Salatele de legume sunt plante anuale ale căror frunze și varză sunt consumate crude. Le cresc peste tot. Pentru culturile de legume din salată sunt incluse: salata verde, varza Peking, salata verde, salata de cress, marar, spanac si alte culturi. Aceste plante sunt o sursă de vitamine, acizi organici și săruri minerale.
În solul deschis și protejat, se cultivă o salată - o plantă din familia astroidelor. Are multe soiuri și soiuri. Salata de frunze formează rozete de frunze care merg la hrană; Perioada de vegetație este de 30-40 de zile. Salata verde formează un cap; Perioada de vegetație pentru el este de 55-95 de zile. Salata rosie are un cap liber; perioada de vegetație este de 70-100 de zile.
Salata de salată poate fi cultivată cu succes pe un șantier. Semințele au fost semănate primăvara devreme în șanțuri în regiunea normei semănat 10-15 cm. - 1,5-2 g semințe per 1 m 2 este încorporat la o adâncime de 1 cm în faza recolta 5-7 frunze dintr-o dată .. Fertilizatori sunt aplicate în toamna: 1 m 2 necesită 4 kg de gunoi de grajd, 3,2 g de superfosfat 1 - 1,5 g de carbonat de potasiu. Înainte de semănat introduce îngrășăminte cu azot 1-1,5 g la 1 m 2. Salata place umezeala, deci este turnat perioadele uscate, consumând 15-20 litri de apă pe 1 m2.
Salata verde ca o cultură de maturare precoce este adesea cultivată ca un material de etanșare în culoarul dintre castraveți și roșii.
Pentru a obține o recoltă timpurie de salată verde în sol deschis timp de 30-45 de zile înainte de a planta în sol în turbă și vase de flori, varza sunt cultivate. Răsadurile sunt plantate la o distanță de 20-30 cm într-un rând, cu o distanță între rânduri de 30 cm. Dacă capul de salată este crescut fără răsaduri, atunci semințele consumă 1-1,5 g pe 1 m 2.
Pentru a obține o salată verde romaină, răsadurile sale sunt cultivate în ghivece în sere și apoi plantate în sol deschis. Randamentul la salată în sol deschis este de 100-200 c / ha.
Mărul (o familie de țelină) este una dintre cele mai comune culturi de legume de salată. Verzii sale conțin uleiuri esențiale, vitamine, caroten și alte substanțe. Planta este consumată în faza de ieșire a frunzelor. Odată cu creșterea tulpinii de flori, rozeta dispare. 2 până la 2,5 g de semințe sunt semănate pentru 1 m 2 pentru a obține verdeață. Adâncimea de îngrădire este de 1,5-2 cm. De asemenea, mărarul poate fi cultivat în sol adăpostit. Randamentul de verdeață este de până la 100 c / ha. Soiuri de mărar - Armenian, Gribovsky, uzbec.
Mustar de muștar este o plantă din familia varză. Mustarul este foarte bogat în vitamina C. Planta este rezistentă la frig și se maturizează mai devreme. În 20-30 de zile după semănat se formează o rozetă de frunze, care sunt folosite pentru alimente. În terenul deschis, semințele sunt semănate la o adâncime de 1-1,5 cm în rânduri, distanța între care este de 25-30 cm. Rata de însămânțare a semințelor este de 5-6 g pe 1 m 2.
Articole similare
-
Principiile științifice de cultivare a legumelor în spațiul deschis - stadopedia
-
Escariol - cicoare de salată - salată - culturi verzi - culturi legumicole
Trimiteți-le prietenilor: