor, în special a castraveților. Cu toate acestea, economia de sere în Energie există mult mai mult. În perioada sovietică, serele lor erau nu numai în apropierea orașelor și așezărilor, ci și a tuturor întreprinderilor industriale mari. Iriklinskaya GRES nu a fost o excepție. Odată cu restructurarea imaginii sa schimbat dramatic, fermele subsidiare și serele au început treptat să scape de întreprinderi. Au fost achiziționate de capital privat.

- Când am început să lucrez într-o activitate de seră, aveam doar două mii de metri pătrați la dispoziția mea - spune Aslan Devdariani, - în prezent suprafața totală a spațiilor este de aproximativ 20 mii de metri pătrați.

Sticlă de afaceri de ce castraveți

Timp de zece ani, antreprenorul a reușit să crească complexul de seră de zece ori. Și acestea sunt ani de muncă grea. Din nefericire, trebuie să precizăm faptul că, în ultimii 35 de ani, sectorul de sol protejat sa deteriorat încet, dar sigur. Iar experiența lui Devdariani este, mai degrabă, o excepție de la tendință, decât de regulă. A trebuit să se facă multe pentru a adăuga altele noi în vechile sămânțe - cele moderne. Aproape în fiecare an, antreprenorul a introdus zone suplimentare. Și astăzi un bloc de clădiri din policarbonat pe două hectare este rezultatul unei lucrări minuțioase. Numai în ultimul an a fost construit trei mii de metri pătrați, reparat opt ​​mii de zone deja existente. Și toate acestea necesită fonduri. Investițiile în seră sunt foarte "lungi" bani, revenirea proiectelor vine în 10-15 ani. Riscurile cresc odată cu perioadele de rambursare. Pentru dezvoltarea afacerii a fost necesar să luăm credite și resurse de credit la noi dragi.

- Creșterea suplimentară a zonelor protejate este posibilă atunci când se rezolvă problemele legate de împrumuturile accesibile. Statul ne-a promis să stimulam creșterea producției de legume cu efect de seră domestic pentru a rambursa rata dobânzii la resursele de credit. În timp ce acest lucru se întâmplă neregulat, trebuie să plătim băncilor creditul la timp și în totalitate ", a declarat Aslan Devdariani.







Sticlă de afaceri de ce castraveți

De ce sunt castraveții noștri mai scumpi decât cei importați?

Această întrebare este îngrijorătoare pentru mulți consumatori. Pe piețele locale, castraveții din Energie sunt mai scumpe decât cele uzbece sau străine. L-am întrebat pe Aslan Grigorievich: care este problema?

- Desigur, suntem interesați în a vedea că prețurile au fost mai mici, iar produsele noastre sunt vândute mai repede, dar condițiile în care lucrăm, nu ne permite să facem acest lucru. Și de asta. Nu trebuie să uităm că afacerea cu efect de seră depinde în mod direct de locația geografică a fermelor. Acest lucru afectează cel mai direct volumul și rentabilitatea producției și, în consecință, competitivitatea produselor. Regiunile sudice, cu un climat blând și ierni acoperite de zăpadă, permit utilizarea unor modele mai ușoare și mai economice pentru sere. Noi, de asemenea, sunt în Urali din sud, dar climatul avem brusc continentala, iernile sunt destul de dure, asa ca vom folosi de construcție cu efect de seră costisitoare din policarbonat în loc de ieftin tehnologie de film de plastic. Pentru a construi un hectar de sere la cheie, mai mult de 100 de milioane de ruble sunt necesare. Complexul nostru de sere - două hectare, contează ce cantitate imensă de bani. Costurile sunt investite în bunuri, trebuie să le plătim, astfel că amortizarea afacerii noastre este de 10-15 ani. În plus, cumpărăm semințe, îngrășăminte, care cresc constant în preț. Aceasta este o parte a monedei.

Sticlă de afaceri de ce castraveți

- Aslan Grigorievich, costul produsului finit reflectă costul logisticii: cu cât mărfurile sunt transportate mai mult, cu atât mai mulți intermediari, cu atât devine mai scump. Unde sunt castraveții noștri?

- Principalul consumator este orașul Orsk. Anul acesta am încercat să mergem la Orenburg, Magnitogorsk, dar, așa cum ați observat în mod corect, este prea scump.

- Experții de afaceri de seră sunt de acord că este mai profitabil să crească flori. Apoi - verdele. Și numai atunci - legume. Vreți să schimbați sortimentul de produse cultivate?

- Anul trecut, o mie de metri a încercat să crească roșiile, dar a decis că castraveții sunt mult mai profitabili, deoarece perioada de maturare pentru ei este mult mai mică.

- Și flori? Odată cu introducerea sancțiunilor, nu mai cumpărăm trandafiri, lalele în Occident.

- În ceea ce privește florile, aceasta este o afacere profitabilă, dar pentru aceasta trebuie să redesemnizăm complet complexul nostru de sere și acest lucru este costisitor. Din nou, trebuie să creăm un sistem logistic, pentru a căuta consumatori. Vom adera la cultivarea unor tipuri tradiționale de legume, în special castraveți. Ele sunt întotdeauna în cerere.

- În ultimii ani, ați făcut investiții serioase în afaceri cu efect de seră. Sunteți încrezători în viitor?

- Trebuie amintit faptul că activitatea de seră are un caracter sezonier, când legumele solide se maturizează - activitatea de seră îngheață. Încercăm să lucrăm. Stimularea interesului pentru terenul închis ar putea fi sprijinul statului în cazul serelor industriale. Aș dori să văd costul de compensare pentru dobânzi la creditele luate plătite în mod regulat pentru a prețurilor la energie nu au crescut la fel de repede, astfel încât să putem oferi districtul nostru și orașele din apropiere produse vegetale ieftine.

Orice utilizare a materialelor este permisă numai în coordonare cu Colegiul de redacție, cu o trimitere activă obligatorie la sursă.


Resursa poate conține materiale 16+







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: