Steak cu cartofi
Carne de vită spălare mușchi, curat din tendoane, se taie transversal în bucăți cu o greutate de 100-150 g, ușor bate off, sare și piper și loc pe o tigaie cu unt încălzit puternic. Se prăjește din două părți până se pregătește complet pentru aproximativ 10-15 minute. Gata să pună friptura pe o farfurie, se toarnă cu suc și unt. Ca o farfurie, serviți cartofi prăjiți și hreanul curățat și spălat.
Separat, puteți servi castraveți, roșii, salată.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Friptură - vită - 300 g-coniac - 3 linguri. sare lozhki- și piper - la vkusu- legume proaspete, frunze de salata - ulei vegetal garnira- - pentru zharki2 portsii35 minutOchistite tăiere din filme și se taie în bucăți mari peste volokon.Otbeyte pe ambele părți,
Ferma Kefir taie carnea peste fibre, respinge ușor, dând forma unui tort plat, șuncă tăiată în cuburi mici, sare, piper. Pe tortul de carne puneți grăsimea preparată, înfășurați marginile, dând produsului o formă rotundă, apoi polenizați făina și
Beefsteak Provencal Ciuperci curățate, clătite, tocate fin, carne pentru a trece printr-un măcinător de carne. Ciupercile și carnea se combină, se adaugă ou, sare, piper, se amestecă bine și se împarte în 6 fripturi de formă alungită. Rotiți-le în făină, puneți-le pe o tigaie încălzită cu grăsime
Carne de vită cu orez Carnea se curăță din filme, se taie în felii, se bate, fripturi în formă, sare și se prăjește. Pregătiți orezul din orez cu roșii tocate fin. Serviți la masă, puneți fripturile pe pilaf. În partea superioară puneți felii prăjite în inele
Bermuda friptura sunca, telina, marar, ceapa carne tocată și se amestecă cu carne tocată, se condimentează cu suc de lămâie, ardei roșu, ierburi tocate, se adauga oul si pesmetul pentru a deveni o masă vâscoasă. Formați fripturi mici, prăjiți-le înăuntru
Steak Stuff: 500 g de carne, sare, piper, 2 linguri. l. masla.Govyazhyu tăiere spălare, curat din tendoane, se taie transversal în bucăți cu o greutate de aproximativ 100 grame, ușor bate off, sare și piper, pus pe o tigaie puternic încălzit cu ulei și se prăjește pe ambele părți până
Ingrediente de brânză Biftec: carne - 1 kg de unt - 150 g de pâine - 100 g, tomate - 500 g, branza - 100 g, ciuperci - 250 g, patrunjel, sos - 200 g, sare și piper; Sosul: 3% otet, piper negru, ceapa, vita sochok, gălbenușuri, estragon.Podzharennye cu sare și piper
STEAK CU CARTOFI vită spălare mușchi, curat din tendoane, se taie transversal în bucăți cu o greutate de 100-150 g, ușor bate off, sare și piper și loc pe o tigaie cu unt încălzit puternic. Fry pe ambele părți, până când fierte aproximativ 10-15
cartofi steak cu 500 g de carne de vită, 30 g de ulei, sare, garnir.Govyazhyu spălare tăiere, curățate de tendoane, se taie transversal în bucăți cu o greutate de 100-150 g, ușor se resping, sare și piper și loc pe o tigaie puternic încălzit cu ulei. Se prăjește de la două părți la
Ingrediente biftec: 500 g de carne, sare, piper, 2 linguri. l. masla.Govyazhyu tăiere spălare, curat din tendoane, se taie transversal în bucăți cu o greutate de aproximativ 100 grame, ușor bate off, sare și piper, pus pe o tigaie puternic încălzit cu ulei și se prăjește pe ambele părți până
Carnea de vită de carne de vită 220 g de carne de vită, 25 g unt, 25 g de ceapă. h. linguri faina, 1 ou, sare, 150 g garnira.Myaso (clipping) tăiate în porțiuni, ușor se resping, dând o bucată formă rotunjită de 1,5-2 cm grosime, sare, pesmet în făină. Tăiați ceapa
Hamburg friptură în 162 g de carne de vită (resturi), 5 g de untură, 1 ou, 5 g de unt, 15 g de hrean, 150 g de cartofi prăjiți 50 g sos sousa.Dlya: 240 g de ceapă, 100 g de piure de tomate, 20 g unt, 40 g de sos, "Sud", 850 g de sos roșu măcinat, sare,
Friptură cu ardei 125g carne de vită, 10 ml ulei, 125 ml de coniac, 10 ml de vin dulce alb, 10 g de unt, 10 ml de bulion, piper, sare - la vkusu.S bucata de vita tăiat toată grăsimea, sarea grătar carne, piper și se prăjește în ulei vegetal pe ambele
BIFTSHTEX "ПО-РУССКИ" Necesită: 500 g de carne de vită, 50 g de grăsime, 30 g de hrean, 1 ct. l. ulei vegetal, sare, piper. Taiați carnea în bucăți de maximum 2 cm grosime, le bateți puțin, le ungeți cu ulei vegetal și le puneți pe frig timp de 30-40 de minute. După asta
Beefsteak TRACTOR Necesar: 600 g de carne de vită, 3 linguri. l. cremă (sau legume) ulei, 8 ouă, verdeață, sare. Mod de gătit. Taiati carnea de vita in portii, bate usor, sare si se prajeste pana se pregateste. Împingeți ouăle cu sare și verde, se toarnă
BEFSHTEKS în ENGLISH Îmi amintesc că a văzut o friptură care apare în Franța după războiul din 1815, când britanicii au rămas la Paris timp de doi sau trei ani. Până atunci, bucătăriile noastre erau la fel de diferite ca părerile și credințele noastre. Deci, nu fără frică, am observat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: